Drożdże

[GunnarSK]

10 dkg drożdzy na 10 litrów wody i jeszcze 4kg cukru

Przypuszczam, że cukier ma służyć jako pokarm dla drożdzi. Sensownie brzmi, i zaryzykowałbym to próbować.

[loeb]

Też bym spróbowała, co prawda widzi mi się że całość dość szybko zaschnie, ale zawsze to porcja nawozu jak coś;)

[loginal]

Przypuszczam, że cukier ma służyć jako pokarm dla drożdzi. Sensownie brzmi, i zaryzykowałbym to próbować.

Drożdże rozkładają cukry proste, przy okazji wydzielają CO2, wzbogacając fotosyntezę, może i ma to jakiś sens, może i nie ma. Obawiam się tylko że co bardziej słodkie pomidorki, jeśli są delikatnie pęknięte to mogą zacząć fermentować. A wówczas można siedzieć w szklarni i jeść, jeść ..... i nie wychodzić.

[pomidormen]

Fermentacja jest obowiązkowa, bo powoduje powstanie środka biologicznie czynnego. Destylacja wskazana ale dla "koneserów" niekonieczna.

[tynia83]

Oj ciekawy to temat...
W ramach poszukiwań znalazłam przez przypadek taki artykuł i podaję w ramach ciekawostki...
http://www.pm.microbiology.pl/web/archi ... 011107.pdf

i jeszcze coś takiego znalazłam
przeprowadzono eksperyment
http://biologhelp.com/praca_badawcza2

... mogę śmiało napisać, że wiem, że nic nie wiem...

[mirzan]

Wychodzi z tego 2litry i setka spirytusu,ponad 85 %.

[tynia83]

... a stosowanie w dawkach odpowiednich do osiągnięcia efektów zadowolenia...

[Laki]

5 dag drożdży piekarskich rozpuścić w 5-8 L wody i opryskac a właściwie podlać od wierzchołka , powtarzac co 2-3 tygodnie.

[Danka65]

Witam, a czy ogorki w gruncie tez tak mozna polewac czy tylko pomidory???
pozdrawiam

[klon]

Moja żona w ubiegłym roku zastosowała drożdże właśnie do ogórków.5 dag drożdży + 3 łyżeczki cukru rozpuszczone w 8 l wody.Wszędzie szalał mączniak , u nas ogórki były do połowy września.Wszyscy dokoła siędziwili.Byc może szczęście nowicjusza lub odpowiednia odmiana.W tym roku też ogórki opryskane drozdzową miksturą jakoś sobie radzą.

[darendarski]

Ja stosuję nieco inaczej, w tym roku pierwszy raz zobaczymy po sezonie na ile się sprawdzi. Znajoma starsza gospodyni z pewniej mazurskiej wioski powiedziała mi że pomidory i ziemniaki pryska się piwem z serwatką. Tyle że ten przepis był aktualny kiedyś gdy w piwie były żywe drożdże, teraz nie sposób takiego (podobno) znaleźć. Więc ja robię swoje piwo/zacier ...drożdże mieszam z wodą i cukrem i odstawiam na tydzień jak sfermentują mieszam z serwatką i opryskuje pomidory i ogórki. Ciężko mi ocenić efekty ale w pobliżu widziałem pole ziemniaków ...a właściwie jego resztki po ZZ ...a moje stanowisko jest gorsze ...nocami 4c mniej mgła itp ...zastoisko. Zarazę w pomidorach chyba mam już od miesiąca ;) a pomidory wciąż jem to chyba jakiś mały sukces

Pozdrawiam
Darek

[klon]

Darendarski na przyszły rok wypróbuję Twój sposób

[del999]

Ja robię drożdżową miksturę, w której mleko mieszam z wodą (1:5).