Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 10 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Autor Wiadomość
anula9
 Tytuł: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 19 sie 2011, o 11:55 
Offline
50p
50p
Postów: 52

 ---
Podzielcie się swoimi sprawdzonymi przepisami na przechowanie warzyw. :wit


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
x-xm-a
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 19 sie 2011, o 11:58 
Offline
Konto usunięte na prośbę.
Postów: 4194
zamrażarka


Góra   
  Zobacz profil      
 
anula9
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 19 sie 2011, o 13:55 
Offline
50p
50p
Postów: 52

 ---
Chodzi o przechowywanie świeżych warzyw. Sposoby na to, aby jak najdłużej zachowały świeżość.
Mrożenie to niezły sposób, ale na suróweczkę się nie nadaje. Technicznie też sporo z tym kłopotu.
:wit


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 19 sie 2011, o 23:12 
Offline
1000p
1000p
Postów: 2983
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
Anula..jak masz zimna piwnicę to przechowasz sobie np. marchewkę,pietruszke,buraczki ,ziemniaczki,kapustkę,w miarę długo..miesiąc, dwa...a poza tym przetwory,mrożonki itp....no tak realnie :wink:
Asia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Trawka
 Tytuł: Przechowywanie wykopków
PostNapisane: 19 paź 2013, o 21:32 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Postów: 27

 ---
Witam.

Z racji ze zbliżaja sie już wykopki na naszych ogródkach,mam do was pytanie gdzie przechowujecie swoje zbiory lub jak ? Ja osobiście słyszałem ze nalezy ułożyc warzywa w jakimś wiekszym pojemniku lub starej lodwóce i zasypać lekko piaskiem,podlewać co jakiś czas.
Jeśli macie jakieś swoje pomysły co do przechowywania warzyw,proszę podzielcie sie nimi.. :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
matt55
 Tytuł: Re: Przechowywanie
PostNapisane: 19 paź 2013, o 22:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 945
Skąd: Podkarpacie

 1 szt.
U mnie przechowuje się w ciemnej piwniczce, albo luzem na ziemi, albo zakopane w piasku. Raczej nikt nie podlewa. Oczywiście nie może być za zimno oraz co jakiś czas sprawdza się czy coś nie gnije, jeśli tak od razu się wyrzuca :wink:
Pozdrawiam

_________________
Zapraszam do mojego wątku: Początki mojego ogrodu
Spis moich wątków Wizytówka
Matt55 - sprzedam / zamienię nadwyżki roślin


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Hosta
 Tytuł: Re: Przechowywanie płodów
PostNapisane: 20 paź 2013, o 11:19 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1004

 1 szt.
Warzywa do pojemnika i zasypać je piaskiem. Nie lekko, po prostu zasypać. I ustawić to w piwnicy (piwnica cechuje się zwykle stałą temperaturą ok 5-10 C, wilgotnością powietrza ok 90% i że jest ciemno) w takich warunkach możesz zostawić.

Podlewanie niewskazane. Jeśli masz bardzo suchą piwnicę, to możesz spróbować z lekkim podlaniem - ale to będziesz widzieć, jak będziesz wyciągać warzywa, czy nadmiernie nie wysychają. No i ewentualną zgniliznę wyciągać - uwaga, jak jest zbyt wilgotno wszystko zgnije.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
limonkaa
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 23 paź 2013, o 06:26 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1212
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Ja mam taką piwnicę , nie dośc że mała to ciepła jest , i mam suche warzywa już w grudniu ...w tym roku kapusta będzie tam , to troszkę wilgotnośc podniesie.....

_________________
Bożena


Góra   
  Zobacz profil      
 
BobejGS
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 23 paź 2013, o 06:50 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 9469
Skąd: Grzybno Wlkp

 1 szt.
Ja też przechowuje warzywa w piwnicy takiej bez fundamentów jak wrzucę tam ziemniaki po wykopkach to wystarczają mi prawie do następnych w przyszłym roku. Trzymam tam też buraczki czerwone, marchewki, pietruszki, seler, pory, buraki ćwikłowe czasami cebulę.

_________________
Pozdrawiam BŁAŻEJ
Jak uprawiać dyniowe giganty
BobejGS- Walka z przeciwnościami, czyli warzywnik Błażeja cz.1, cz.2, cz.3


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Led-Lux
 Tytuł: Re: Przechowywanie warzyw.
PostNapisane: 8 lis 2013, o 16:11 
Offline
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Postów: 24

 ---
Nigdy nie w zamrażarce,ponieważ nie ma to większego sensu,warzywa tracą swój smak i właściwości. Tylko w pokojowej,no może bardziej chłodnej temperaturze w domowej piwnicy.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 10 ] 

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: borowa, Ebabka, Ma-Do, marcin10312, yummyyummy i 26 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *