Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 72 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5  
Autor Wiadomość
bromba
 Tytuł: Uprawa czarnej porzeczki
PostNapisane: 5 sie 2011, o 21:15 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5
Skąd: Kraków

 0 szt.
Od pewnego czasu zauważam brak produktów z czarnej porzeczki. Ściślej - coś, co określane jest mianem "sok/syrop/herbatka z czarnej porzeczki" okazuje się być, po lekturze składu, mieszanką wieloowocową z homeopatyczną zawartością czarnej porzeczki (+ "aromat identyczny z naturalnym" :roll: ). Fakt, że w skład produktów maniacko wczytuję się stosunkowo od niedawna, może więc i przedtem tak to wyglądało. Mam jednak wrażenie, że czarna porzeczka stała się ostatnio w Polsce owocem deficytowym. Dlaczego? Przecież jeszcze do niedawna uprawiano jej w Polsce mnóstwo i kupno soku czy dżemu wykonanego w 100% z tej jagody nie stanowiło problemu. O co chodzi? Zaraza jakaś była? Nie ma zbytu, więc się nie opłaca uprawiać?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Pawel01
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 10:52 
Offline
200p
200p
Postów: 215
Skąd: Wrocław

 1 szt.
Jakieś pięć lat temu koło Trzebnicy koło wrocławia były potężne plantacje czarnych pożeczek ale z tego co pamiętam to nie było na nie zbytu, dawano im w skupie mniej pieniędzy za kg niż zarobił pracownik, który to zebrał. całe plantacje polikwidowano.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Waleria
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 10:59 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3650
Skąd: Opole

 1 szt.
Na działce jest u mnie chyba najbardziej kłopotliwym krzewem, wszystko go się czepia, a najbardziej denerwujący jest wielkopąkowiec.

_________________
Waleria


Góra   
  Zobacz profil      
 
pomolog
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 12:39 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1887
Skąd: Wrocław

 1 szt.
bromba napisał(a):
... O co chodzi?

Jak nie wiadomo o co, to chodzi o ... :wink:
Pozdrawiam :wink:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
lucynaf
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 13:16 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2113
Skąd: Świętokrzyskie

 0 szt.
My też mieliśmy plantację czarnej porzeczki. W pierwszych latach było OK, chłodnie chętnie ją kupowały i dobrze płaciły. Po kilku latach kwota na środki ochrony przewyższała cenę sprzedaży. Nie chcieli jej skupować wcale, tłumacząc się dużymi zapasami.

_________________
Moje wątki można znaleźć tutaj.
Pozdrawiam, Lucyna ;)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
bromba
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 14:50 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5
Skąd: Kraków

 0 szt.
pomolog napisał(a):
bromba napisał(a):
... O co chodzi?

Jak nie wiadomo o co, to chodzi o ... :wink:
Pozdrawiam :wink:

Aha :wink:
Tak poniekąd podejrzewałam, ale z drugiej strony wydawało mi się, że przetwory z czarnej porzeczki cieszyły się sporym wzięciem, więc nie sądziłam, że są problemy ze skupem.
Najwyraźniej to wzięcie nie było takie duże, a tylko moje umiłowanie tego owocu skrzywiło mi optykę :wink:
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi i pozdrawiam :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pomolog
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 6 sie 2011, o 21:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1887
Skąd: Wrocław

 1 szt.
Przeczytaj ten temat:
http://www.sadownictwo.com.pl/7559&&Ceny-porzeczki-czarnej-w-2011-r-
Wnioski wyciągniesz sama ;)
Pozdrawiam serdecznie :wink:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Deirde
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 7 sie 2011, o 12:47 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 7551
Skąd: Wielkopolska

 0 szt.
Z tego co wiem nasi sąsiedzi kiedyś brali każdą ilość czarnej porzeczki potem nagle stracili nią zainteresowanie i stały w chłodniach i nie można było jej sprzedać. W Wlkp były duże plantację które zostały zlikwidowane - teraz wszyscy przerzucili się na szparagi.

_________________
Rosa - f o różach
Róże 2015 - Gosia


Góra   
  Zobacz profil      
 
bromba
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 7 sie 2011, o 13:54 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5
Skąd: Kraków

 0 szt.
pomolog napisał(a):
Przeczytaj ten temat:
http://www.sadownictwo.com.pl/7559&&Ceny-porzeczki-czarnej-w-2011-r-
Wnioski wyciągniesz sama ;)
Pozdrawiam serdecznie :wink:


Dziękuję, pomologu :-D , trochę mi się wyklarowało, choć nie do końca.
Ściślej - przejrzałam wątek analogiczny do tego, który wskazałeś, ale z roku 2010.
http://www.sadownictwo.com.pl/index.php ... /5755/0/0/

