Cukinia, kabaczek - uprawa cz.4

[Poohaty700]

Z ciekawości dziś policzyłem. Na ciemnozielonej poniższy zbiór to numer 15, 16 i 17.



Zielona wygląda jakby rosły owoce na zmianę z liśćmi.



Ta jasna, prawie biała (na pierwszym zdjęciu pierwsza z prawej) oprócz dużego głównego krzaka puściła 3 pędy około 2m długości, a owoców sporo mniej. Ten jest dopiero 6.

[Lumen]

muszą być tylko trochę dłużej przetrzymane na krzaku

Wsumie to nie wiem czemu utarło się przekonanie że dojrzała cukinia jest już niedobra bo ma twarde nasiona i miąższ - ale przecież to jest jak z dynią, same zalety, jest bardziej treściwa, mniej wody, więcej suchej masy, witamin, mi takowa też smakuje. Soraya na nasiona-czyli jak miała już pancerną skórę została wybrana z pestek, obrana i upieczona- pyszna. Myślę ze to taki schemat jakiś się utarł- żeby broń boze nie dojrzała za bardzo, bo tylko na paszę się nadaje ....
Tak samo jak z mozolnym przekopywaniem grządek co roku, bo tak trzeba i już ..... no sęk w tym, że nie trzeba, a jedynie można

[jeszcze]

W sezonie młoda jest pyszna. Ale wyrośnięta też ma swoje zalety, chociażby taką, że można przechowywać. Ale o ile młodą je się w całości, to ze starej sporo odpada, no chyba, że ktoś ze skórą i gniazdami nasiennymi lubi

[ullak]

Ta z dwumetrowymi pędami to jakaś płożąca? Jak taki krzak wygląda?

[Poohaty700]

Ta z bardzo jasno zielonymi owocami rośnie dokładnie tak.



Najpierw urósł główny krzak, na nim zawiązał się jeden owoc, ale zgnił, a później zaczął puszczać pędy. Teraz tylko na tych 4 bocznych pędach rosną owoce. Rosną strasznie, bo co 2 dni mam nie 1 owoc jak na zielonej, tylko 4 sztuki.
Ze względu na nijaki kolor i to, że potrzebuje 2-3 x więcej miejsca niż zielona, w przyszłym roku jej nie planuję sadzić. W smaku bardzo podobna, więc zadecydowały względy wizualne.

Ciemnozielona właśnie produkuje 21 sztukę na krzaku.

[Lumen]

W sezonie młoda jest pyszna. Ale wyrośnięta też ma swoje zalety, chociażby taką, że można przechowywać. Ale o ile młodą je się w całości, to ze starej sporo odpada, no chyba, że ktoś ze skórą i gniazdami nasiennymi lubi

Zjadłem już którąś z kolei przeznaczoną "na nasiona"- w jednej sorai skórki nie byłem już w stanie przebić paznokciem ale w srodku samo dobro- pestki nie miały jeszcze twardych łupin- za to jakie słodziutkie... po obraniu połowę zjadłem na surowo, miąższ treściwy i aromatyczny, reszta poszła do leczo.

Wczoraj rozkroiłem ponad 50 cm astrę, tutaj pestki były słodziutkie ale już miały trochę twarde łupiny- wybrałem gniazda i zjadłem, wyżuwając słodkie pestki.

Potem do środka trochę grzybków czosnku sera itd- do piekarnika i poezja..... Z tego co widzę to na nasiona musi być nie tyle dojrzała co mocno przejrzała- wtedy pewnie się nie nadaje do konsumpcji.

[Foxowa]

No własnie, na te nasiona to jaka mniej więcej ma być?
Bo zebrałam, ale mam pewne wątpliwości.
Zjadłam mocno przejrzałą cukinię i była całkiem smaczna, nasiona duże i pękate ale zjadliwe.
Zastanawiam się teraz czy nie zbyt mało dojrzałe.

Ile trzymacie cukinie na nasiona i kiedy je zbieracie?

[kaLo]

Zbieranie nasion nie ma sensu. Po pierwsze, odmiany są F1 i nie wiadomo co za rok wyrosnie a po drugie , nasiona sa tak tanie, że nie warto za rok zbierać jakies mutanty.
Ja nie robię "łódeczek" z cukini bo cała woda zostaje w skórce i robi się zupa. Mój sposób to "słupki" wys. kilku cm, wypełnione farszem gołąbkowym i zapieczone w sosie pomidorowym.
Można też zrobić krążki (ok.3 cm) i po uprzednim podduszeniu wbić po jajku , posypać serem , czy co kto lubi i z młodymi ziemniaczkami i z kwaśnym mlekiem mieć akuratny obiad na upały.

[chudziak]

jadłem już którąś z kolei przeznaczoną "na nasiona"

Ile trzymacie cukinie na nasiona i kiedy je zbieracie?

Miejcie na uwadze to ,że cukinie zapylają się krzyżowo , między sobą oraz z dyniami też więc należy liczyć się z tym , że z własnych nasion wyrośnie Wam nie wiadomo co. Czy warto ???

[jeszcze]

Zbieranie ma sens jedynie, kiedy mamy jedną odmianę cukinii, żadnych dyń dookoła. Nie wiem jak z ogórkami, ale pewnie też się krzyżują.
Ja tam nie zbieram.

[Foxowa]

No niby fakt,pewnie macie rację.

[Lumen]

W czym problem- kontrolowane zapylenie i nic się nie pomiesza.

[kaLo]

Problem jest taki, że nie wiadomo co wyrośnie nawet z kontrolowanego zapylenia. Nikt nikomu nie zabrania zbierać nasion F2, niech się bawi. .