Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 749 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 50, 51, 52, 53, 54
Autor Wiadomość
kasik 69
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 20 lut 2019, o 16:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3695
Skąd: lubelskie

 0 szt.
Witaj Sylwio. Chlebek prościutki, prawda. Mam nadzieję,że smakował.
A to mój żytni

Obrazek

Tu w towarzystwie pszenno-żytniego
Obrazek
chleb żytni
430 g mąki żytniej-u mnie typ 550
380 ml ciepłej wody
200 g zakwasu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka suchych drożdży
1 szklanka ziaren-ja dałam słonecznik,siemię i pestki dyni
Wszystkie składniki wymieszać-u mnie to jakieś max 10 minut,mieszam drewnianą łyżką-ciasto jest luźne i nie da się formować. Keksówkę wysmarować tłuszczem,wysypać kaszą manną, wyłożyć ciasto. Zostawić do wyrośnięcia- ok 1,5 godziny. Piekarnik nagrzać do 220 stopni,włożyć chleb- na dno piekarnika wstawić naczynie z wodą. Po 15 min zmniejszyć temp. do 180. Ja piekę do próby patyczkiem ok 40-50 mniut.

_________________
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
lora
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 20 lut 2019, o 20:05 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 10821
Skąd: lubelskie

 1 szt.
Kasiu ja tu zaglądam, sałatka smakowała, dzięki. :)

_________________
pozdrawia Misia

Ogrodowe wątki Misi


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
acia1065
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 20 lut 2019, o 22:01 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 927
Skąd: Kłaj - Małopolska

 1 szt.
Przydałby się spis treści na te pyszności!

_________________
Beata


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kasik 69
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 15 kwi 2019, o 10:37 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3695
Skąd: lubelskie

 0 szt.
Spis by się przydał,ale kompletnie nie wiem jak się za to zabrać.
Kluski śląskie
Przepis klasyczny
ugotowane zmielone ziemniaki (łatwiej mieli się jeszcze letnie,zwłaszcza jeśli posługujemy się praską)- odłożyć 1/4 to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną, dodać jajko sól, dołożyć odłożone ziemniaki,wyrobić ciasto. Formować kulki z dołeczkiem,gotować w osolonym wrzątku.

Obrazek

Kurczak na ryżu- z cyklu obiad samorobiący,no prawie
udka z kurczaka ,mogą być skrzydełka, lub cały kurczak,podzielony na części-doprawić,u mnie sól, pieprz, słodka papryka, czosnek, majeranek
zalewa:
5 szkl wody
0,5 kostki masła
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka ostrej papryki
sól lub wegeta do smaku
4 łyżki keczupu-składniki zalewy zagotować
ryż:
2 szkl ryżu
3 cebule w piórka
3 ząbki czosnku wycisnąć przez praskę
1 świeża papryka pokrojona w paseczki-wymieszać, rozłożyć na blaszce z piekarnika, zalać delikatnie zalewą,ułożyć na wierzchu mięso skórką do góry. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 30,40 minut-do miękkości mięsa

Obrazek

_________________
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
lora
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 15 kwi 2019, o 17:26 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 10821
Skąd: lubelskie

 1 szt.
Kasiu o fajny przepis na kurczaka to znaczy, używamy ryż surowy?
a śląskie mniam. :)

_________________
pozdrawia Misia

Ogrodowe wątki Misi


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
miki331
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 17 kwi 2019, o 00:29 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1342
Skąd: Gliwice

 1 szt.
Kurczak na ryżu wyszedł przepyszny. wszyscy zadowoleni


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kasik 69
 Tytuł: Re: Kuchnia Kaśki
PostNapisane: 17 kwi 2019, o 07:53 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3695
Skąd: lubelskie

 0 szt.
Misiu tak, ryż surowy,wkładasz wszystko do piekarnika i już :wink:. Kiedyś dałam mniej masła-wielkiej różnicy nie było.
Miki to się cieszę.
Dziś mam zamiar upiec coś na kształt mazurków,jeszcze w szkole robiliśmy ciasteczka kajmaczki, niestety przepisu oryginalnego nie mam poszukałam w necie, jak wyjdą pokażę.

_________________
Zapraszam do mnie,
Moje wątki
Nasz Ogród


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 749 ]  Idź do strony nr...        1 ... 50, 51, 52, 53, 54

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 9 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *