Aguss85 - Mały amatorski warzywnik we fiolecie

[Dolnoslonzok]

Dolnoslonzok dzięki za wizytę Bardzo miło mi to czytać, ale tu pokazuję w sumie tą mniej wystawną część ogrodu, bo tylko warzywnik Przyznam się, ze Twoje winorośle podpatruję już od dawna, tylko nie piszę- interesuje mnie szczególnie dlatego, ze to podobny region i warto poznać odmiany, które mają wyższe wymagania temperaturowe. Oczywiście zapraszam

Dziękuję.
A gwoli ścisłości to Brzeg i okolice, czyli np. pobliski Lewin Brzeski, gdzie na podlewińską wieś wyprowadziłem się z Brzegu, to również Dolny Śląsk, ale historyczny, choć w latach 50. jedna ciotka urodziła się w woj.wrocławskim, a za rok druga już w woj.opolskim. Tak to sobie Brzegiem pomiatano ;). A klimat to mamy ten sam, nadodrzański, wszak odległość między naszymi ogrodami to tylko 50 km w linii prostej.
U mnie wschodzi sałata majowa i zimująca, groch oraz rzodkiewka i cebula (biała i czerwona). Na pietruszkę i marchewkę jeszcze czekam.
Mam przy warzywniku posadzoną różę jadalną. Aguss, co z niej można zrobić ?

[Aguss85]

Moniko, no nie mam wstydu, za to mam nieprzeciętne stężenie szczawianów w diecie od wczoraj- zupka szczawiowa i kompot z rabarbaru Całe szczęście że szpinak dopiero się rozrasta

Ekaterina wiesz, nie mogę teraz nigdzie znaleźć opakowania po tej kapuście, nasiona były z PlantiCo i tak coś mi się kojarzy, że może Capitol to jest? U mnie ani z rozsady, ani do gruntu się nie udaje, przynajmniej do tej pory, sadząc w lipcu karmiłam tylko śmietki i mączlik Może teraz, na wiosnę, to całe robactwo zjada rzepak na polach i nie wypatrzy mojej kapusty?

Kasiu po czterech tygodniach jest gotowa, jak jest ciepło to nawet wcześniej

Dolnoslonzok a wiem, wiem, ze to jest kawałek na południe, ale i obserwując relacje pogodowe wydaje mi się, że klimat bardzo zbliżony Z róży oczywiście konfiturę usmażyć, jak rozkwitnie! Albo- syrop z płatków, albo płatki dodać do dżemu z truskawek. Owoce też można przerabiać, moja Mama robi z nich różności, ale jak widzę ile to obierania to mi ochota przechodzi, jednak płatki mają piękniejszy aromat i łatwo je użyć

***
Czekam dziś na sadzonkę drzewa warzywnego. Ponoć ma jadalne młode liście, smakują jak por czy cebula, zamierzam jeden skubnąć i to sprawdzić jak tylko przyjedzie i je rozwinie Może ktoś ma to drzewo- jego nazwa to cedrówka chińska. Wymaga podcinania, by nie urosło za wysokie.

[Viola K]

Aguś, mam drzewo warzywne. Rośnie u mnie około cztery lata. Liści nie jadłam nigdy




rośnie wolno, nie przycinałam nigdy.

[Madziagos]

Cedrówkla jest wielopienna, wydaje odrośla korzeniowe w promieniu do 15 metrów, więc na pewno będzie co skubać

[Aguss85]

Viola, dzięki za zdjęcie, moja jest jeszcze mniejsza i dopiero listek puszcza, nie ma jeszcze co skubnąć
Madzia to inwazyjna trochę, ale zaryzykuję. Postaram się już koło niej nie kopać, jak ją posadzę. Przynajmniej zostałam ostrzeżona!

Posadziłam wczoraj moje buraczki z rozsady, bardzo delikatnie bez uszkadzania korzeni. Jeśli coś będzie rosło nie w porządku, to w maju dosieję i na pewno zdążą urosnąć.
Nastawiałam do fermentowania mniszki, gwiazdnice, trawę, liście rabarbaru i inne zielsko, dolałam... nadwyżkę zakwasu chlebowego bardzo szybko zaczęło fermentować i teraz, po trzech dniach już wydziela smrodek Pora poszukać pokrzywy i wrotycz, na żywokosty chyba za wcześnie. Tą pierwszą podleję już wkrótce rozsady pomidora, papryki i arbuza.
Wczoraj zatrzymałam sąsiadkę przed zapakowaniem w worki pierwszej skoszonej trawy i trzy pełne taczki rozniosłam w warzywniku jako ściółkę U siebie tyle trawy nie zebrałabym nawet w cały miesiąc lata

[Foxowa]

Ja też już nastawiłam pokrzywy i zielsko. Ale interesuje mnie ten wrotycz - jak to robisz?

No widzisz,jak skorzystałaś na tej trawie. Czasem się zastanawiam jak ludzie mogą wyrzucać takie przydatne dary z natury,kt?re potem kupują i tak za kupę kasy w formie r?żnych nawoz?w itd..

[Mondfa]

Aga a tą trawę rzucasz i ona się rozłoży sama? Jak to jest? Bo ja nigdy nie próbowałam.
Zakwas chlebowy do gnojówki

[jeszcze]

To Ci się Aguś udało z ta trawą
Też będę kosić niebawem, to trochę trawki się sypnie na grządki, ale nie mam dużego trawnika

[rynio555]

Witam! Już kolejny raz odwiedzam ten warzywnik, by trochę zaczerpnąć pomysłów, czy poszukać porad od bardziej doświadczonych. Fajny ogród! Bardzo mi się spodobały producentki nawozów, a raczej ich określenie
Dziewczyny! I skąd wy wynajdujecie te dziwne rośliny, warzywa Nie wiedziałem, że może być drzewo o smaku cebuli No, ale wizja wybijających pędów w promieniu 15 metrów zapowiada się obiecująco. Możliwe, że za dwa - trzy lata będzie można u Ciebie zamawiać sadzonki
Pozdrawiam serdecznie!

[Aguss85]

Maja! Dorzucam wrotycz do beczki z cała resztą Tzn dorzucę, jak wybiorę się na spacer w pola i znajdę trochę wrotyczu Potem zwykle wypływa problem różnych robaków w uprawach i nastawiam osobno wrotycz w wiaderku (upycham ziele do pełna i zalewa wodą). Niestety, o ile na mszyce na róży coś to daje, to te noszone przez mrówki w warzywniku lekce go sobie ważą Albo może i zdychają, ale przedsiębiorcze mróweczki zaraz naniosą nowe
Mówię Ci, ta trawa to były dla mnie dary losu Takie bogactwo! Nie jestem zżyta z sąsiadami (choć wszyscy wokół są bardzo mili), bo mi brak śmiałości, ale dla trzech taczek świeżego mulczu nawet ja się przełamałam

Moniś, rzucam ją sobie i dżdżownice w sezonie zrobią resztę I ziemia nie przesycha, a zapowiada się suchy sezon
O tak to wygląda, staram się żeby warstwa nie była za gruba. Taka kołderka podgrzewa ziemię, na ziemniaki i pod przyszłe pomidory gruntowe położyłam ciut grubiej





Iza ja też mam tylko skrawek trawnika, głównie w sadzie- taka naprawdę trawa z chwastami, a nie mniszki z perzem jak na całej reszcie. Tą resztę po koszeniu chwastowiska oddaję kurom, albo jak nie kwitnie to sypię na kompost. A z tego skrawka mam ściółkę, ale musiałam rok temu zbierać ją tygodniami, żeby wszystko wyścółkować.



Ryszard bardzo mi miło Bardzo sobie cenię nawóz od tych producentek, w naturze jest siła A i brzydzą się brudnym pieniądzem, wiec rozliczamy się w naturze
Trafiłam na to drzewko przypadkiem, przy okazji innego zamówienia, ale zaintrygowało mnie- w Chinach młode liście są jedzone jako takie zielone warzywo. Sadzonka w cieple szybko zaczęła puszczać listki i oczywiście spróbowałam. Smak ma przyjemny, ziołowo-warzywny, jakby krzyżówka pora z kocanką włoską. Jak podrośnie za rok spróbuję coś z niej w kuchni wyczarować Jest malutka, ma jakieś 20 cm i pewnie tak prędko się nie rozrośnie, ale zaklepuję dla Ciebie pierwszy odrost

***
Zrobiłam kilka zdjęć rozsad i warzywnika, jak prognoza mnie nie wystraszy, to w weekend przed majówką zacznę sadzić po kolei pomidory, kukurydzę, arbuzy, papryki itd:)
Szpinak



Bób



Na środku warzywnika mam zielnik z lubczykiem, cząbrem, rozmarynem, miętą, marzanką wonną i szałwią. Bazylię i inne roczne zioła sieję między warzywa. Zioła w warzywniku się przydaję, silne zapachy ogłupiają owady i utrudniają im odszukanie ulubionych warzyw.



Ogórecznik o jadalnych kwiatach wysiał się między lubczykami:



A rumianek zupełnie bez ogłady, wysiał się na ścieżki





Szałwia lekarska przezimowała całkiem nieźle


Marzanka wonna


Rozsady arbuza, będę sadzić tak jak pomidory na początku maja:



Ta w ciapki to odmiana Moon and Stars


Kukurydza cukrowa


Papryki

[Dolnoslonzok]

Agnieszko, spróbujemy zatem zrobić jakaś konfiturę z mojej jadalnej róży. Moje pomidory wysiane nieco ponad tydzień temu już wschodzą. Nie boisz się wysadzać pomidorów przed Zimną Zośką ? Z ziół to w tym roku chcemy mieć bazylię, tymianek, majeranek. Marzy mi się taki mały zakątek z ziołami. Od zeszłego roku mam w gruncie m.in. miętę hiszpańską i meksykańską. Wybijają po zimie dość ładnie.

[cyma2704]

Aguś Masz wyjątkowy dar, rozsady takie piękne. Jak Ci zazdroszczę, że możesz ściólkować warzywnik trwą. Tylko raz spróbowałam i gryzonie miały raj, przeorały wzdłuż i wszerz.
Ciepłego weekendu na prace ogrodowe.

[ullak]

Można się zapisać na listę przyszłych odbiorców odrostów cebulowego drzewka?

Przez chwilę myślałam, że te mniszki, gwiazdnice, liście rabarbaru itp. to nastawione są na jakąś nowoczesną, wiosenną kiszonkę dla ludzi, ale potem zauważyłam tę trawę w składzie.

@cyma2704
Czy te gryzonie oprócz orania powodowały konkretne szkody?