Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 187 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 10, 11, 12, 13, 14
Autor Wiadomość
MarSz
 Tytuł: Re: Mój przydomowy sad
PostNapisane: 5 wrz 2017, o 09:34 
Offline
200p
200p
Postów: 394
Skąd: śląskie

 1 szt.
Darko52 napisał(a):
Masz już pomysł jak zabezpieczyć aby w maju kwiaty nie
przemarzły?


Zapomniałem odpowiedzieć - nie - za bardzo to nie mam obecenie pomysłu.

To znaczy - z tego co widziałem, to na plantacjach stosują zraszacze przeciwmrozowe i podobno to dobrze działa - u mnie na kilka krzaków to może (przynajmniej na razie) nie jest opłacalne i uzasadnione. Więc w przyszłym roku będę obserwował i mam kilka opcji:
- nie będzie jeszcze kwiatów - znaczy jeszcze nie ma pośpiechu
- będzie już sporo kwiatów i je zetną przymrozki - znaczy, że rośliny już są gotowe do plonowania ale miałem pecha - mam cały rok na pomyślenie o zabezpieczeniu się na rok następny
- będzie sporo kwiatów i nie będzie przymrozków - mam farta - dalej trzeba będzie pomyśleć o zabezpieczeniu.

A co do samego zabezpieczenia przez spryskiwacze - może to i nie jest taki wielki problem choć trochę dziwnie to będzie wyglądało (ludzie będą się stukać w czoło) - w końcu to tylko kilka nocy, wodę mam w zasięgu, energię też jeśli by trzeba pompować, musiałbym tylko poczytać jak to ma dokładnie działać.

_________________
Pozdrawiam, Marcin.
Mój eksperymentalny, amatorski, przydomowy sad, maliniak i winnica w jednym...
W moim ogrodzie, gdzie czas leniwy... początek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
elma27
 Tytuł: Re: Mój przydomowy sad
PostNapisane: 5 wrz 2017, o 12:42 
Offline
100p
100p
Postów: 109
Skąd: MAZOWSZE

 ---
Zrobiłeś nalewkę zasypując cukrem i jednocześnie zalewając alkoholem? to oznacza duże straty surowca! Ja, zależnie od owocu albo zalewam alkoholem, zlewam wyciąg i zasypuję pozostałe owoce cukrem albo zasypuję owoce cukrem, zlewam syrop i mieszam z alkoholem (np pigwowiec ) W tym roku mam zamiar zrobić eksperymentalną nalewkę na pierwszych gronkach winorośli Solaris, które są niezwykle słodkie i aromatyczne, ale za mało ich żeby robić wino. Nie bardzo wiem jak do tego przypadku podejść, bo cukru dodawać nie zamierzam :roll:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
MarSz
 Tytuł: Re: Mój przydomowy sad
PostNapisane: 5 wrz 2017, o 13:42 
Offline
200p
200p
Postów: 394
Skąd: śląskie

 1 szt.
No też mnie to trochę dziwiło ale robiłem wg tego przepisu:
http://www.ofeminin.pl/przepisy/nalewka ... 74677.html

co rozumiesz przez stratę surowca?

_________________
Pozdrawiam, Marcin.
Mój eksperymentalny, amatorski, przydomowy sad, maliniak i winnica w jednym...
W moim ogrodzie, gdzie czas leniwy... początek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
elma27
 Tytuł: Re: Mój przydomowy sad
PostNapisane: 6 wrz 2017, o 12:57 
Offline
100p
100p
Postów: 109
Skąd: MAZOWSZE

 ---
W owocach aronii, których pewnie nie zjesz ( bo raczej takie sobie ) pozostanie dużo alkoholu - do wyrzucenia. Co innego gdyby to były wiśnie czy porzeczki - pyszota ;:173
Nie jestem też pewna czy przy takim postępowaniu dobrze wyciągnie się cały barwnik z owoców. Nie jestem specjalistką od produkcji nalewki z aronii - od degustacji już prędzej ;:215
więc zapytałam koleżankę, która robi naprawdę dobrą. Ona, żeby uzyskać mocny, ładny kolor gotuje aronię z wodą i cukrem ok 3 godz. Proporcja:
1,5 kg owoców
1,5 kg cukru
2 litry wody
Garść liści wiśni opcjonalnie
Następnie miesza (koniecznie!) z kwaskiem cytrynowym 2 łyżeczki i spirytusem
Efekt świetny

Czy ja dobrze widzę, że opis nalewki z jeżyn ilustruje... morwa?!!


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
MarSz
 Tytuł: Re: Mój przydomowy sad
PostNapisane: 9 wrz 2017, o 22:12 
Offline
200p
200p
Postów: 394
Skąd: śląskie

 1 szt.
Dziś zerwałem antonówki bo pierwsze już spadły.
Pewnie niektóre mogły jeszcze trochę powisieć ale nie wiem czy miałbym później czas się nimi zająć.

A z tych panuje zrobić mus jabłkowy po tym jak się okazało, że nasz syn uwielbia ten mus, który zrobiłem z pierwszych jabłek.

Jako ciekawostkę pokaże owoce same ale i na tle innych jabłek - jak widać robią wrażenie.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

I powoli powiększa się kolekcja przetworów:


Obrazek

Obrazek

_________________
Pozdrawiam, Marcin.
Mój eksperymentalny, amatorski, przydomowy sad, maliniak i winnica w jednym...
W moim ogrodzie, gdzie czas leniwy... początek


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 187 ]  Idź do strony nr...        1 ... 10, 11, 12, 13, 14

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 15 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *