Znam ludzi którzy zajadają się kiszonymi śledziami ale i takich co przy otwieraniu takiej puszki puszczają pawia.
Podobno o gustach i smakach się nie dyskutuje więc spożywając dzisiaj potrawy z grilla nie będę dyskutował z nikim że brak w niech smaku smoły.
Paradoksem w tej dyskusji jest to że moja babcia twierdziła że piec węglowy jest niezdrowy a o gazie to wypowiadała się że to diabelski wynalazek w kuchni. Mama z podobnego powodu nie nigdy się przekonała się do mikrofalówki.
Obie często jadały w restauracjach i nawet nie wiedziały w jaki sposób gotują.
Faktem bezspornych jest to że grill węglowy wymaga większego doświadczenia i czasu na przygotowanie (rozpalenie). Będąc w Meksyku ze zgrozą patrzyłem jak jeden meksykanin polewał płynną podpałką kiedy inny już pichcił szaszłyki. Brudne opalone śmierdzące. Nie miałem odwagi sprawdzić czy taką wersję dam radę polubić.
Pozostanę przy gazowym nawet gdybym miał być najzdrowszy z grill-omaniakiem na cmentarzu
a nie łażenie szukanie brykietu,czy tam węgla i rozpalanie ,czekanie aż się rozpali i będzie miał odpowiednią temperaturę do smażenia bo smak mi wcześniej odejdzie do jedzenia 
.U mnie grill stoi na tarasie cały czas i korzystam z nie go nawet na śniadanie smażę sobie np. cukinię czy tam papryczkę itp...smakołyki 
