Winorośle i winogrona Dolnoslonzoka - część 1

[xrob]

Dziękuję za odpowiedź

[Dolnoslonzok]

Zapisałam się na szkolenie w Skierniewicach.
Wielkie dzięki za info.
Od paru lat próbowałam to zrobić, ale dowiadywałam się już po fakcie

Cieszę się, że mogłem pomóc, a ogłoszenie było grzecznościowe od Kolegi, który jest mocno zaangażowany w kultywowanie pamięci o dawnych uprawach i starych odmianach w regionie małopolskim. U nas mamy szkolenie w Paczkowie w winnicy "Hople" razem z Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Łosiowie i pracownikami Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu oraz przy udziale innych dużych winiarzy z regionu.

dziękuję bardzo za odpowiedź

,
Proszę bardzo.

mam jeszcze jedno pytanie, na tym ostatnim zdjęciu z Francji nie ma żadnych podpór przy krzewach, rozumiem że sam pień jest już stabilny ale co z latoroślami, nie będą się wyłamywały pod ciężarem gron, od wiatru , deszczu?

Zależnie od odmiany i siły jej przyrostu oraz gleby (piaszczysta) winorośl tworzy proste, krótkie przyrosty, jednak w większości przypadków stosuje się również druty, ale przede wszystkim paliki (niegdyś powszechne we wszystkich uprawach, teraz głównie na tych w trudnych terenach, np strome zbocza). U mnie z racji tradycjonalistycznego podejścia do uprawy stosuję paliki.

[Dolnoslonzok]

Wczoraj Winnica "Jaworek" z Miękini pod Środą Śląską wspomniała o 585 urodzinach Rieslinga. Jako pierwsi w kraju, bo w roku 2004 posadzili tę odmianę u siebie w uprawie. Rieslingi z Winnicy "Jaworek" piłem i były wspaniałe, podobnie jak te z podsudeckiego Paczkowa ("Hople").
A warto wspomnieć o pierwszej wzmiance nt. Rieslinga na naszej śląskiej ziemi.
W opracowaniu "Winnice na Przedgórzu Sudeckim. W sprawie uprawy winorośli na średniowiecznym Śląsku" (D. Adamska, K. Chrzan, A. Pankiewicz, Wrocław 2017) stwierdzono, na podstawie zachowanego do dziś w archiwum w Brnie listu, że jeden ze świdnickich winiarzy pisze w roku 1478 do winiarza z Moraw o przesłanie mu 100-200 sadzonek "reyseln", co ma oznaczać właśnie Rieslinga. Jest to zatem pierwsze pisana wzmianka o Rieslingu na Śląsku.
P.S.
Własnego Rieslinga piłem, w tym roku znowu będzie nastaw, a jako że Niemcy i Austriacy nazywają Rieslinga królem Europy Środkowej, mam zamiar w przyszłości dosadzić kolejne, tym razem 100 krzewów. Pierwszy krzew kupiłem właśnie w winnicy Jaworek w roku 2010, z którego ukorzeniłem następne, a w 2014 r. otrzymałem dziesięć sztuk jako prezent od wrocławskich rodziców trzecioklasistów, których żegnałem po trzech latach nauki.
Żyj nam długo, Rieslingu!

P.S.
Płacz winorośl trwa w najlepsze. Od paru tygodni płaczą Rieslingi, Pinot Blanc, Chasselas, Veltliner i Alzatczyk z Brzegu, a od czwartku
"szlachetne łzy", jak mawiają Francuzi, są u Traminera.

[Dolnoslonzok]

W sobotę wykonałem nieco prac w uprawie. Motykowanie Chasselas (sadzone jak cała kolekcja starych odmian w tłumie (en foule - 0,8mx0,8 m) . W tym roku wyprowadzam ramiona gobelet na pniu 50-60 cm. W tle Pinot Blanc i Riesling. Wkrótce tuż obok Chasselas na madzie rzecznej posadzę 15 szt. Elblingów.
URL=https://www.fotosik.pl/zdjecie/da259f3ef5aa9f02][/URL]

Chasselas wchodzi już w fazę wełnistego pąka, zarówno ta na piachu, jak i na glinie.

[Dolnoslonzok]

Zdjęcia z poniedziałku.
Chasselas

Elbling Chardonnay

Jeden z Rieslingów w formie gobelet.

[Dolnoslonzok]

Jeden z moich kolekcjonerskich krzewów - Madeleine Celine. Odmiana uzyskana w 1880 r.w Montpellier. Krzewy mam ze sztobrów pozyskanych z narodowej kolekcji winorośli p. Sary Bell z Nursery w Wielkiej Brytanii. Grzegorz (kt70) ma jedną sadzonkę, a ciekaw jestem, jak rośnie ta odmiana u niego.
Obraz za: GettyImages.


Chasselas na glinie ma już pąki w fazie BBCH0, a Chasselas na piachu jest do przodu o dwa-trzy dni :

[Dolnoslonzok]

Merlot rocznik 2010 niby powinien być późny, a szaleje, podobnie inne krzewy tej odmiany. Forma gobelet. Zdjęcie ostatnie to Cabernet Sauvignon z roku 2010. On i pozostałe krzewy tej odmiany jako późne mają najbardziej spowolniony rozwój pąków. To też forma gobelet. Ukorzeniam po 15 sztuk Merlot i Cabernet Sauvignon, by posadzić je na piachu przy lawendzie w zakątku prowansalskim naszego ogrodu. Mam nadzieję, że w tym roku uda się w końcu to zamierzenie.
Merlot

Cabernet Sauvignon

[anulab]

Dolnoslonzok , mam sporo winorośli w takiej fazie jak na zdjęciu powyżej i teraz pytanie ,
do ilu stopni poniżej zera takie pąki są bezpieczne ? Dzisiaj w nocy ma być minus 3 .

[Dolnoslonzok]

Proszę , tu podaję Ci stosowną tabelę:




Pinot Noir
Saint Laurent
Portugieser BleuRiesling
Chasselas

Chasselas w uprawie przerobowej na piachu, gdzie posadziłem 100 szt. tej odmiany ponad tydzień temu.

[dziad_Jag]

Przed świętami posadziłem na próbę dwie winorośle Leon Millot, ponoć mrozoodporne. Dzisiaj stwierdziłem, że było w nocy 7 stopni mrozu, i cała zieleń "spalona". Przyciąłem na krótko i liczę że ożyją jakieś śpiące pączki. Czy mogę na to liczyć? Czy już tylko do wyrzucenia?

[lgrom]

Powinna odbić z zapasowego oczka, należy poczekać.

[anulab]

Dzięki , na wszelki wypadek okryłam . Dzisiaj noc też na lekkim minusie .

[tomekb1]

A jak Dolnoślązok wróci i Was przegoni do właściwego wątku? http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... 4&t=105626