Ufff, momentami napięcie, jak w thrillerze :wink:
Znalazłam informację, że w 2009 skupiono sporo owocu, ale zalegał w chłodniach, bo z uwagi na podwyższoną zawartość środków ochrony roślin nie mógł być użyty jako surowiec spożywczy.
To mogłoby tłumaczyć, dlaczego zamiast przetworów z czarnej porzeczki więksi producenci zaczęli (?) wytwarzać produkty porzeczkopodobne.
Ale z tego co czytam, w 2010, choć cena skupu cały czas utrzymywała się mocno poniżej oczekiwań sadowników, jednak sprzedali wszystko, co było na krzakach (a było tego, z powodu kiepskich warunków pogodowych mniej niż zazwyczaj). Były domniemania, że zbiory z 2010 posłużą do "rozcieńczenia" feralnych zapasów z roku poprzedniego.
Ergo - po ubiegłorocznych zbiorach surowca przetwórniom zabraknąć nie powinno. I skupiony był po niskiej cenie. Dlaczego więc przetwórnie w dalszym ciągu traktują porzeczkę jako cenny dodatek, którym nie można szafować? Obawiają się, że jak cena soku wzrośnie o kilkanaście procent, to znacząco spadnie popyt? Bo nikt nie zwróci uwagi na 100% zawartości porzeczki w porzeczce, w odróżnieniu od obecnych przetworów? Czyli lepiej nie ryzykować, tylko w dalszym ciągu dostarczać konsumentowi tani, wieloowocowy wytwór o smaku czarnej porzeczki?
Hmmm, dalej mam chyba zagwozdkę ;:129


PS Nie miałam pojęcia, że tyle jest odmian czarnej porzeczki :shock:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pomolog
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 7 sie 2011, o 14:10 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1887
Skąd: Wrocław

 1 szt.
Odpowiedź jest prosta - choć ani mi, ani Tobie się nie spodoba... :( Bo żyjemy w Polsce. Współpraca pomiędzy sadownikami a przetwórcami wygląda podobnie jak między premierem a prezesem... wszyscy traktują siebie nawzajem jako "zło konieczne"... a jeśli jeszcze do tego dołozymy inne, poboczne zależności (m.in. otwarty rynek UE) - jest jak jest. I ja - optymista - dawno już straciłem nadzieję, że będzie kiedykolwiek lepiej (a jak nie lepiej, to chociaż inaczej).
Pozdrawiam serdecznie :wink:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
bromba
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 7 sie 2011, o 14:29 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5
Skąd: Kraków

 0 szt.
Tak, animozje między sadownikami i przetwórcami ( i jeszcze pośrednikami) są bardzo w tych wypowiedziach widoczne. Nie przestaje mnie jednak dziwić krótkowzroczność przetwórców. Oczywiście, zapewne większości konsumentów jest w gruncie rzeczy obojętne, co jedzą i piją. Ale inni, a jest ich już całkiem sporo, przestaną sobie zawracać głowę firmami produkującymi podróbki, tylko poszukają innych rozwiązań. A odzyskać zaufanie klienta jest trudno, o czym chyba powinni wiedzieć.
Tak czy inaczej, na Twoje wychodzi, że lepiej raczej nie będzie :?
Pozdrawiam mimo wszystko optymistycznie, :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
harus43j
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 5 wrz 2011, o 18:33 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 5
Skąd: okolice Trzemeszna- woj.wielkopolskie

 1 szt.
Cześć ! Jestem zagorzałym fanem czarnej porzeczki - pamiętacie >sok pitny z czarnej porzeczki < z Tymbarka ? Są i teraz niezłe soki i dżemy z czarnej porzeczki - Tymbark nadal istnieje i produkuje. Faktycznie jednak coś złego się dzieje - dużo plantacji likwidują - nieopłacalne. Może trend się odwróci i znowu będziemy potęgą w uprawie czarnej porzeczki - pozdrawiam - Janusz.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
bigs
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 5 wrz 2011, o 20:17 
Offline
100p
100p
Postów: 138
Skąd: lubelskie

 więcej niż 1 szt.
W mojej okolicy (południe lubelskiego) plantacje porzeczki są coraz większe, podobnie jest z maliną (tylko cena skupu marna). Przyczyną tego jest zapewne budowa przetwórni owoców i warzyw.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Adam12222
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 5 wrz 2011, o 21:38 
Offline
1000p
1000p
Postów: 1243
Skąd: Zalesie Gorzyckie

 1 szt.
W tym roku była dobra cena za porzeczki bo po 3 zł w skupach ale inne lata marnie i większość osób zlikwidowało porzeczki.

_________________
Moje roślinki:
viewtopic.php?f=36&t=44666


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
bigs
 Tytuł: Re: Zanik czarnej porzeczki w Polsce?
PostNapisane: 5 wrz 2011, o 21:43 
Offline
100p
100p
Postów: 138
Skąd: lubelskie

 więcej niż 1 szt.
Więcej płacili za czarną porzeczkę, u mnie przez kilka dni 4,50 zł - 4,70 zł, później 3,80 zł. Szybko zamknęli też skupy.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
gimli
 Tytuł: Uprawa czarnej porzeczki
PostNapisane: 6 maja 2012, o 14:39 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 7

 0 szt.
Może troszkę nie na temat iglaków, ale co wy drodzy użytkownicy sądzicie np o uprawie czarnej porzeczki? Czy to na według was ma przyszłość? W mojej okolicy roi się od iglaków a ja szukam coś czego nie ma ;:138


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
TwojaLawenda
 Tytuł: Re: Uprawa iglaków na polu - będzie szkółka
PostNapisane: 26 lip 2012, o 15:19 
Offline
50p
50p
Postów: 68
Skąd: Polska

 1 szt.
w tym roku była wyjątkowo niska opłacalność czarnej porzeczki, choć w poprzednim całkiem fajna.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 72 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: garom, kwiatek_kw i 80 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *