Musztardowiec Mizuna,mibuna,kapusta japońska (Brassica )- uprawa

[smirka]

Gosiu,nasionka już mam Dzięki ,a teraz pytanie kiedy wysiewacie musztardowca?

[ewunia7]

Tez kupiłam nasionka musztardowca, tylko mam problem, bo nie wiem kiedy i jak siać

[perdii]

Ewuni ja drugi rok będę miała go w ogrodzie. W ubiegłym roku robiłam rozsady, w połowie marca wysiewałam nasiona, a po 15 maja rozsady wysadzałam do gruntu. Ponieważ zauważyłam że nasiona świetnie kiełkują w tym roku oprócz rozsad chcę wysiać pod koniec kwietnia wprost do gruntu i zobaczę co z tego będzie

[ewunia7]

Gosiu dziękuję

[Pelasia]

przeczytałam ,że musztardowca można posiać bardzo wcześnie już nawet w marcu

Uprawa musztardowca nie sprawi kłopotu ogrodnikom amatorom.

Musztardowiec to warzywo łatwe w uprawie na stanowisku słonecznym.

Wysiewa się go wcześnie, kiedy tylko ustąpi śnieg i ziemia przestanie być zamarznięta ? jeśli pogoda sprzyja, już pod koniec marca.

Wegetacja trwa krótko, a liście można jeść, kiedy są jeszcze bardzo młode, więc pierwszych zbiorów można się spodziewać już po trzech tygodniach!

Musztardowiec nadaje się na przedplon i poplon, można go uprawiać praktycznie przez cały sezon, także wczesną wiosną i późną jesienią, co więcej, chłody mu służą, daje wtedy liście lepszej jakości.

Ma niewielkie wymagania, udaje się na każdej glebie, jeśli tylko zapewnimy mu regularne i obfite podlewanie i stanowisko w pełnym słońcu,

Jest dekoracyjny; w sprzedaży są dostępne odmiany o liściach fioletowych, formy o postrzępionych, delikatnych listkach kojarzących się z plechą wodorostów, ale też o liściach dużych i gładkich.

Musztardowiec ma ciekawy smak: ostry, pieprzno-musztardowy; dodatek listków do neutralnej w smaku salaty doda jej charakteru, ale liście musztardowca dobrze smakują także w połączeniu z twarogiem albo mozarellą, nieźle wypadają jako dodatek do smażonych i duszonych potraw azjatyckich - warto z nimi poeksperymentować!

[Dancysia]

A ja melduję, że mój musztardowiec z akcji od Cantati przezimował, przykryty malutką gałązką iglaka. Zostawiłam na nasiona, ale jakieś robaczki pozjadały strączki. Jesienią na samosiejkę położyłam gałązkę i mam niespodziankę.

[perdii]

Ciekawe czy można zamrozić lub wysuszyć musztardowca.Chyba będę musiała się przekonać

[ewunia7]

Pelasia
Fajnie, że znalazłaś takie wiadomości o musztardowcu.

[Pelasia]

Ja swoje nasiona musztardowca posieje dzisiaj (pierwsza partia)
Asia

[perdii]

A ja melduję, że mój musztardowiec z akcji od Cantati przezimował, przykryty malutką gałązką iglaka. Zostawiłam na nasiona, ale jakieś robaczki pozjadały strączki. Jesienią na samosiejkę położyłam gałązkę i mam niespodziankę.

Ku mojemu zaskoczeniu w miejscu gdzie w ubiegłym roku był posiany musztardowiec wyrosło mnóstwo siewek.Niektóre już są spore.Niczym nie przykrywane jak na razie przetrwały przymrozki Zobaczymy jak będzie dalej.

[emilijaie]

Ja też mam musztrdowca Wysiałam gotową mieszankę i proszę

Być może jak wyrośnie więcej okaże się, że mam jeszcze inne odmiany

[edysqa]

Ja ok 20 maleńkich sadzonek musztardowca Red Giant (wysiewanych w domu) wysadziłam w tunelu foliowym i już ładnie urosły Po kilka liści mają, zrobię im dzisiaj zdjęcie. Nie są duże ale listki już są ostre
Wysiałam też musztardowca indyjskiego (miałam tylko 7 nasion kupionych i też już się kiełki wychyliły

[Agulka11]

Moje musztardowce popikowane w domu - kilka odmian po przymrozkach czeka na wysadzenie. Doczytałam gdzieś, że musztardowiec łatwo przetrzymuje zimę w umiarkowanym klimacie i szybko się rozrasta - no zobaczymy bo mam zamiar pozyskiwać nasionka.

Ps. Gosia - wysuszony chyba straci smak - ale ja pomyślałam nad pesto z musztardowca skroro z rucoli potrafi być takie wyśmienite to i musztardowiec świetnie się do tego nadaje Już widzę takie bordowo-purpurowe - ciekawostka kulinarna