Topinambur, słonecznik bulwiasty

[Aklat]

Wczoraj dopiero wykopałam topinambura, który rósł w zeszłym roku, już miał małe kiełki z jednej posadzonej bulwy w zeszlym roku wykopalam całą torebkę (papierową) nowych bulw. Część, już podkiełkowanych, zasadziłam.
Pancerna roślina, praktycznie nic poza podlewaniem przy niej nie robiłam, przetrwała mrozy, a bulwy były twarde i jędrne

[kontra]

Pancerna. Ale mój właśnie zjadły nornice. A już takie ładne roślinki były

[berthold61]

Czy topinambur już powinien wychodzić z ziemi czy jeszcze za wcześnie? Gdzieś na początku kwietnia posadziłem kilka bulw i cisza. I nie wiem czy coś je zeżarło czy jeszcze trzeba poczekać.

W miejscu które szczególnie przeczesałemi nawet szpilka by nie przemkła to teraz rośnie 10 sztuk topinambura i są już wysokie na jakieś 25cm , a wydawało mi się że wyczyściłem do cna wszystko.

[Karol_99]

A jak postępować z topinamburem w ogrodzie jako roślina ozdobna? Ile lat może rosnąć a jednym miejscu? Traktować go jako bylinę czy wykopywać co pare lat?

[Grzegorz-RODOS]

Z uwagi na jego ekspansywność najlepiej uprawiać go w skrzyniach.

[x-Z-a klon]

A jak postępować z topinamburem w ogrodzie jako roślina ozdobna?

Topinambur rośnie na wysokość 2-3 metrów. Z tego względu zazwyczaj się pokłada i jako ozdoba średnio wygląda.

Ile lat może rosnąć a jednym miejscu? Traktować go jako bylinę czy wykopywać co pare lat?

Właściwie to jak się go raz posadzi, to może rosnąć wiecznie. Poza tym bardzo się rozłazi. Ja osobiście go wykopuję, gdy mam ochotę na bulwy (bardzo smaczne są). I jeśli byś to robił, to nie obawiaj się, on ci nie zaginie. Od najmniejszej pozostawionej bulwy wyrośnie piękna nowa roślina.
Dwa zdjęcia z poprzedniego mojego miejsca zamieszkania:

[--julian--]

Ja mam jakąś odmianę topinamburu, która praktycznie nie kwitnie Raz na kilka lat zakwitnie jeśli jest długa jesień. Ma duże białe bulwy.

[x-Z-a klon]

Topinambur dla bulw jest hodowany, więc Twój się sprawuje bardzo dobrze.

[--julian--]

Nie wykorzystywałem go jeszcze w kuchni Może jakieś pomysły?

[x-Z-a klon]

Najprostszy: ugotować w osolonej wodzie. Można podać z masłem.

[kaLo]

Fajne są chipsy. Ja też mam taki co nie kwitnie a obok działek na nieużytkach rośnie słoneczniczek szorstki i on kwitnie całe lato aż do przymrozków.

[Karczownik]

Tak wiele jest w tym wątku skarg na niemożność pozbycia się topinambura z ogrodu. Mam pytanie, hipotetyczne, bo mam dopiero zamiar posadzić na kilku metrach tego "potwora": czy on jest odporny na herbicydy? Nie pada po np. Roundupie?

[x-Z-a klon]

Nie wiem, nie próbowałam. Jestem przeciwnikiem niepotrzebnego stosowania chemii.

[ullak]

To nie jest żaden potwór. Nawet jeśli urośnie gdzieś w nieodpowiednim miejscu, daje się łatwo wyrwać. U mnie rośnie już od kilku lat na wyznaczonym miejscu.

Z drugiej grządki się go pozbyłam przez przygięcie wyrośniętych roślin i przyłożenie tekturą/ściółką.

[Karczownik]

Teraz nie mam obiekcji. Dziękuję. Sadzę i mam nadzieję na duży plon