Oliwnik baldaszkowy (Elaeagnus umbellata)

[jasminek55]

U mnie ol. baldaszkowaty rośnie w towarzystwie szeferdii ,która jest siostrzanym gatunkiem.Nie wiem czy ma to wpływ na wielkość plonu oliwnika ,bo owoców również jest całe mnóstwo.
Tak się zastanawiam, czy ktoś próbował robić jakieś przetwory z owoców oliwnika ,przecierał np. przez sito aby oddzielić pestki a może jakaś nalewkę lub wino?

Nalewka dla zdrowotności na pewno dobra, ale dla picia w towarzystwie sugeruje dodać coś (dereń, pigwa + imbir), aby podnieść walory smakowe. Owoce oliwnika też zasuszam, do zimowej herbaty. Potem trzeba będzie je zgnieść lub zmielić. Pestki też mają jakieś właściwości zdrowotne

[Ayesha]

Mój oliwnik baldaszkowaty w tym roku wyjątkowo obficie zaowocował.

[Wyka]

Mam cztery oliwniki baldaszkowate - dwie Pointille, Jewel i Garnet.

Kupiłam je w 2021 r. Trzy z nich owocowały jeszcze w doniczkach, po przyjeździe ze szkółek. Posadziłam je do gruntu, bo smak bardzo mi odpowiadał. W 2022 r. nie owocował żaden. W tym roku trochę zawiązków ma tylko Jewel. Reszta kwitła, owszem, ale owocować nie zamierza.

Jak się okazuje, to dość grymaśne roślinki. Wątpię, czy chodzi o glebę. Oliwniki rosną podobno na ugorach. Słońce mają przez pół dnia, więc może za mało…

[WacekJ]

Moje oliwniki którejś zimy wymarzły do poziomu gruntu , miałem je wykopać ale zaczęły odrastać i w tym roku znów zakwitły ale kwiaty opadły . Nalewka z owoców mi nie smakuje ale - zielarze piszą -"Owoc Elaeagnus umbellata ma wysokie walory lecznicze i jest doskonałym źródłem fitochemikaliów, istotnie obniżały poziom glukozy we krwi . Ekstrakty te wykazywały również działanie hipolipidemiczne, hepatoprotekcyjne i nefroprotekcyjne. Efekty te mogą być spowodowane obecnością fitoskładników fenolowych i flawonoidów obecnych w tych ekstraktach."

[Wyka]

No i zobacz, a w szkółkach piszą, że te baldaszkowe są zupełnie mrozoodporne... Ale dobrze, że odbiły.

[Krasny]

Czy ma ktoś może odmianę Silver Bird? Zamówiłem razem ze Sweet Milan, bo w sklepie nie mieli już odmiany Red Milan. Nie mogę jednak nigdzie znaleźć o niej informacji.