Co dziś gotujecie na obiad ?

[dziadek22]

Ozór wołowy w sosie chrzanowym, drobne ziemniaki gotowane na parze (aby były gorące podczas jedzenie skórka ściągana już na talerzu), surówka (kapusta biała surowa, kiszona kapusta, seler, pietruszka, marchew, por pokropione olejem lnianym), w szklance owoc dzikiej róży pokruszony i zalany wrzątkiem, przecedzony na drobnym sitku.
Pożywny rozgrzewający obiad na zimowy wieczór.

[Pizza]

Miały być wczorajsze kluchy, ale tata po powrocie z pracy po pierwszej w nocy ukradkiem pożarł całą pozostałą na dzisiaj porcję, więc... Cóż, chyba było dobre.
Jako córka gotująca dla rodziców-niejadków i próbująca przemycać witaminy chyba mogę czuć się pochwalona.

Na dziś i jutro żytni, wiejski makaron z drobiowym mięsem mielonym w pikantnym sosie marchwiowym z pół kilograma tartej marchwi z dodatkiem zblendowanych dwóch pomidorów, korzenia pietruszki, białej części pora, cebuli, czosnku, trzech szalotek, szczypiorku i dwóch ostrych papryczek pepperoni. No i zioła z przewagą majeranku. Właśnie się smaży - już pięknie pachnie.

[kasia100780]

[Pizza]

Cienko krojony kurczak marynowany w sosie sojowym z prawdziwym miodem i chilli i obsypany sezamem + marchewka i słodka papryka (czerwona, żółta, zielona) krojone na długie, cienkie "nitki" i również marynowane i smażone z kurczakiem.
Całość podana na kaszy jęczmiennej. Pyszny, sycący, słodko-pikantny obiad.

[acia1065]

Pomidorowa z ryżem i naleśniki z serem.

[Osmunda]

Obiad polsko - włosko-chiński :
Kapuśniak z czerwonej kapusty na drugie spaghetti z grzybkami shimeji.

[acia1065]

Grochówka.

[Igala]

Kasza gryczana z pieczarkami, surówki.

[kero]

Naleśniki z grzybami

[Pizza]

U mnie dziś w planach syberyjskie pielmieni w rosole.
Kaloryczne, ale cóż, niektóre rzeczy są tak pyszne, że od czasu do czasu po prostu trzeba zapomnieć o liczbach.

[Osmunda]

Trochę z wczoraj trochę dzisiejszych uzupełnień.Krupnik z 3 kasz.Drugie z piekarnika: kotlety soczewicowe, ziemniaczki z parmezanem i fenkuł pod beszamelem.

[Pizza]

Odchudzona, ale sycąca zapiekanka a'la lasagne. Makaron do lazanii, zamiast sosu bolońskiego pierś z indyka w sosie wielowarzywnym (pomidory w puszce, cebula, szalotka, pietruszka z natką, papryka, papryczka chili, koper, lubczyk, bazylia, słoik marchewki konserwowej), szpinak, klasyczny beszamel i tarty ser, wszystko przekładane warstwowo.

[acia1065]

Placki ziemniaczane na ostro.