Cięcie winorośli cz. 1

[toolpusher]

Tak trochę wstyd wam powiem. Jestem z Jasła i do Romana Myśliwca mam rzut beretem. Patrzyłem u niego na sadzonki ale miał już wyprzedane.
Co do odmian Sajko masz jakieś propozycje dla Podkarpacia dla odmiany wyłącznie deserowej - jedną wersję jasną a jedną ciemną?
Ja po opisie sobie wybrałem z winnicy Golesz: jasne: Kristaly albo Arkadia, ciemne Ajwaz albo Muskat blau.\
A te co mam przesadzę w gorsze miejsce i dam im szansę.

[sajko71]

Bardzo wiele zależy od wielu czynników i warunków jakie panują w miejscu gdzie chcesz krzewy posadzić. Po za tym są też preferencje smakowe, więc trudno doradzić.
Kristaly to bardzo wczesna "woda z cukrem" czyli jakiś fajnych aromatów nie poczujesz. Arkadia - ta to jest rasowa deserówka, smaczna, duże owoce i grona, dla wielu najlepsza, ale trzeba okrywać. Ajwaza nie mam, ale nie słyszałem, żeby był wybitny. Muscat Bleu to bardzo dobra, plenna i odporna odmiana, smak muszkatowy (dość mocno intensywny). U mnie na ścianie własnie zaczął się wybarwiać. Na Dniu winoroślowym w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach (przedwczoraj) padło z ust profesora, że Muscata Bleu można spróbować uprawiać bez ochrony chemicznej. Wymieniano tam jeszcze jako pewne w uprawie na terenie Polski m.in Century (mam i jest super, beznasienna) Galantha (ten ciemny, wczesny, odporny, jagody nie za duże, ale pow. 2cm) i Garanta (jasny, dopiero sadzę, ale mówią że jeszcze smaczniejszy i odporniejszy) i inne. Na te zwróciłem uwagę, bo mam i jestem ich wielkim zwolennikiem (te dwie ostatnie i Muscat Bleu to odmiany bardziej uniwersalne i wino też można zrobić). Kolega po spotkaniu tam namawiał mnie mocno na amerykańskiego, beznasiennego Jupitera (mam i będę sadził). A ja go namawiałem na papierówkowego, beznasiennego Neptuna (super jabłkowy smak). Widać, że jest wiele fajnych odmian, tylko niektóre trzeba dłużej poszukać a nawet postać w kolejce, żeby je dostać.

[reeg]

Witam serdecznie,
prośba tak bo im więcej poradników czytam i prad na YT oglądam tym mniej wiem Otóż przejąłem stary ogródek, mam na nim też starą winorośl, która strasznie słabo owocuje. Nie była długo cięta. Jak ją odmłodzić? Gdzie ciąć? wyciąć wszystko zostawiając tylko drewno? No i kiedy lepiej, teraz czy na wiosnę?

[sajko71]

Jeśli ten krzew chcesz przyciąć na przyszłoroczne owocowanie to nie tnij do samego starego drewna, bo winorośl owocuje z pąków na zdrewniałej młodej łozie. Jeśli przytniesz do starego drewna to krzew co prawda wypuści tzw "wilki" ,ale nie są one płodne i zwykle nie dają owoców w danym roku.
Na owocowanie musisz pozostawić na przyszły rok kilka kawałków łozy (czyli tego co w tym roku było najpierw zieloną latoroślą i do teraz dobrze zdrewniało). Koniecznie wyszukaj na tych pniach na różnej wysokości kilka takich kawałków jak najgrubszej zdrewniałej łozy, skróć je pozostawiając na każdej po kilka pąków a wszystko inne: co cienkie, zaschnięte lub słabo zdrewniałe usuń. Usuń też niepotrzebne stare, zaschnięte ramiona na której nie ma potrzebnej Ci zdrowej łozy. Generalnie potrzebujesz na krzewie wszystkiego razem z 15-20 pąków na np. 3-4 kawałkach zdrewniałej łozy (na różnej wysokości), czyli resztę tnij radykalnie.
Tnij albo teraz jesienią, ale po zakończonej wegetacji (po opadnięciu liści), albo na przedwiośniu, przed rozpoczęciem wegetacji.

Jeśli ta winorośl słabo owocuje (może co zimę pąki jej przemarzają?) to może warto już teraz zainwestować w bardziej atrakcyjną, odporną inną odmianę i wyprowadzić ją od drugiej strony rusztowania. Jak nowy krzew podrośnie to tą starą odmianę będziesz mógł wykopać.

[szukacz]

Często jest tak, że po przycięciu, nawiezieniu wapnem na jesień a obornikiem lub kompostem na wiosnę, krzew zaczyna rodzić owoce jakich nigdy nie miał i pozostaje w uprawie.
Na podstawie moich doświadczeń, polecam znaleźć miejsce na szpaler winorośli, zwłaszcza czerwonych nadających się na soki wykonywane w parowniku.

[effa]

Witajcie, a czy mi mógłby ktoś podpowiedzieć jak przyciąć moją winorośl? Nie mam zielonego pojęcia bo jestem początkującym działkowiczem od jakichś 4 miesięcy i jeszcze wszystko przede mną Najlepiej jakbyście mi pomogli przez naniesienie miejsc cięcia na zdjęciu.
Poszukałam trochę na necie i o ile wydawało mi się że to nie jest aż takie trudne to jak po opadnięciu liści na moim winogronie zobaczyłam jak to wygląda to stwierdziłam że to jednak jeszcze czarna magia dla mnie... wiem że jeszcze trochę czasu bo cięcie to tak luty/marzec ale chciałam już się dowiedzieć jak zrobić to fachowo.
Poniżej zdjęcie:

[szukacz]

Moim zdaniem krzew jest za bardzo zapuszczony by uporządkować go w jednym roku.
Tak na teraz to proponuję byś wybrała sobie po jednej latorośli do pozostawienia na każdym pniu, dość długiej i grubej a przy tym możliwie blisko pnia. Resztę wytnij. Latorośl jak sama nazwa wskazuje to pęd jednoroczny którego przygina się do poziomu.
W następnym roku wytnij zbędne pnie i oczywiście nadmiar latorośli.

[kapitan]

Zostaw sobie cięcie tego krzewu na początek marca, a teraz spróbuj "zaprzyjaźnić" się z tym krzewem . Poznaj go, poznaj jego części składowe, ustal co z czego wyrasta i jaką odgrywa rolę. Zapewniam , że jak "załapiesz", to cięcie, nie tylko tego, a również każdego innego krzewu będzie bajecznie proste. https://www.youtube.com/watch?v=6doVojzmJl0

[Ohajo]

Ja ze swojej strony zaproponuję coś jeszcze. Gdy już dobrze poznasz swój krzew i zaprzyjaźnisz się z nim, jak radzi mój poprzednik, oznacz sobie paskami żółtej taśmy izolacyjnej pędy (łozy), które mają pozostać po cięciu. Paski można dowolnie przemieszczać, gdyby decyzja w międzyczasie się zmieniła. Cięcia nie cofniesz...
Daj sobie w ten sposób czas do wiosny, by dobrze się zastanowić.

[malopolanin]

Tam jest taki gąszcz, że ja bez mrugnięcia okiem wyciąłbym pnie, pozostawiając tylko jeden. Miejsca na ten krzew jest tak mało, że ledwo wystarczy na to, co wyrośnie z jednego pnia.
Tradycyjnie już przypominam, że o cięciu do docelowej formy prowadzenia powinniśmy się decydować po zidentyfikowaniu odmiany. Różne odmiany lubią różnego rodzaju cięcie.

[effa]

Tak na teraz to proponuję byś wybrała sobie po jednej latorośli do pozostawienia na każdym pniu, dość długiej i grubej a przy tym możliwie blisko pnia. Resztę wytnij.

Dzięki za wskazówki, zobaczę co z tego wyjdzie.

...oznacz sobie paskami żółtej taśmy izolacyjnej pędy (łozy), które mają pozostać po cięciu.

Zaznaczę też tasiemkami jak piszecie faktycznie chyba będzie łatwiej. Byle do lutego/marca może nie będzie tak źle.

https://www.youtube.com/watch?v=6doVojzmJl0

Fajny instruktarz na filmiku, dzięki.

Tradycyjnie już przypominam, że o cięciu do docelowej formy prowadzenia powinniśmy się decydować po zidentyfikowaniu odmiany. Różne odmiany lubią różnego rodzaju cięcie.

Tego niestety nie wiem...

[badzia]

Winoroślowy laik prosi o pomoc. Mam dwuletnią winorośl na działce.Czy mogę ją teraz przesadzić w inne miejsce? Ma 1 m wysokości i rozwinięte liście. Wiem, pytanie nie dla tego wątku, ale stosownego nie znalazłam.

[malopolanin]

Możesz, ale musisz to zrobić z jak największą bryłą korzeniową. Po przesadzeniu dolistnie coś na stres, jakiś nawóz w rodzaju magiczna siła.
Pamiętaj, że roślina przeżyje szok. Tym mniejszy, im większą bryłę korzeniową uda Ci się przenieść na nowe miejsce. Zdarza się, że po takim przesadzaniu tracimy nawet kilka lat zanim krzew zacznie normalnie owocować i czasem lepiej posadzić nową sadzonkę. Dotyczy to zwłaszcza starych krzewów. Im młodszy, tym łatwiej znosi przesadzanie. Najlepiej nie przesadzać z przesadzaniem.