Przechowywanie warzyw przez zimę.
- MalgosiaR
- 200p
- Posty: 343
- Od: 11 lut 2013, o 18:53
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
- Lokalizacja: Okolice Częstochowy
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Na piecu na pewno ususzysz liście, sama dawniej tak robiłam zanim kupiłam suszarkę.Natomiast starte korzenie lepiej ususzy suszarka.Po prostu zrobi to szybciej, wtedy starte warzywa nie zdążą ściemnieć.Marchewka jest pięknie pomarańczowa a pietruszka i seler białe.
--
A i zapach po odkręceniu słoika zimą tez super--
--
A i zapach po odkręceniu słoika zimą tez super--
- Kornel
- 100p
- Posty: 108
- Od: 31 sty 2013, o 23:34
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: okolice/Radzynia Podlaskiego
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Ja w tym roku część porów spróbuje przechować wraz z korzeniami tzn. wykopie je, starając się jak najmniej obwalić ziemi z korzeni i poustawiać w skrzynce . Następnie wystające korzenie przysypać ziemią i podlać wodą. Przechowywane będą w nie ogrzewanym garażu.
Czyjeś niepowodzenie cieszy nas tak samo , jakbyśmy my sami odnieśli jakiś sukces.-NN
-
- 100p
- Posty: 138
- Od: 30 lip 2013, o 20:42
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Pomorskie
Re: Przechowywanie warzyw
Ja też muszę się z tym zgodzić chociaż u nas forma ziemianki jest trochę inna. Nie jest ona zrobiona w ogrodzie tylko w domu. W piwnicy jest wejście pod schody(poziom niżej niż piwnica) i pod nimi jest zrobione pomieszczenie bez fundamentu. Jest tylko ziemia a na niej piach. Ten kto budował ten dom miał super pomysł. Warzywa całą zimę pod ręką w odpowiednich warunkach i do wiosny świeże.
Pozdrawiam GOSIA
-
- 100p
- Posty: 146
- Od: 5 lut 2013, o 17:03
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Podkarpacie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
My mamy wreszcie swoją własną piwniczkę ok 8m kw,głębokosc 2m,na spodzie glina.Testujemy ją pierwszy rok(mąz sam wybudował)na glinie lezą ziemniaki,marchew,pietruszka,selery,w skrzynkach jabłka i bulwy malw.Lezy to wszystko nie przykryte.Czy dobrze?nie wiem.Do tej pory nawet drzwi nie zamykałam bo warzywa miałyby za ciepło i by rosły.na pewno jest jeden mankament;za mały otwor wentylacyjny.Piwniczka wykopana jest pod wiatą,blisko domu.Na wiosnę podzielę się uwagami,na razie jestOK.na pewno warto miec
Marianna
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1208
- Od: 15 kwie 2013, o 18:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: mazowieckie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
miisia , a dlaczego bulwy malw wykopałaś ? czy one nie przezimują zimy w gruncie ?
Bożena
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Może chodziło o dalie?
-
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 1208
- Od: 15 kwie 2013, o 18:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: mazowieckie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Dalie się wykopujena zimę , ale napisała malwy i stąd moje pytanie ! chyba że się pomyliła , może być , poczekamy na odpowiedz
Bożena
-
- 100p
- Posty: 146
- Od: 5 lut 2013, o 17:03
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Podkarpacie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Szukam porady jak przechowywac zimą pory i oczom nie wierzę moj wpis na temat piwniczki .Potwierdzam ,ze taka piwniczka to wielki skarb,warzywa pieknie się przechowują a nawet i karpy kwiatow-nie malwy tak jak napisałam wyzej tylko oczywiscie karpy dalii .A teraz nie wiem co zrobic z porami ,czy wykopac z korzeniami i ułozyc w kąciku w piwnicy czy je zostawic na dworze przysypane?
Marianna
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Ja nie wykopuję porów z grządki, jeśli trzeba je zabrać przed orką, to wystarczy zadołować tak samo jak rosły.
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Pod warunkiem, że to pory odmiany późnej.
-
- 100p
- Posty: 146
- Od: 5 lut 2013, o 17:03
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: Podkarpacie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Aria,forumowicz,dzięki za szybką podpowiedz odnosnie porow ,Moze jeszcze dodam ,ze byłam dzisiaj w piwnicy a tam nory,dziury nornic,mąz wlał wodę no i jedną udało się złapac.Przypomnę;głębokosc na pewno 2m.Teraz mam kolejny problem ;jak zabezpieczyc przed nornicami?Gęsta siatka druciana na spod piwniczki?
Marianna
Re: Przechowywanie warzyw
Waleria, brak wentylacji nie przeszkadza?Waleria pisze:Ja trzymam marchew i pietruszkę w plastikowych wiadrach, zasypane piaskiem z piaskownicy. Piasku nie zwilżam, w suchym dobrze przechowują się. Piwnica jest w bloku, rury CO są dosyć dobrze zaizolowane, a piwnica jest przy ścianie zewnętrznej, więc dosyć chłodna. Marchew i pietruszkę przed wrzuceniem do wiader starannie segreguję, bo wszelakie uszkodzone zaczynają dosyć szybko gnić. Te przeznaczam do szybkiego spożycia.
Marchew i pietruszkę też czasami trochę zostawiam nie wykopanych, narzucam na nie liści i różnych badyli, i mam na wiosnę. Można też trzymać warzywa w mini-kopcach, kiedyś tak robiłam, ale ponieważ nie lubię w zimie chodzić na działkę, zrezygnowałam z tego, skoro mogę mieć je w piwnicy.
Pozdrawiam wszystkich zakręconych na zielono! Milena
Na wzgórzu z widokiem
Dorośli upośledzeni ludzie to dorośli upośledzeni ludzie a nie małe bezrozumne dzieci!
Na wzgórzu z widokiem
Dorośli upośledzeni ludzie to dorośli upośledzeni ludzie a nie małe bezrozumne dzieci!
-
- Przyjaciel Forum - silver
- Posty: 662
- Od: 29 lip 2008, o 20:49
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: opolskie
Re: Przechowywanie warzyw przez zimę.
Ja raz zostawiłam marchew w kopcu na działce, dodatkowo przykryłam igliwiem żeby nie zmarzła. Dobrze, że igły zostały na wiosnę bo z marchewki gryzonie nawet ogonków nie zostawiły. Teraz przechowuję w wiadrach zasypanych piaskiem.