Musztardowiec Mizuna,mibuna,kapusta japońska (Brassica )- uprawa
Re: Musztardowiec - uprawa
Aguś dzisiaj robiłam pesto.Smakowało nam bardzo.Jedynie dałam za dużo czosnku i jak zwykle zrobiłam za dużą porcję.Ma jeszcze tą wadę, że kusi swoim smakiem Trafia więc na moją kuchenną listę potraw kusicieli.
Re: Musztardowiec - uprawa
Moim musztardowcom jeszcze daleko do wskoczenia na patelnie ale miło mnie zaskoczyły tym że w rozsadniku bardzo podskoczyły.Lubią ciepełko.
Re: Musztardowiec - uprawa
Haniu siej do jesieni to go jeszcze zjesz i może nawet nasionka się zawiążą
- Terri
- 30p - Uzależniam się...
- Posty: 39
- Od: 7 cze 2010, o 08:36
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Zielona Góra
Re: Musztardowiec - uprawa
Dzięki Mirka
a jeszcze jedno pytanko - czy siać od razu do ziemi, czy robić rozsadę?
a jeszcze jedno pytanko - czy siać od razu do ziemi, czy robić rozsadę?
pozdrowienia z Zielonej Góry
Hania
Hania
Re: Musztardowiec - uprawa
Siej do ziemi.Ja też w tym roku nie robiłam rozsad.
Re: Musztardowiec - uprawa
Dzisiaj przed południem popikowałam do gruntu,deszczyk je podlał.
- cantati
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2120
- Od: 10 lut 2012, o 17:00
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Świętokrzyskie
Re: Musztardowiec - uprawa
U mnie druga tura też posadzona w grunt, w tym roku mam trzy odmiany - Ruby Streak, Golden Streak i Red Giant
Dodatkowo wysiałam trochę prosto na grządkę, ciekawe czy zdążą urosnąć rozety, jak nie, to będą na nasiona
Właśnie, odnośnie nasion - jeśli ktoś lubi i robi kiełki, to polecam musztardowcowe - są pyszne, lekko pikantne, trochę coś pomiędzy rzodkiewkowymi i brokułowymi
Czytałam też, że nasiona musztardowców są wykorzystywane w kuchni jako przyprawa - próbował ktoś?
Dodatkowo wysiałam trochę prosto na grządkę, ciekawe czy zdążą urosnąć rozety, jak nie, to będą na nasiona
Właśnie, odnośnie nasion - jeśli ktoś lubi i robi kiełki, to polecam musztardowcowe - są pyszne, lekko pikantne, trochę coś pomiędzy rzodkiewkowymi i brokułowymi
Czytałam też, że nasiona musztardowców są wykorzystywane w kuchni jako przyprawa - próbował ktoś?
Pozdrawiam, Dorota
Re: Musztardowiec - uprawa
A ja wysiałam dzisiaj druga turę ,bo pierwsza juz oskubana i zaczyna wyrastać łodyga z pąkami ,chyba zdążą zawiązać się nasiona.
- edysqa
- 200p
- Posty: 331
- Od: 18 lut 2013, o 21:14
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: wieś w woj. łódzkim
- Kontakt:
Re: Musztardowiec - uprawa
Czy Wasze musztardowce odmiany Red Giant są bardzo ostre? Ja mam już duże rośliny pod folią i jak dla mnie za ostre na surowo. Mam zamiar spróbować poddać je obróbce cieplnej, tylko nie mam pomysłu na nie, chińszczyzna byłaby chyba najlepsza. Pod chmurką też mam kilkadziesiąt ale jeszcze ich nie jadłam. Zastanawiam się czy wysiewać teraz nowe skoro nie bardzo nam odpowiadają.
Macie jakieś sprawdzone przepisy na nie? Liście są dość duże i zastanawiam się czy dałoby radę zrobić coś w stylu małych gołąbków z ugotowanym wcześniej farszem i wrzucić je na kilka minut na pare.
Macie jakieś sprawdzone przepisy na nie? Liście są dość duże i zastanawiam się czy dałoby radę zrobić coś w stylu małych gołąbków z ugotowanym wcześniej farszem i wrzucić je na kilka minut na pare.
Re: Musztardowiec - uprawa
Ja mam musztardowca zielonego i bordowego o poszarpanych liściach,i jest super używam go na surowo do sałaty.
- edysqa
- 200p
- Posty: 331
- Od: 18 lut 2013, o 21:14
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: wieś w woj. łódzkim
- Kontakt:
Re: Musztardowiec - uprawa
Mirka, ale czy są bardzo ostre?