Tykwa - warzywo, piękna ozdoba, tysiące zastosowań, cz.4

[iwonaceae]

Witam wszystkich amatorów tykwy. Nie wiem czy to właściwy wątek. Dostałam dzisiaj od sąsiadki działkowej tykwę 'Snake Gourd'. Zastanawiam się jak najlepiej ją przyżądzić. Czy używacie tykwy w kuchni/kulinarnie, czy tylko jako ozdobę?

[BobejGS]

W kwestii kulinarnej niestety nie pomogę. U mnie tykwy pełnią tylko i wyłącznie rolę ozdoby.

Moja Long gourd chrupnęła. Szok po drastycznym spadku temperatury w nocy i ostrym skoku w górę za dnia.

[ElzbietaaG]

Też nigdy nie posmakowałam tykwy, bo szkoda mi było
W poprzednim sezonie też miałam kilka popękanych tykw, pomyślałam, że to efekt
suszy i późniejszych deszczy.

[Merkor]

Kiedy można uznać tykwę za "dojrzałą" do nasion i do ozdoby?

[BobejGS]

Jak nie wbijesz paznokcia.

[ElzbietaaG]

Błażej do tej pory test paznokcia sprawdzał mi się ale ostatnio zawiódł. Na wiosnę
byłam zmuszona wyrzucić ponad 10 pięknych okazów a planowałam zrobić z nich lampy. Okazało się,
że miały bardzo cienkie ścianki, wszystkie te duże i cętkowane gruszki poszły do śmietnika.
Całe szczęście że miałam urodzaj i zostało jeszcze trochę innych na otarcie łez.

[ElzbietaaG]

Merkor zazwyczaj tykwy schną bardzo długo np. tykwy odmiany Kobra potrafią
jesienią ważyć do 10kg. Zawsze czekamy do jesiennych przymrozków, wtedy można
tykwy odcinać sekatorem, pozostawiając ok.10 cm ogonek, sprawdzić czy paznokieć "wchodzi"
w tykwę. Te niedojrzałe od razu wyrzucamy, bo nic z nich nie będzie.
Wszystkie tykwy zostawiam na podwórku do wiosny, wtedy zewnętrzna, woskowa powłoka
pięknie odchodzi i można w ciepłej kąpieli mydlanej wyszorować owoce.
Jeżeli mamy najwcześniej zawiązane owoce, tak na przełomie czerwiec/lipiec można
je okorować i spóbować suszenia solą. Teraz mamy kilka słonecznych dni w sam raz na ten
sposób. Tykwy wychodzą wtedy jaśniutkie, bez plam idealne do pirografii czy lamp.
Na zdjęciach poniżej moje tykwy suszone tą metodą.

[Merkor]

ElzbietaaG wyglądają super, dzięki za rady, mam jeden ogromny okaz z którego postaram się zrobić lampę

[BobejGS]

Zerwałem tykwe.

[patasko]

BobejGS, czy to przypadkiem nie jest jakiś rekord? Chociaż krajowy?

[vimen]

Błażej a ona tak wysoko wisiała, czy dołek pod nią kopałeś w miarę jak rosła?

[BobejGS]

Do rekordu jeszcze jej daleko ale spodobały mi się te tykwy, także będe coś jeszcze z nimi kombinował w kolejnych sezonach.

W tym roku założenie było by przebić 2m. Udało się przeskoczyć 2.5m także uważam to za wielki sukces. Zwłaszcza że zawiązany owoc był stosunkowo nisko ale już czas gonił. Później było kombinowanie by właśnie rosła prosto. I na początku była myśl o kopaniu ale bym rośline podkopał. Ale jakoś dałem radę.

Niestety po nagłym skoku, a w zasadzie spadku temperatury w nocy, tykwa pękła.

Chciałem ją zabrać na konkurs, by choć pokazać ale pęknięcia były na tyle duże, że przy pakowaniu tykwa pękła w połowie na dwie części.

W tym roku to byłaby najdłuższa tykwa ale rok też był ciężki dla wszystkich.

Zobaczymy co przyniesie kolejny sezon.

[krynka]

O matko,Błażej - gratulacje ! To jest Snake ?

Ja mam w tym roku tylko Marenki.. Ale jakieś małe są . Nie wiem właściwie,czy one kiepsko urosły ,czy z natury są sporo mniejsze od butelkowej? Wygląda na to,że dojrzały,bo skórka twarda i przeszły test paznokcia