Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 388 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 28  
Autor Wiadomość
camellia
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 15 paź 2012, o 19:47 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4592
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Czytałam, że Kronselska należy do najbardziej odpornych i mam tego potwierdzenie. Dziadek mówi, że było tu wiele odmian m.in. Landsberska, jakieś Renety i inne a tylko te przetrwały.


Góra   
  Zobacz profil      
 
ewa2019
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 15 paź 2012, o 19:57 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1180
Skąd: Lubuskie

 1 szt.
Obrazek
Landsberska-4 rok, miała 3 owoce(pierwszy raz) 2 przetrwały(bardzo słodkie, zapach cytrynowy).Mam pytanie? dlaczego gałązki rosną pionowo, a nie rozłorzyście?Czy mam je poodginać, czy na wiosnę przyciąć? To są młode konarki, nie odrosty.Dziękuję za rady. :D

_________________
Pozdrawiam Ewa


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pomolog
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 15 paź 2012, o 20:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1890
Skąd: Wrocław

 1 szt.
Bo taki to urok tej odmiany :wink: Charakteryzuje się wzniesionym pokrojem i oczywiście można go korygować przez cięcie i przyginanie pędów. W starszym wieku, kiedy drzewko wejdzie już w pełnię owocowania - a 'Landsberska' potrafi dać ładny plon (szczególnie po wejściu w przemienność, hehe) forma korony lekko ulegnie samoistnej korekcie.
Pozdrawiam serdecznie :wink:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kubam
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 13 lis 2012, o 09:15 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5

 0 szt.
Witam,

Chwilę jestem na formu a juz sie w nim zakochałem:)
Widzę kilka podobnych drzewek do tych ktore rosną u mojej babci. Bezcenne okazy.
Niebawem wkleje zdjecia z pytaniem o odmiane. Ostatnio zgłębiałem temet i mam już parę typów ale nich znawcy potwierdzą:)

Juz znalalzłem kilka cennych porad:)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
majkale
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 28 lis 2012, o 13:51 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 4

 0 szt.
Moja Ciocia posiada kosztele czyli jabłka których praktycznie już się nie spotyka. Niedawno skończył się sezon, powstało z tego kilkadziesiąt słoików przetworów :)

_________________
Chętnie zapoznam się z regulaminem forum.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
camellia
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 28 lis 2012, o 15:50 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4592
Skąd: mazowieckie

 1 szt.
Kosztele nadają się na przetwory? Myślałam, że to jabłka wybitnie deserowe.
Wydaje mi się, że te stare odmiany można jeszcze nie tak rzadko spotkać. Na wsiach (przynajmniej w mojej okolicy) każdy albo prawie każdy ma jeszcze kilka starych przedwojennych albo tuż - powojennych jabłoni.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Rossynant
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 29 lis 2012, o 00:02 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 2440

 0 szt.
Zależy jakie przetwory. Tudzież - co kto lubi. Przyjęło się że na przetwory idą jabłka kwaśne, bo te smaczne się zjedzą :lol:
Właśnie zajadam szarlotkę z Koszteli :D Popijając cydrem (za młodym...) nie z Koszteli bo z niej akurat się nie udał.

Kosztela mało ma kwasku więc w przetworach 'mało wyraźna' a też im więcej kwasu tym trwalsze przetwory. Co akurat nie ma znaczenia przy pasteryzowanych. Miąższ jej ciemnieje, bardzo łatwo. Rozgotowuje się. Niezbyt nadaje się na soki, nie chce się tłoczyć, dużo pianki, a sok mętny i ciemnieje. Ale szarlotka klasa! Toteż jeśli już to przecier na zimę, do ciast.

Dodajmy że jeśli się nie spóźni ze zbiorem to można ją przechować, tak gdzieś do stycznia. Kwestia dobrej przechowalni, nie za sucho.
:wit

_________________
Pozdrawiam serdecznie


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-a-e
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 30 lis 2012, o 12:19 
Offline
Konto usunięte na prośbę.
Postów: 512

 0 szt.
Deserowe czy kuchenne ? Rzeczywiście to zawsze zagadnienie natury "moralnej" :D . Zjeść czy zrobić słoiki :D . Jak da się zjeść - to zjeść. Chyba, że jest tego tyle, ze się nie da zjeść. Moja mam z papierówek robiła przetwory takie, że palce lizać :D . A jak się nie da zjeść - bo się nie da (w sensie - twarz wykrzywia ) :D - na przetwory - jakie kto lubi. Robię przetwory z czerwonej papierówki - rewelacja (bo niestety moje kubki smakowe nie wytrzymują tego jabłka na surowo ;:oj ).


Góra   
  Zobacz profil      
 
akl62
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 1 gru 2012, o 17:02 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 2341
Skąd: Beskid Śląski

 0 szt.
Jestem zdania, że kosztela traci w przetworach.

_________________
Pozdrawiam Anna
Między blokami
Zielono wśród nas, Przyszkolne ogródki


Góra   
  Zobacz profil      
 
Elizabetka
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 2 gru 2012, o 20:05 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 8609
Skąd: Śląsk

 1 szt.
Ja może z innej beczki. Też mam parę starych jabłoni może nie tak starych jak Wasze ale są :wink: .....i postanowiłam bardziej o nie zadbać.
Mam przygotowane wapno i glinę (w piwnicy) i mam zamiar zrobić papkę do malowania. Jednakże mam dostęp tylko do obornika bydlęcego suszonego sklepowego....i tu pytanie czy taki się będzie nadawać jako składnik papki?....czy to musi/powinien być typowy krowieniec.
Dzięki :D

_________________
Pozdrawiam i zapraszam do moich wątków.
Akcja wymiany nasion 2019/2020


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-a-e
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 2 gru 2012, o 20:11 
Offline
Konto usunięte na prośbę.
Postów: 512

 0 szt.
A to nie wystarczy wapno albo zwykła biała emulsja? Myślałem, że bielenie pnia ma zabezpieczyc tylko przed przedwczesnym puszczeniem soków ;:131


Góra   
  Zobacz profil      
 
Elizabetka
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 2 gru 2012, o 20:19 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 8609
Skąd: Śląsk

 1 szt.
W mojej okolicy malowało się drzewka ....koniec lutego/początek marca.....uważam, że to już "po ptokach".
Ta papka to taka maseczka dla kory....tylko skąd wziąć placek od krowy ;:224

_________________
Pozdrawiam i zapraszam do moich wątków.
Akcja wymiany nasion 2019/2020


Góra   
  Zobacz profil      
 
Rossynant
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 2 gru 2012, o 21:17 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 2440

 0 szt.
astone napisał(a):
Myślałem, że bielenie pnia ma zabezpieczyc tylko przed przedwczesnym puszczeniem soków ;:131
Tu się mieszają dwie rzeczy.
Bielenie oznacza stosowanie mleczka wapiennego do dezynfekcji. Mleczko robione 'na świeżo', przez gaszenie wapna w większej ilości wody (Ca(OH)2 - wodorotlenek wapnia) działa na bakterie, grzyby, owady i ich jaja - dobra metoda a ekologiczna. Dziś stosuje się do magazynów żywności czy obór, kiedyś jednak wiosną w ramach porządków bieliło się w gospodarstwie wszystko, włącznie z chałupą ;:108

Pomalowanie na biało podobnież może ciut opóźnić start wegetacji (u gatunków południowych, u nas zbyt wcześnie startujących), jak też ogranicza rozgrzewanie pnia w zimie, kiedy jest niebezpieczeństwo że pęknie od silnego mrozu. To już zależy jaki kto ma klimat, bo jedni nie widzą różnicy (w tym ja), a inni sobie chwalą. Np. aby pień pękł od mrozu temperatura musi spaść gwałtownie a nisko. Realne zagrożenie zwłaszcza na wschodzie czy w miejscach podatnych, np w dołkach mrozowych, na przewiewnej równinie.

:wit
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=34&t=39093

_________________
Pozdrawiam serdecznie


Góra   
  Zobacz profil      
 
x-a-e
 Tytuł: Re: Chrońmy stare jabłonie i grusze
PostNapisane: 3 gru 2012, o 08:48 
Offline
Konto usunięte na prośbę.
Postów: 512

 0 szt.
No to tak czy inaczej te krowie kupy to chyba przesada ;:222


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 388 ]  Idź do strony nr...        1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 28  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: brodus, Sawa i 32 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *