Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) cz. 2

[mutagen]

Plantacja czosnku niedźwiedziego nie potrzebuje lasu bukowego i ściółki z liści bukowych.Wystarczą porzeczki i ściółka z trawy.Na zdjęciu liście ściółkowane trawą.





Tak wygląda jeden z fragmentów mojej działki po odgarnięciu ściółki.Jak widać siewki są duże i jest ich dużo.Nie muszę siać nasion w skrzynkach.Niestety takich działek jest w Polsce mało.Większość wymaga siania w skrzynkach.Mogę siać w skrzynkach, aby zoptymalizować uprawę.W internecie co roku są sprzedawane setki tysięcy sadzonek do nasadzeń wiosennych.Ciekawe jak je kopać, aby nie uszkodzić siewek?



Zamieszczam dla porównania zdjęcie cebulek w skrzynkach.Jednak cebulki w skrzynkach są większe niż samosiejki.





Liście rosną na działce z godziny, na godzinę.

[nerina]

W jakiej fazie zrywać nasiona ? Pytam bo zaraz po przekwitnięciu usuwam, żeby się nie rozsiewał .

[malopolanin]

Nasiona trzeba zebrać z dojrzałych owocostanów, zanim same się wysieją. Zwykle jest to w okresie od połowy czerwca do lipca.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Kończę historię siania nasion do skrzynek.
Sadzonki ze skrzynek poszły do szkoły, czyli zostały posadzone na działce.

[anulab]

U mnie czosnek niedżwiedzi już gotowy do zbioru , mam wrażenie , że
wcześniej niż zwykle .

[mutagen]

Pozdrawiam.
Jem z działki liście czosnku niedźwiedziego od 15marca.Najlepsze są młode,świeże liście czosnku niedźwiedziego.Im młodsze, tym lepsze.
Takiego smaku i zapachu nie dadzą żadne przetwory.Przepyszne.

[Igala]

W tamtym roku pani na targu niemal wmusiła we mnie ten czosnek ale zanim dotarłam do domu to już zwiędnięty ale i tak go wsadziłam pod drzewem (jako eksperyment). Wczoraj zobaczyłam,że jednak coś wschodzi, czyli jest szansa że będzie sie w przyszłości rozmnażał?

[Andrzejsson]

Nie tylko jest szansa, ale wręcz duże prawdopodobieństwo że się rozmnoży w kolejnych latach. U mnie niestety dziki zmasakrowały 1/3 świeżej plantacji. Mam nadzieję że cebulki przetrwają.

[Szczurbobik]

U mnie już po pierwszych zbiorach Co ciekawe, u mojej mamy na działce oddalonej ode mnie o około 80 km na wschód listki o połowę mniejsze. Sadzone były w tym samym czasie.

[Teresa Pszczola]

Jeszcze kilka lat temu, czosnek był dla mnie abstrakcją, która rośnie pod ochroną w Bieszczadach, a jedzą go na Ukrainie.
Teraz zajadam się własnym czosnkiem i używam go do wszystkiego. I mam go coraz więcej!

[mutagen]

Młode liście czosnku niedźwiedziego.Młode, to nie znaczy, że trzeba je oglądać prze lupę.No, chyba, że to uprawa bonsai.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Dzisiaj trochę matematyki.Odpowiemy sobie na pytanie ile cebulek na działce potrzebuje ktoś, kto zbija ciśnienie tak jak ja.



Dziesięć średnich liści waży prawie 40 gramów, czyli jeden liść to około 4gramy.Na kilogram wychodzi około 250 liści.
Ja zbijając ciśnienie jadłem codziennie słoik o wadze 200gramów przez dwa tygodnie, czyli przez dwa tygodnie zjadłem 700 przetworzonych liści.
Później potrzebowałem dwa słoiki tygodniowo, czyli 100 liści na tydzień.Rok ma 52 tygodnie, czyli 5200liści na rok plus 700 w początkowej fazie, razem plus minus 6tys liści, czyli 12tys cebulek, ponieważ z jednej cebulki powinniśmy obrywać liść co dwa lata.
Wychodzi mi , że ktoś tak jak ja chcący obniżyć ciśnienie przez spożywanie czosnku niedźwiedziego potrzebuje około 12tys cebulek na działce.

[mutagen]

Pozdrawiam.
Czosnek wymaga żyznej, próchnicznej gleby.
Aby to pokazać rzuciłem parę liści z mojej uprawy na czosnek dziko rosnący na słabej glebie.
W internecie można spotkać film, gdzie czosnek rośnie na piasku.Owszem coś tam niby urośnie, jak wsadzimy cebulki, ale zaniknie, a to co urośnie trzeba oglądać z lupą.