Witam wszystkich miłośników uprawy roślin psiankowatych i nie tylko,
od wielu lat uprawiam pomidory szklarniowe,eksperymentuję z coraz to nowszymi odmianami
nie mniej jednak wciąż poszukuję nowych gatunków z rodziny Solanacea
ponieważ fascynuje mnie ta grupa roślin, miałam już przygodę z:
physalis ixocarpa - miechunką pomidorową, physalis peruviana- rodzynek brazylijski
teraz przyszła kolej na Tamarillo

Zakładam ten wątek aby dzielić się doświadczeniami w uprawie tej rośliny
i zachęcam do wklejania zdjęć oraz ciekawych informacji wszystkich tych,
którzy ją uprawiają i nie tylko

Oto podstawowe informacje na temat tego gatunku

Cyphomandra betaceae
(Zgrabka burakowata, Tamarillo,pomidor drzewiasty)
-Tropikalna roślina górska, która rośnie w południowoamerykańskich Andach na wysokości od 1000 do 3000 m n.p.m.
-Uprawia się ją na całym świecie w subtropikalnych i tropikalnych górach
-Roślina silnie rozgałęziona, podkrzew o wys. 5 m.
-Liście: duże, miękkie, szerokojajowate, spiczaste, o sercowatej nasadzie, całobrzegie, jasnozielone, błyszczące, blaszka liściowa od góry pokryta jest gęsto gruczołkowymi włoskami o nieprzyjemnym zapachu
-Kwiaty 5-krotne, zebrane w luźne grona, wielkości 1-2 cm, kielich- fioletowozielony, płatki korony różowe do jasnoniebieskich
-Owoc: spiczasto-jajowata, długoogonkwa jagoda, wielkości do 5-10 cm i masie do 100g
-Barwa owocu: pomarańczowa, pomidorowoczerwona, purpurowoczerwona
-Miąższ- soczysty, żółtawoczerwonawy,
-aromatyczny, o kwaskowym smaku i konstencji śliwki
-miąższ otacza liczne czerwonoczarne,
twarde, gorzkie nasiona, umieszczone
w szklistej soczysto-aromatycznej miazdze
-owoce zawierają 85% wody, 5% cukrów
(połowę stanowi sacharoza, resztę glukoza i fruktoza)
Zaw. również białka, sole mineralne, witaminy z grupy B, dużo wit. E i wit. C
-jagody spożywa się dojrzałe, na surowo- przekrojone i posypane cukrem łącznie z miazgą i nasionami
-owoce pokrojone w plastry są aromatycznym dodatkiem do sałatek owocowych
-duszone owoce spożywa się jako jarzynę
-sparzone wrzątkiem owoce, obrane ze skórki kroi się na części lub miksuje jako dodatek do zup
-owoce doprawione pieprzem i solą spożywa się z pieczywem, z dodatkiem cukru przerabia się na syrop, desery, galaretki i dżemy
-posłodzony sok z owoców jest znakomitym orzeźwiającym napojem


-- 4 kwi 2013, o 12:10 --

Owoc Tamarillo, ( Cyfomandra betacea, zgrabka burakowata, pomidor drzewiasty




Pomidor drzewiasty-Tamarillo po 3 tyg. od wysiewy pojawiły się piękne siewki

Nie znam zupełnie, ale ciekawa roślina i warta poznania

Minusy:

- owszem, nasiona łatwo kiełkują, roślina szybko rośnie - ale owocuje dopiero w drugim roku uprawy (najwcześniej) a zimę musi spędzić w pomieszczeniu jasnym i chłodnym, ale bez przesady: 5-10 stopni
- przechowanie przez zimę utrudnia wielkość roślin - donica musi mieć co najmniej jakieś 10 litrów pojemności...
- liście rośliny śmierdzą (niektórzy mówią, że podobnie jak koci mocz, to tak dla wizualizacji) - co też nie ułatwia przechowywania jej w mieszkaniu w bloku...
- w sezonie natomiast raczej lepiej będzie się cyfomandra czuła w szklarni czy cieplarni niż jako roślina pojemnikowa, zwłaszcza że nie przepada za chłodnym i wietrznym klimatem.

Czyli to raczej roślina dla ludzi z własnym domem, mających możliwośc zapewnienia odpowiedniego zimowania (a w naszym klimacie to jednak spory kawałek czasu) roślinie ktora najprawdopodobniej osiągnie jakieś 1,5 - 2 m.
Owoce raczej nie rekompensują tych wszystkich problemów swoim smakiem - ale oczywiście to kwestia gustu.

Zgadzam się, że nie jest to łatwa roślina, ale warta, bo to najbardziej o satysfakcje chodzi, a nie o smak owoców, u mnie i dla niej miejsce się znajdzie wsród zimującej oliwki, bugenwilii i wielu egzotyków, ja staram się znaleść plusy uprawy tej ciekawej roślinki

Nie cytujemy postów, na które odpowiadamy bezpośrednio, niepotrzebnie wydłużają się nam wątki.

No właśnie o satysfakcję chodzi , ja też lubię eksperymenty i dlatego wysiewam wiele egzotyków

Jestem kochana..i ja się melduję, ta podła co zaraziła bakcylem...czytałam ,że ktoś tu psuje nam radochę z hodowli.. ale jeśli to prawda??? Oj to chyba jednak będzie ciut kłopotu...przynajmniej u mnie..bo nie wiem czy zmieści się na poddaszu..
I ten smrodek...hmmm ...Hermesowi się spodoba... . Nie mniej dobrze,że ktos napisał minusy..bo nigdzie o tym nie wspomina się..

moje największe wygląda tak..




Kasiunia..a skąd miałas owocek???

Aby owocowała,potrzebne są dwie,dla krzyżowego zapylania.Może dorosnąć do kilku metrów.
Pień będzie gruby,zdrewniały.

Mirzan, w różnych niezależnych od siebie źródłach podają, że akurat przy cyfomandrze zapylanie krzyżowe nie jest konieczne do uzyskania owoców. W sumie trudno powiedzieć w naszych warunkach - za mało ludzi uzyskuje owoce cyfomandry, żeby móc się podzielić doświadczeniem...

Co do zniechęcania do "hodowli" - jak to mówią: człowiek ostrzeżony to człowiek w połowie uratowany.
Naiwne jest zachęcanie do czegoś na podstawie jedynie sloganów reklamowych i myślenia życzeniowego. Jeśli chodzi o mnie, wolę znać na początku zagrożenia czy niedogodności, żeby móc ich w późniejszej uprawie unikać. Uczenie się na błędach jest opłacalne tylko wtedy, gdy są to cudze błędy.

A owoce cyfomandry raczej łatwo można kupić - dość często bywały np. w Makro (stąd tyle nasion na allegro itp).

Piękny i duży okaz, mam nadzieje, że mój szybko nadrobi
A owocek kupiłam w markecie

Ja też mam tamarillo, ale z ubiegłego roku, ma już koło 40 cm

Miałem i raczej nie polecam, szybko rośnie do sufitu, śmierdzi (coś jak liście pomidorów), trzeba trzymać w dużej donicy, u mnie drugi rok rosło w dużym starym kotle na zewnątrz, wyrosło na 3 metry (wcześniej przycinane) a owoce nie zdążyły dojrzeć przed jesienią. Roślina raczej dla zapaleńców do wysokiej szklarni.

Kasiu, jak Twoje tamarillo wygląda

Kiedyś mi się śniło drzewo pomidorowe Pewnego roku z pewnością spróbuję wyhodować tą ciekawą roślinkę, jeśli ktoś rzuci nasionkami na akcję oczywiście Wątek zaznaczam do obserwacji.

gucio776- coraz więcej widzę nas miłośników pomidora drzewiastego, zapraszam do podzielenia się zdjęciem

mwojt-masz rację roślina dla zapaleńców, bardzo ciekawa, a jeśli chodzi o tempo wzrostu rzeczywiście jest bardzo szybkie, ale przy dobrej pielegnacji, można wykształcić piękne drzewko, a owoce świetnie dojrzewają w domu, widziałam osobiście u koleżanki, w okresie Bożego Narodzenia miała piękne dojrzeałe jagody

iwona0042- Iwonko rośnie jak na drożdzach

Alembik-to musiał być ciekawy sen , ale tak na poważnie zachęcam do uprawy, jest dużo radochy a nasionka na pewno dam na aukcje

Moje Tamarillo