Wasabi - chrzan japoński.
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Chciałem, chciałbym, ale za nic nie mogę dostać nasion. Sklepowe wasabi ze swoim pierwowzorem ma mało wspólnego, zawartość prawdziwego japońskiego chrzanu wynosi często 1%, czasami w ogóle (reszta to zwykły chrzan, musztarda, barwnik).
"To, że nie mogę zmienić wszystkiego, nie oznacza, że nie powinienem próbować zmienić czegokolwiek".
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Mam pewne podejrzenie, że wasabi jest w mieszance ziół japońskich vilmorinu. Przynajmniej to co mi wyrosło wygląda na wasabi i liście smakują jak wasabi. Tzn. tak jak w opisach smakuje wasabi - na początku ostrość chrzanu, która szybko mija, pozostawiając dużo łagodniejszy posmak. Pewność zdobędę na jesieni, kiedy się odważę wykopać i zobaczyć, czy jest kłącze.
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Siałem,ale nie wykiełkowały nasiona.Spotkałem sprzedawane sadzonki.Nie kupiłem bo nie zimuje
w naszym klimacie.
w naszym klimacie.
- Waleria
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3612
- Od: 12 sty 2007, o 11:36
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Opole
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Dziwne, przeczytałam,że pochodzi z Sachalinu. Czyżby Japończycy tak go wydelikacili?
Waleria
-
- 50p
- Posty: 81
- Od: 19 lut 2012, o 13:45
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Wysokie k. Nowego Sącza
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Odświeżam temat żeby nie zakładać drugiego takiego samego.
Czy komuś udało się dostać wasabi?
Bo ja tak szukam i nie bardzo mogę znaleźć nasiona ani sadzonki.
Czy komuś udało się dostać wasabi?
Bo ja tak szukam i nie bardzo mogę znaleźć nasiona ani sadzonki.
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1342
- Od: 17 lut 2013, o 13:13
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Płd. Wielkopolska
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Czy nie łatwiej byłoby sprowadzić korzeń zza granicy, choćby przez internet, i postarać się rozmnożyć roślinę wegetatywnie? Wasabi jest niestety drogie, ale ten sposób byłby najpewniejszy.
-
- 0p - Nowonarodzony
- Posty: 6
- Od: 26 lut 2016, o 08:44
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Tym razem ja odświeżę temat. Kupiłem sadzonki wahania, ładna i mocna. Oczywiście w ogrodniczym zero wiadomości o uprawie. Na dołączonej karteczce info, że pełne słońce. Zamierzam jednak przesadzić do dużej donicy i trzymać w cieniu. Zastanawiam się też czy posadzenie do gruntu nie miało by sensu. Mój ogród toglownie zrębki, gruba warstwa. Ma ktoś jakieś doświadczenia?
- Marconi_exe
- 1000p
- Posty: 1472
- Od: 10 kwie 2010, o 00:03
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Tykwowisko środkowopolskie
- Kontakt:
Re: Wasabi - chrzan japoński.
https://www.starkl.pl/chrzan-japonski/ jakby co nie reklamuje sklepu tylko zamieszczam poradnik
Pan stworzył z ziemi lekarstwa, a człowiek mądry nie będzie nimi gardził. Syracha 38
Marek
Marek
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Wyrośnięte sadzonki widziałam w Leroy M. teraz już pewnie przecenione.
-
- 0p - Nowonarodzony
- Posty: 6
- Od: 26 lut 2016, o 08:44
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Ja kupiłem pod Warszawą w sporym centrum ogrodniczym. Jeśli uzyskam z tego choćby jedno kłącze będę bardzo zadowolony.
-
- 200p
- Posty: 333
- Od: 20 lip 2018, o 00:20
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Ipswich, UK
Re: Wasabi - chrzan japoński.
Jak tam Wasze wasabi? Udało się komuś wychodować? Jak zimuje?
Moje drugi rok teraz zimuje w doniczce. W tym roku po raz pierwszy zakwitło. na razie nie ruszam kłączy, bo roślina wydaje mi się jeszcze za młoda.
Moje drugi rok teraz zimuje w doniczce. W tym roku po raz pierwszy zakwitło. na razie nie ruszam kłączy, bo roślina wydaje mi się jeszcze za młoda.
Pozdrawiam,
Iwona
Iwona
- mandorla
- 200p
- Posty: 425
- Od: 12 paź 2018, o 21:53
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Warszawa
Re: Wasabi - chrzan japoński.
A w jakich warunkach trzymasz zimą doniczkę? Właśnie się zastanawiam, co zrobić z moim... Mam go dopiero pierwszy sezon.
Pozdrawiam słonecznie, Ika