Pojemnikowe warzywniki cz.2

[Rubia]

Uprawiam sobie w jednej donicy ogórek White Wonder. Przeczytałam gdzieś ostrzeżenia, że nie wolno zapominać o jego podlewaniu, gdyż w czasie suszy owoce mają tendencję do gorzknienia. U mnie opadów jak na lekarstwo, susza trwa od maja, więc podlewam często, nie tylko tego ogórasa. A i tak jeden ogórek trafił się gorzki. A inne, na tej samej roślinie - nie. Mam nadzieję, że ten jeden był wyjątkiem Tak więc, nie do końca wiadomo, jak to jest z tym gorzknieniem

[Mirek19]

Im trudniejsze warunki rozwoju ogórka, tym silniej zabezpiecza się wytwarzając gorzkie kukurbitacyny.
Kukurbitacyny gromadzą się głównie na powierzchni owocu w ciemnej warstwie skórki.
Innym istotnym czynnikiem "gorzknienia ogórków" jest niedobór składników odżywczych (niewystarczająca ilość azotu)

[grazka100]

Piękne zbiory

[almera]

Moje balkonowe zbiory z dzisiaj


Aniu, mam pytanie o fasolkę Mascoote. Czy strączki są dużo mniejsze niż zwykłej szparagowej ? W ubiegłym roku miałam nędzna, wiec nie mam do czego porównywać , teraz mam busz, ale nie wiem, czy juz mam ją zrywać ....

[werutka]

Skromne, ale są:) ogórki gorycz straciły, ale są takie gabczaste...

[almera]

Moje donicowe i skrzynkowe ogórki sa OK w smaku. Muszę przyznać, że ja nigdy nie byłam fanką surowych ogórków, co innego kiszone , które mogę jeść tonami. teraz jednak te balkonowe smakuja mi tak bardzo,że z radością oczekuje każdego nastepnego do schrupania. Jak na razie żaden nie był gorzki.
A fasolke dzisiaj robiłam na obiad. Niestety, nie smakowała jakoś wybitnie, moż3 dlatego,że ja ogólnie wolę żółtą ...


Może na balkon nadawałaby się do skrzyni jakaś tyczna ?

[vivien333]

U mnie jeden ogórek trafił się gorzki- to chyba green apple- no, ale on rzeczywiście miał sucho, więc nic dziwnego. Citrony-mimo, że wysychają w tym nieszczęsnym worku, nie robią się gorzkie.
Ogórki robią się gąbczaste najczęściej, jak mają sucho. Jak trochę poleżą- też robią się jak gąbka- po prostu tracą wodę.

Dodam jeszcze, że mam klęskę urodzaju

Ogórki-melonowe, gracius, citrony, green apple...
Pomidorki- koralikii, gruszeczki (żółte i czerwone), cytrynki groniaste, black perl, malinowy smaczek, new yorker, anna banana.





Nie nadążam z jedzeniem...

Wielkim błędem było trzymanie ich na krzaku- bo ładnie wyglądają, zamiast zrywać i jeść na bieżąco. Teraz muszę zrywać i jeść wszystko na raz...
Mam nauczkę... W przyszłym roku się poprawię.

[jeszcze]

Możesz ususzyć koktajlówki.

[Foxowa]

Szkoda,że moderator kasuje posty o zastosowaniu koktajlówek, bo to są cenne informacje (szczególnie jak z donic wyjdzie więcej niż byśmy się spodziewali).
Właściwie nie wiem czemu,bo Skoanna zawsze pisała o tym które odmiany do czego poleca, pisała o wszystkim od kwaskowatości po twardość skórki ,ilość pestek i przydatność w kuchni i podawała nawet przepisy. Zawsze tu była skarbnica wiedzy i taka fajna rodzinna atmosfera, a teraz zrobiło się dość sztywno i w sumie niewiadomo czy można pisać swoje doświadczenia czy nie...
No i Skoannę gdzieś wcięło...

[Skoanna]

Dawno mnie nie było- wakacje- praca-ale widzę, że wątek sobie radzi. Super
Taras powoli pustoszeje, niemniej, jest jeszcze co jeść. Za to wygląd się poprawił. Zlikwidowane już prawie wszystkie pomidory i słodkie papryki. Więc ozdobna roślinność znalazła w końcu trochę miejsca dla siebie.
Ostre papryczki w tym roku to prawie same kundelki



Malabar rozrósł się pieknie w towarzystwie Koleusa. To szczepka zrobiona ze starego krzaka w czerwcu. Pobiorę z niej wierzchołek do zimowania.



Ostatni balkonowy pomidor to Buralino. Bardzo zacna odmiana. Późna, ale w tym roku okazało się to zaletą, bo wszystkie inne dojrzewały na hura jak wścieknięte w lipcu i na początku sierpnia.



Duży rodzynek owocuje w zasadzie od początku sierpnia. Jest niebywale pyszny. Zastanawiam się w czym rzecz, że wiekszość osób narzekała na plonowanie i dojrzewanie. Krzaczor wielki w 20l donicy jeden i 30l drugi. Oba wydały już na świat masę potomstwa i dalej rodzą. Oczywiście Aunt Molly ma więcej owoców ale są dwa razy drobniejsze i nie mają tego egzotycznego orzeźwiającego smaku.



Ziołowy zakątek zdominowała szałwia i trawa cytrynowa




Taras ogólnie całkiem ładnie się prezentuje


No i w końcu mam cucamelony

[Foxowa]

Nawet nie wiesz jak się cieszę ,że jesteś ?
bez Ciebie ten wątek to nie to samo ;)

Polowałam na Ciebie z zapytaniem jak powinny wyglądać bakłażany z nasion kt?re mi przysłałaś. Bo jak czytam balkonowy warzywnik to to ani to ani to.
Mnie wyrosło coś małego,okrągłego w paski (fote dodawałam na moim wątku parapecik na zielono),natomiast z tych samych nasion koleżance wyrosły długie ciemnofioletowe aż czarne owoce...
I tak btw - kiedy będę wiedzieć że je mogę zerwać? Jakoś już nie rosną i nie mam pojęcia czy czekać czy nie.

[anida]

U mnie bakłażany z nasion sklepowych to porażka, mają żółte owoce wielkości piłeczki do Ping-ponga.

[Rubia]

anida, bo to pewnie bakłażany ozdobne. Nie wszystkie odmiany są jadalne. Trafiłam kiedyś na takie nasiona w jakimś sklepie internetowym, ale były uczciwie opisane, właśnie jako rośliny dekoracyjne.