Witajcie,
W tym roku zainteresowała mnie pewna roślina - Yacon czyli Smallanthus sonchifolus. Posadziłem dwie odmiany - o białych bulwach i czerwonych.
Nie będę się rozpisywał na temat właściwości rośliny ale powiem lakonicznie, że są ciekawe i fajne jest to, że udaje się w naszych warunkach.
Informacji na temat uprawy generalnie jest dużo. Smak bulw - trudny do opisania ale całkiem OK, lekko słodkawy. Bardzo soczyste i nie są niesmaczne. Nie maja posmaku ziemi.
Proszę zerknijcie na "plony".
Pozdrawiam,
Wojtek

Bardzo to ładnie wygląda. A gdzie zdobyłeś sadzeniaki?

Trochę to wilca ziemniaczanego przypomina.

Kupiłem w Niemczech. Tylko myślę, że szczegółowych namiarów na forum nie mogę podawać. Napisz na PW.

Pozdrawiam,
Wojtek

No może trochę tylko znacznie wyższe.

Na alle.. zeszłej wiosny też je widziałam, zastanawiałam się nad kupnem.
Warto uprawiać jako warzywo czy raczej jako ciekawostka?

Czy to jakiś krewniak topinambura? Również zawiera insulinę,a bulwy wyglądają bardzo podobnie.

Wiesz, trudno powiedzieć, jako ciekawostkę zawsze warto. No nie są to kartofle, to fakt. Ale sądzę, że i tak warto. Po prostu zależy jaki masz cel.
Pozdrawiam,
Wojtek

Tak, to krewniak topinambura, też ze słonecznikowatych. Tylko zawiera inulinę. Insulinę niekoniecznie

Oczywiście,inulinę.Krewniak topinambura,ale czy przezimuje w naszym klimacie,jak topinambur? Topinambur
kwitnie późno,a czy to zielsko tworzy nasiona?

Witaj,
Nie ma szans na zimowanie w gruncie. Trzeba wykopać i bulwki zapasowe przechować w piwnicy jakoś a na wiosnę posadzić do doniczek.
Nasion nie tworzy.

Pozdrawiam

Od razu mi apetyt minął. Lubię tylko zimujące u nas zielska.

Topinambur zimuje, a i owszem, ale jeżeli ma spełniać rolę takoż w kuchni to też trzeba o niego odrobinę zadbać bo inaczej bulwy drobnieją i migruje z danego miejsca, a do tego miejsca ściągają gryzonie z okolicy.
W każdym razie rośliny, które co roku musimy wykopać, a potem sadzić mają też swoje zalety:
1. Gryzonie mają mniej czasu, na penetrację terenu;
2. Łatwo zadbać o płodozmian;
3. Komponujemy ogród na nowo tworząc wyraźne grupy roślinne;
4. Stosunkowo łatwo je pielęgnować - wystarczy zadbać o ich prawidłowy start na wiosnę, a później można tylko ściółkować glebę i problem z głowy.

Witam Wszystkich.
Niestety nie przechowały mi sie bulwy. W tym roku nici z yaconu.

Pozdrawiam

Ja próbowałem rozmnażać z bulw, ale mi nie wyszło. Z karpy natomiast da się na wiosnę odbudować kiełki. Jednak zimno jest nadal, gleba się nie ogrzała i yacon tkwi w stanie przetrwania. Jednak nie zmarzł. Czekamy na ciepło razem z Yaconem...

A mnie w tym roku yacon się udaje.Niektóre sztuki dochodzą do 2 m.Może zakwitnie jak nie będzie mrozu jeszcze z miesiąc.Muszę spróbować herbatkę z liści albo nalewkę ?

Zakupiłam niedawno kłącza i bulwy yaconu. Bulwy poszły do zjedzenia - jak dla mnie pycha! Coś pomiędzy delikatniejszą rzodkwią, a jabłkiem... sama nie wiem jak to opisać, ale są bardzo soczyste. Jak się uda, to liście będę wrzucać do szejków. Będę zdawać relacje z yaconowego eksperymentu. Dzisiaj karpa powędrowała do doniczki i chłodnego pomieszczenia.