Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 368 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 23, 24, 25, 26, 27  
Autor Wiadomość
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 20 wrz 2017, o 20:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Jeżeli chodzi o trzymanie w ciemności to być może chodzi o glony, które w warunkach podwyższonej wilgotności i przy dostępie światła mogą się rozwinąć na powierzchni balotu. Jeżeli temperatura zacznie spadać poniżej optymalnej dla rosnącej w pniakach grzybni to możesz je przenieść do jakiegoś pomieszczenia. Jeżeli trocinowo-ryżowy dodatek do balotu zacznie przerastać grzybnią to możesz go wyjąć i potraktować jako szczepionkę do następnych balotów.
PS.
Smalec jest tłuszczem zwierzęcym i co najważniejsze nie ulega jełczeniu.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Amanita
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 20 wrz 2017, o 21:35 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2245
Skąd: mazowieckie

 więcej niż 1
Ja smarowałam smalcem i było ok :wit

_________________
Pozdrawiam, Dominika
Green Fingers cz.1
cz.2
Kolorowe sałaty i kwiaty - wątek sprzedażowy

Góra   
  Zobacz profil      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 20 wrz 2017, o 22:21 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
kaLo napisał(a):
Jeżeli chodzi o trzymanie w ciemności to być może chodzi o glony, które w warunkach podwyższonej wilgotności i przy dostępie światła mogą się rozwinąć na powierzchni balotu. Jeżeli temperatura zacznie spadać poniżej optymalnej dla rosnącej w pniakach grzybni to możesz je przenieść do jakiegoś pomieszczenia.

Problem w tym, że miejsce gdzie stoi pieniek jest ciasnawe i z wielkim trudem udało mi się wtachać 120 cm pień brzozowy o średnicy 22 cm. Dodatkowo wkopałem go już w ziemie 20 cm i jakby przyszło mi go teraz wyciągać z powrotem to zniósłbym jajko :P A co do smalczyku to najniżej położone kołeczki psy mi wylizały. Więc pobiegłem do pieńska z kolejną dawka smalcu w pudełku i na dodatek wziąłem flaszkę spirytusu celem odkażenia miejsc lizania (nie znając skutków oddziaływania śliny psiej na grzybnię) - jak tylko ojciec to zobaczył to powiedział, że do tych grzybów to jeszcze chleba mi brakuje i zakąska jak znalazł. :P


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 21 wrz 2017, o 07:04 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Zapomniał o cebulce ;:306 .
Szczepienie grzybnią powinno się udać, przecież to typowy temin wzrostu i rozmnażania się grzybów w naturze.


Góra   
  Zobacz profil      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 28 wrz 2017, o 20:06 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
Zagotowałem ziarna pszenicy żeby rozmnożyć nieco grzybni w woreczkach. Czy to prawda że lepiej jest taki woreczek trzymać w lodówce? Myślałem że na dworze szybciej się rozrośnie przy obecnych temperaturach.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 28 wrz 2017, o 21:05 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Coś pokręcileś. Obniżenie temperatury grzybni jest konieczne dla zawiązania owocników. Poszukaj w necie optymalnych temperatur przerastania podloża dla poszczególnych gatunków grzybów.


Góra   
  Zobacz profil      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 28 wrz 2017, o 21:30 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
No właśnie już sam nie wiem. Ale na pewno woreczki trzeba podziurkować? Mam jeszcze woreczek z resztkami grzybni po kołkach Eryngii ale grzybnia jest już wysuszona. Czy jest szansa, że się reaktywuje w pszenicy?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 28 wrz 2017, o 22:37 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Jak wyschła to pewnie jest martwa ale moze jakieś życie jeszcze się w niej tli. Zamiast robić otwory można też nacinać na krzyż . Zmniejsza to wysychanie podłoża w tym miejscu. Ja nacinałem dopiero po skolonizowaniu podłoża przed obniżeniem temperatury.W miejscach dostępu tlenu tworzą się owocniki.


Góra   
  Zobacz profil      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 29 wrz 2017, o 06:20 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
No zobaczymy. Shitake zaczynają ładnie rosnąć. Dziś chciałem spróbować bo mi się dwa małe grzybki oderwaly przypadkiem, kapelusze wielkości paznokcia małego palca. Usmazyłem je całe chwilkę ze 2-3minuty i spróbowałem. No i okazały się kwaskowate, jakby zepsute. Czy to przez to że za młode czy może ogonki trzeba było odciąć?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 29 wrz 2017, o 09:27 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Nie jadłem shitake ale może one właśnie mają taki smak?


Góra   
  Zobacz profil      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 30 wrz 2017, o 06:11 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
W porównaniu z prawdziwkami jakie również w tym czasie usmażyłem to te małe shitake były po prostu nie smaczne. Ale to powinienem popytać w odpowiednim poście odnośnie Shitake


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dedert
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 12 paź 2017, o 13:46 
Offline
500p
500p
Postów: 608
Skąd: Koło

 1 szt.
Czemu tak jest, że jak był wysyp zarodników to były ich setki a przetrwało tylko kilkadziesiąt kapeluszy?

Obrazek

Obrazek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 12 paź 2017, o 17:09 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 8593
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Pewnie mało wilgoci w balocie i otaczającym powietrzu. Lepiej trzymać pod foliowym namiocikiem.


Góra   
  Zobacz profil      
 
--julian--
 Tytuł: Re: Boczniak z grzybni
PostNapisane: 13 gru 2017, o 19:09 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 37
Skąd: Okolice Leszna,wielkopolskie

 1 szt.
Witam
Czy uprawa boczniaka jest trudna :?:
I jeszcze jedno jaki mają smak jak pieczarka :?:
Pozdrawiam :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 368 ]  Idź do strony nr...        1 ... 23, 24, 25, 26, 27  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 19 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *