Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 797 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 47  
Autor Wiadomość
x-p-o
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 23 sie 2011, o 16:35 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 10280

 0 szt.
Tworząc redliny poprawia się warunki glebowe :
- napowietrzenie gleby
- obniżenie lustra wody gruntowej
- zapobiega nadmiernemu rozrostowi bocznych korzeni przez co zmusza roślinę do wydłużania korzenia palowego, którego częścią jadalną jest korzeń spichrzowy.
- rozluźnia się glebę w przypadku gleb zwięzłych i ciężkich
- zapobiega się zalewaniu korzeni w przypadku gleb słabo przepuszczalnych przy dużych opadach deszczu.
Pelasia napisał(a):
Czyli okopywanie to tkz tworzenie redlin?

Nie mylić obsypywania z okopywaniem.
Pelasia napisał(a):
czy to prawda,ze jak teraz poobcina sie liście buraków urosna większe ?

Wiem, że pozyskuje się liście z buraków cukrowych w trakcie wegetacji. Ja z buraków czerwonych usuwam tylko zewnętrzne liście pokładające się na glebie. Korzeń buraka jest korzeniem spichrzowym i jeżeli zlikwiduje się " fabrykę fotosyntezy" jaką są liście, to co w tych korzeniach ma sie gromadzić- przepraszam. Chyba tylko woda i nawóz.

:wit :wit


Góra   
  Zobacz profil      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 23 sie 2011, o 17:00 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3378
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
:wit A ja poobcinałam liście ;:224 i co teraz? chyba tylko wykopać i przetwory :shock: Tak czy owak,nie przechowuję buraków w piwnicy,bo nie mam ku temu warunków.Planowałam przetwory.Ale jeszcze nie teraz. No ale jak już załatwiłam swoje buraki,to tylko wykopki?
Asia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Maraga
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 23 sie 2011, o 22:45 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2252
Skąd: dolnośląskie

 więcej niż 1 szt.
Peter!
Możesz podać przepis na tę przepyszną sałatkę z cukinii i buraczków?
Pozdrawiam i dziękuję.


Góra   
  Zobacz profil      
 
peter
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 24 sie 2011, o 23:06 
Offline
50p
50p
Postów: 72
Skąd: śląsk

 0 szt.
maraga oczywiście, że już Ci podaję:
Cukinia z buraczkami:
Składniki:
1 kg cukini
1 kg czerwonych buraków
750 g cebuli
1 szklanka cukru
1 szklanka octu 10%
1 szklanka oleju
sól
pieprz

Wykonanie:
Cukinie umyć, obrać, wydrążyć miąższ, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, nasolić. Buraczki umyć, ugotować w słonej wodzie, obrać i również zetrzeć na tarce. Cebulę obrać, pokroić, posolić i po kilkunastu minutach odcisnąć sok (usuwa się gorycz).
Wszystko razem wymieszać z cukrem, octem i olejem.
Doprawić do smaku pieprzem. Wkładać do słoików, pasteryzować 15 minut.

Można też to samo tylko zamiast cukini dać ogórki a reszta jak wyżej.

Smacznego.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Maraga
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 25 sie 2011, o 09:28 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2252
Skąd: dolnośląskie

 więcej niż 1 szt.
Peter!
Dziękuję za przepis.Obrodziła cukinia i buraczki też.To na pewno zrobię tę sałatkę.


Góra   
  Zobacz profil      
 
peter
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 25 sie 2011, o 22:37 
Offline
50p
50p
Postów: 72
Skąd: śląsk

 0 szt.
smacznego! a jak z cebulą też obrodziła? bo jej trochę na to potrzeba. :heja


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
peter
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 25 sie 2011, o 23:19 
Offline
50p
50p
Postów: 72
Skąd: śląsk

 0 szt.
drodzy forumowicze a czy jeśli kilka buraków a raczej naci buraka mi tak przerosła, że ma ponad 1,5 metra i są tam jakieś nasionka to mogę to zebrać i obsiać tym w przyszłym roku?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
x-p-o
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 26 sie 2011, o 07:12 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 10280

 0 szt.
Takie zjawisko nazywa się jarowizacją. W normalnym trybie roślina powinna wydać nasiona w drugim roku uprawy. Nie wiadomo z jakich przyczyn te buraki stały się roślinami jednorocznymi .Radzę nie zbierać z tych buraków nasion. Nasiona należy zbierać ze zdrowych roślin.

Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
ekopom
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 26 sie 2011, o 21:26 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 4469
Skąd: kuj. pomorskie

 więcej niż 1 szt.
Pelasia napisał(a):
:wit A ja poobcinałam liście ;:224 i co teraz?
Asia

Poczekaj , buraki szybko zregenerują liście i będą dalej rosnąć.

_________________
pozdrawiam Ludwik
Uprawa pomidorów na zbiór jesienny


Góra   
  Zobacz profil      
 
peter
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 26 sie 2011, o 22:59 
Offline
50p
50p
Postów: 72
Skąd: śląsk

 0 szt.
forumowicz może to dlatego, że ta ziemia nie była ruszana przez 20 lat i to dopiero pierwszy rok sadzenia warzywek na niej. Ale skoro nie zbierać to okey, wytnę i wrzucę na kompost


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 26 sie 2011, o 23:18 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3378
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
ekopom napisał(a):
Pelasia napisał(a):
:wit A ja poobcinałam liście ;:224 i co teraz?
Asia

Poczekaj , buraki szybko zregenerują liście i będą dalej rosnąć.

;:108 Byłam dźisiaj na działce i buraki powypuszczały nowe liście :uszy Nic złego z nimi się nie dzieje ,więc niech siedzą w ziemi,tym bardziej ,że pogoda sprzyja ;:3
Asia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
x-p-o
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 27 sie 2011, o 05:44 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 10280

 0 szt.
peter napisał(a):
może to dlatego, że ta ziemia nie była ruszana przez 20 lat


Nie ma to nic wspólnego.

Cytuj:
Jarowizacja - pobudzenie, przyspieszenie lub indukowanie kwitnienia przez działanie niskich temperatur.

Ale może być to podłoże genetyczne lub działanie wirusa i dlatego nie radzę zbierać nasion.

Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
Maraga
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 27 sie 2011, o 06:34 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2252
Skąd: dolnośląskie

 więcej niż 1 szt.
Peter!
Cebula tez obrodziła.Muszę przebierać bo zaczyna się psuć.Rosła sobie piękna,ale dopadł ją mączniak i teraz są skutki.


Góra   
  Zobacz profil      
 
peter
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 29 sie 2011, o 00:17 
Offline
50p
50p
Postów: 72
Skąd: śląsk

 0 szt.
mączniak dopadł cebulę? to dziad! :evil:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pelasia
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 7 wrz 2011, o 09:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 3378
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
:wit Czy już wykopywać buraczki czerwone? Jak nie, to kiedy wykopki? :D
Asia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Agulka11
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 11 wrz 2011, o 22:13 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1121
Skąd: Wrocław

 więcej niż 1 szt.
Ano ja też się podpisuję pod pytaniem Asi :)
Bo u mnie buraków w brud, no i tak sobie powolutku je kopie i robię w słoiki... Jak na razie nie są zdewniałe, ani koloru nie "gubią" - no ale żeby nie zapeszyć....
Są duże lub bardzo duże - czy w takim wypadku lepiej je wykopać?

_________________
Pozdrawiam
Forumowiczka - Aga


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
x-p-o
 Tytuł: Re: Buraki
PostNapisane: 12 wrz 2011, o 05:56 
Offline
ZBANOWANY
Postów: 10280

 0 szt.
Na pewno trzeba wykopać przed przymrozkami. Jeżeli się je przetwarza, to można wykopywać sukcesywnie- jak Agulka 11. Ale to co zostaje na grządce usunąć przed przymrozkiem.

Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 797 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ... 47  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: brodus, Dorcinda i 149 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *