Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 298 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 18  
Autor Wiadomość
PHOENIX
 Tytuł: Jarmuż
PostNapisane: 30 mar 2011, o 23:04 
Offline
50p
50p
Avatar użytkownika
Postów: 86
Witajcie ! W tym roku postanowiłam w moim warzywniaku umieścić parę nowości - no w sensie dla mnie , bo tak naprawdę jeśli chodzi o tytułowe warzywo to większy archaizm niż król Mieszko I :lol: :lol: :lol: Ale teraz tak na poważnie - postanowiłam wzbogacić mój ogród między innymi o tytułowy Jarmuż . Zakupiłam nasiona firmy Legutko o fioletowych liściach . Może ktoś z Was już uprawiał tą roślinę i poda mi troszkę informacji na tacy - najlepiej wraz z przepisami na dania :wink: Pozdrawiam i ze swojej strony obiecuję fotorelację z uprawy _ dla laików takich jak ja :wit


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pomidormen
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 31 mar 2011, o 07:38 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1801
Skąd: lubelskie

 0 szt.
Jak to smakuje?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
wiliam
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 1 kwi 2011, o 13:04 
Offline
50p
50p
Postów: 73
Skąd: Poznań

 1 szt.
Z moich doświadczeń warzywo zupełnie bezproblemowe, wysiewam je od kilku lat i zawsze rośnie bujnie. Jeszcze nigdy nie złapało jakichś chorób ani szkodników. Może zostać nawet na zimę. Aha - ja mówię o wersji zielonej, a nie fioletowej - może z nimi jest inaczej.
Gorzej tylko ze smakiem - mi osobiście nie smakuje - uprawiam je głównie dla mojego królika, który go uwielbia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Ania D.
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 1 kwi 2011, o 19:36 
Offline
500p
500p
Postów: 612

 więcej niż 1 szt.
Ja sieję jarmuż od lat. Jest intensywny w smaku, ale my bardzo lgo ubimy. Sieję w maju albo i czerwcu, i tak ładnie wyrośnie. Bezproblemowe warzywo, nie choruje, nie ma szkodników. Zimuje bez problemu. W zimie stopniowo zbieramy tyle liści, ile nam potrzeba na raz. Mamy jarmuż gdzieś do lutego, potem nam się kończy. Najbardziej lubimy z duszoną cebulką, pomidorami, czosnkiem.


Góra   
  Zobacz profil      
 
pomidormen
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 4 kwi 2011, o 08:43 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1801
Skąd: lubelskie

 0 szt.
Mi zawsze jarmuż kojarzył się z roślina ozdobną, a szpinak z zielonym g.. na talerzu na stołówce. Przekonałem się do szpinaku, teraz spróbuję do jarmużu.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
wiliam
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 4 kwi 2011, o 10:12 
Offline
50p
50p
Postów: 73
Skąd: Poznań

 1 szt.
Ania D. czy mogłabyś napisać dokładny przepis, bo te składniki mnie zaciekawiły - może w końcu polubię ten jarmuż
z góry dziękuję


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
NITKA
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 4 kwi 2011, o 23:20 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1239
Skąd: lubelskie

 1 szt.
Jarmuż jest bardzo wartościową rośliną, zasobną w witaminy A i C, oraz wapń, fosror i żelazo, a jak wiemy człowiek żelazo zawarte w roślinach (głównie zielonych) przyswaja najlepiej. :wink:
Ja przyrządzam jak szpinak. lub dodaję do zupy jarzynowej. Mój sąsiad robi z tego zupę - krem z dodatkiem brukselki i zielonego groszku, ale ja jeszcze nie próbowałam. :)

_________________
pozdrawiam, Anita


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
iwonas85
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 7 kwi 2011, o 20:34 
Offline
200p
200p
Postów: 297
Skąd: okolice Chełmna/ kuj - pom

 0 szt.
ja dzisiaj posiałam pierwszy raz jarmuż - zielony...jeśli wzejdzie poproszę o ten przepis na jarmuż z dymką i pomidorami ;)

_________________
mój ogródek przydomowy


Góra   
  Zobacz profil      
 
Rusalka
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 7 kwi 2011, o 20:58 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1658
Skąd: Siedlce

 1 szt.
moj się aklimatyzuje w "namiocie" z sałata.. a potem eksmisja :)
mam tylko nadzieję że nie smakuję jak rukola bo ta mi jednak nie podeszła :D

_________________
Coś dziwnie piszę? Tak Ci się zdaje?
To mój T9 i pod jego władzą pozostaję ;-)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
iwonas85
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 13 cze 2011, o 21:01 
Offline
200p
200p
Postów: 297
Skąd: okolice Chełmna/ kuj - pom

 0 szt.
Mój jarmuż już gotowy do zjedzenia. Wyciąć cały czy rwać po listku i będą odrastać ze środka? Sprubuję przyrządzić go jak szpinak...
Aniu rukola mi nie podeszła jak Tobie ;) skazałam ją na eksmisję.

_________________
mój ogródek przydomowy


Góra   
  Zobacz profil      
 
NITKA
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 13 cze 2011, o 21:51 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1239
Skąd: lubelskie

 1 szt.
A, jaki smak miała wasza rucola - taki ostry, czy bardziej smakowała jak trawa..?

_________________
pozdrawiam, Anita


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
iwonas85
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 13 cze 2011, o 21:54 
Offline
200p
200p
Postów: 297
Skąd: okolice Chełmna/ kuj - pom

 0 szt.
oj kurcze nie potrafię określić, dość ostry, mi w ogóle nie podeszła. Jak była młoda lekko smakowała orzechem, ale też ostra.

_________________
mój ogródek przydomowy


Góra   
  Zobacz profil      
 
NITKA
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 13 cze 2011, o 22:15 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1239
Skąd: lubelskie

 1 szt.
Jak tak, to ok. Zapytałam, bo ja miałam dwie odmiany - taką ostrą właśnie i trawiastą, ta druga była nie do zjedzenia. My akurat Rucolę ( tą ostrą ) bardzo lubimy, ale jako dodatek, do rozmaitych sałatek ( z pomidorami np.), sałaty ze śmietaną czy pizzy, tylko że my bardzo lubimy ostre potrawy, więc może to stąd. :D

_________________
pozdrawiam, Anita


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 14 cze 2011, o 15:25 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4217
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1 szt.
Uprawiam po raz pierwszy obie odmiany jarmużu - zieloną i czerwoną, na razie czerwony jest silniejszy - jakieś 3x większy od zielonego (wynika to stąd, że został wcześniej wysiany). Czerwony jest na pewno bardziej dekoracyjny. Powszechna jest opinia że warzywa żółte i czerwone są zdrowsze od zielonych to kolejce "ZA" - za czerwoną odmianą.
Czekam aż wyrośnie rukola, a to dlatego, że bardzo mi smakuje, rok temu jadłam ją chyba na każdej kanapce. Ma wyraźny smak. Póki co dość oficie wyrosła i zastępuje mi rukolę cykoria liściowa (zawiera białko, sole mineralne i związki pobudzające trawienie), w smaku jest bardzo neutralna, może to i dobrze, dzięki temu można ją stosować prawie do wszystkiego.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 3 sie 2011, o 10:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4217
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1 szt.
Zielonego zaatakowały gąsiennice złożone przez motyle bielinki, czerwonego nie ruszyły.

_________________
Pozdrawiam, Ola
Ogród pod jodłą cz. 4
Nadwyżki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 16 wrz 2011, o 20:11 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4217
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1 szt.
.. i chyba wiem dlaczego. Najpierw z zielonego rwałam pojedyncze liście, potem z czerwonego, a wtedy i rzuciły się także na niego. Mam taką teorię że bielinki "nie widziały" jarmużu dopóki on nie zaczął pachnieć (w miejscu zerwanych liści), może spróbuję za rok ponownie uprawiać jarmuż, ale tym razem będę wyrywać całe rośliny.
A jak u Was?
ps. nie stosuję chemii w uprawie warzyw.

_________________
Pozdrawiam, Ola
Ogród pod jodłą cz. 4
Nadwyżki


Góra   
  Zobacz profil      
 
GERTRUDA
 Tytuł: Re: Jarmuż
PostNapisane: 18 wrz 2011, o 07:59 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1330
Skąd: woj.Pomorskie

 więcej niż 1 szt.
Mój kolorowy jarmuż też zjadły w tym roku bielinki -nie ja :evil:

_________________
Każdy początek ma swój koniec ,a każdy koniec miał swój początek ........


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 298 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 18  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: arek9025 i 74 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *