Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 18 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2  
Autor Wiadomość
krynka
 Tytuł: Papryka - przechowywanie, itp
PostNapisane: 1 paź 2014, o 22:30 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1431
Skąd: okolice stolicy

 1 szt.
Mam w gruncie taką fajną paprykę w kształcie serduszek ;:oj Mam ją z akcji jako n/n.Jest dość mocno spłaszczona,wygląda pięknie i świetnie smakuje. Dopóki jej nie spróbowałam,moją ulubioną była Ramiro i czerwona pomidorowa,teraz ta jest nr 1 ;:333 W smaku podobna do Ramiro,słodka , chrupiąca i ma grubsze ścianki od Ramiro.
Może ktoś wie co to za odmiana?


Obrazek Obrazek Obrazek

I w grupie :) Juz nie wiem jak je mam przerabiać. :roll: Chyba jutro jakąś pastę paprykową wyprodukuję :wink:

Obrazek

_________________
Pozdrawiam serdecznie- Ela


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
jode22
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 1 paź 2014, o 23:31 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3802
Skąd: Warszawa, Praga Południe

 1 szt.
Ja przerabiam w najprostszy sposób - kroję, wkładam w woreczki i zamrażam. Potem jak znalazł do gulaszu czy lecza ;:65 .

_________________
Pozdrowienia, Jola, Utile dulci miscere Spis moich wątków
Jola na włościach - czyli 3 ary różności. cz.2
Sprzedam, kupię, wymienię - jode22


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
ju_s_tyna
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 5 paź 2014, o 16:05 
Offline
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Postów: 44

 1 szt.
witam,
Z uwagi na prognozy pogody muszę zerwać (niestety ;-) swoją papryke rosnącą pod chmurką. Jak przetrzymujecie paprykę aby Wam dojrzała w domu.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
jode22
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 5 paź 2014, o 16:36 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3802
Skąd: Warszawa, Praga Południe

 1 szt.
Ja normalnie w reklamówce. Mniej wysycha, ale trzeba co kilka dni kontrolować, czy któraś się nie psuje.

_________________
Pozdrowienia, Jola, Utile dulci miscere Spis moich wątków
Jola na włościach - czyli 3 ary różności. cz.2
Sprzedam, kupię, wymienię - jode22


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
minia821
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 5 paź 2014, o 18:31 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 656
Skąd: Poznań

 1 szt.
Moje gruntowe papryki jeszcze na krzakach są.
Jednak w tym tygodniu zacznę powoli obrywać, bo pogoda już typowo jesienna i zdarzają się mocne ochłodzenia nocą.

Zerwane przechowuję rozłożone na ręczniku, na szafce i na półce w spiżarce. Z reszta pomidory tak samo przechowuję.

_________________
Pozdrawiam Kaśka


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
krynka
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 5 paź 2014, o 18:36 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1431
Skąd: okolice stolicy

 1 szt.
Jeśli chcę,aby papryki szybko dojrzały,trzymam je w kartonie w pokojowej temperaturze. Te na później są na strychu,tam jest chłodno. Niestety,świeżych dostaw z gruntu już nie będzie w tym sezonie :roll:

_________________
Pozdrawiam serdecznie- Ela


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
danutka66
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 25 paź 2014, o 18:13 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 734
Skąd: Opolskie cudne

 ---
jode22 napisał(a):
Ja przerabiam w najprostszy sposób - kroję, wkładam w woreczki i zamrażam. Potem jak znalazł do gulaszu czy lecza ;:65 .

Dokładnie i ja


Góra   
  Zobacz profil      
 
Neko
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 25 paź 2014, o 18:39 
Offline
---
Postów: 490

 ---
Kurczę, a myślałam, że tylko ja taka genialna jestem i mrożę :lol:


Góra   
  Zobacz profil      
 
whitedame
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 25 paź 2014, o 18:51 
Online
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2821
Skąd: Wojkowice 6B

 więcej niż 1
A ja mam takie pytanie: suszył ktoś słodką paprykę? Ja już nie mam co z nią robić, słoików brak, 3 zamrażarki nabiłam a rodzina jak widzi paprykę w menu to akurat nie jest głodna.
Wydawało mi się wcześniej, że słodka papryka mi się nie udała, a ja po prostu miałam same późne odmiany.

_________________
;:233 Beata
Ze szczęściem czasami bywa tak jak z okularami, szuka się ich, a one siedzą na nosie. Phil Bosmans
Świstaki w akcji ; Akcja Wymiany Nasion 2017/2018


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
krynka
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 27 paź 2014, o 22:19 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1431
Skąd: okolice stolicy

 1 szt.
Ja nie suszyłam,ale mam wrażenie,że trzebaby się wspomóc piekarnikiem lub suszarką do grzybów ( ostre u mnie suszą się świetnie wysoko na szafkach kuchennych). Ale co z taką ususzoną papryką robić?
Zalać oliwą,tak ja suszone pomidory?

_________________
Pozdrawiam serdecznie- Ela


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
BobejGS
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 27 paź 2014, o 22:26 
Online
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 9537
Skąd: Grzybno Wlkp

 1 szt.
Jak to co robić? :) Mielić :D

_________________
Pozdrawiam BŁAŻEJ
Jak uprawiać dyniowe giganty
BobejGS- Walka z przeciwnościami, czyli warzywnik Błażeja cz.1, cz.2, cz.3


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
krynka
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 27 paź 2014, o 22:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1431
Skąd: okolice stolicy

 1 szt.
A ile można zużyć takiej mielonej ? My tu mówimy,jak rozumiem,o większych ilościach ;:108 :D

_________________
Pozdrawiam serdecznie- Ela


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
whitedame
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 28 paź 2014, o 15:02 
Online
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2821
Skąd: Wojkowice 6B

 więcej niż 1
Wracam do tematu suszonej papryki. Ja używam jej naprawdę dużo. Z reguły będąc na Węgrzech zaopatruję się na bazarkach od babinek w chustach.
Tam kupuję ją w takich torebkach jak makaron. A dlaczego używam jej tak dużo, już tłumaczę, nauczyłam się robić zasmażki papryką a nie mąką - to taki węgierski sposób, na pewno zdrowszy od naszego.
Spróbuję ususzyć swoją w piekarniku, jak tylko coś dojrzeje i wtedy zdam Wam relację.
Zaznaczam, że ostrych mam już ususzony 3 słoiczek ( taki jak po małym chrzanie). Ale z niej zasmażki nie robię ( chyba że ktoś mi podpadnie ;:306 ) więc wystarczy.

_________________
;:233 Beata
Ze szczęściem czasami bywa tak jak z okularami, szuka się ich, a one siedzą na nosie. Phil Bosmans
Świstaki w akcji ; Akcja Wymiany Nasion 2017/2018


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
jode22
 Tytuł: Re: Papryka do gruntu. Część 4
PostNapisane: 28 paź 2014, o 15:12 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3802
Skąd: Warszawa, Praga Południe

 1 szt.
Trzeba by suszyć tak jak pomidory - tzn. w temperaturze ok. 70 st. i przy malutkiej szparce w drzwiach, żeby się ususzyły a nie ugotowały ;:224 .

_________________
Pozdrowienia, Jola, Utile dulci miscere Spis moich wątków
Jola na włościach - czyli 3 ary różności. cz.2
Sprzedam, kupię, wymienię - jode22


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 18 ]  Idź do strony nr...     1, 2  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: AgusWT, babcia 102, gandw, Goshia, Gosiaczek85, maricn, Pelasia i 45 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *