Kasztan jadalny (Castanea sativa)

[kozula]

Kasztany z Litwy

Kasztany z Łotwy. Niektórym bardzo spieszno do wiosny

[kozula]

Bouche de Betizac sadzony w zeszłym roku w sadzie orzechowym zaszalał. Ma teraz 1,7 m wysokości, koronę i cztery jeżyki. Owoców raczej nie będzie, choć co prawda inny kasztan miał jednego kocurka, ale mała szansa żeby kwitł wtedy kiedy trzeba. Drzewko było w zeszłym roku okulizowane w kwietniu, w czerwcu sadzone. Przymrozki zniosło bardzo dobrze, choć orzechy w tym miejscu mocno oberwały. Niestety nie było zimy, więc nie wiadomo czy jakiś konkretniejszy mróz ta odmiana jest w stanie wytrzymać. Mój starszy kasztan rosnący w ogrodzie przemarzł w tym roku dwa razy i owoców będzie miał mało.

[Rossynant]

A smaczne to u nas wychodzi?
Bo rozumiem to te LGBT+itd pokrzyżowanie, europy z mongolstwem czer... politsłusznem?
C.-?-d. tam już wszystko przełkną, co każą - i nie wiadomo w co wierzyć - a że myślę obsadzać, by nie orać, niech będzie co warte...
Pytanie drugie - przeszczepi w polu odmianowe na rosnące już siewki?

[kozula]

Bouche nie miałam okazji skosztować i w tym roku też nic z tego. Co prawda 2 jeżyki są pełne na przeszczepionym kilkuletnim kasztanie, ale chyba by mi kołkiem w gardle stanęły. Wszystkie będą wysiane, a zamiast nich zjeść mogę ziemniaki . Z każdego drzewa kasztany smakują inaczej. Różnice są może nawet większe niż u orzechów. Ogólnie bardziej cenione są słodkie odmiany, ale osobiście takich nie lubię. Wolę te z silnym aromatem orzecha laskowego i lekko słodkawe. Sklepowych jeszcze ani razu nie udało mi się kupić świeżych. Za każdym razem duża część spleśniałych, reszta wysuszona. Jak ktoś takie skosztuje, to od kasztanów będzie się trzymał z daleka. Świeże to całkiem inna bajka.
No a w polu przeszczepiać można tak jak jabłoń czy gruszkę. Na swoim nieudanym mam już 3 odmiany i jeszcze trochę miejsca na inne. Można okulizować teraz, albo w kwietniu/maju. Na wiosnę na grubszych gałęziach w grę wchodzi szczepienie zrazami, tak samo jak jabłoni i gruszy. Problem bywa ze zgodnością odmiany i podkładki, dlatego jeśli jest klika podkładek, to oczka należy podzielić sprawiedliwie na wszystkie podkładki. Jeśli ktoś ma jednego kasztana i mu nie owocuje z braku zapylenia, to może sobie wszczepić drugą odmianę i problem się rozwiąże. Samo zrastanie jest łatwe, ale w to miejsce cyrk ze zgodnościami. Jeśli jest możliwość, lepiej sobie sobie zorganizować od razu 2-3 odmiany. Wtedy jest duże prawdopodobieństwo, że któraś się przyjmie.

[Rossynant]

Jeszcze raz dziękuję

[kozula]

Na zdjęciu cudnej urody Castanea dentata z Łotwy. Kasztany jadalne rosnące w polskich parkach nie wszystkie są europejskimi (Castanea sativa). Kasztan z parku w Rzeszowie to mieszaniec dentata x sativa, z Jarosławia i Jaćmierza czyste sativy.

[zielonaJAGA]

Miałam przyjemność zobaczyć drzewka na żywo. Są bardzo ładne. Mają duże dekoracyjne liście. To moje kolejne drzewkowe marzenie. Może uda się nabyć w przyszłym roku
Ciekawi mnie, jaka jest odporność drzewek kasztanów jadalnych na choroby? Jak poradziły sobie z deszczową wiosenną pogodą? Drzewka widziałam w lipcu i miały piękne zielone liście. Czy trzeba wykonywać opryski ochronne?

[bartoosz1]

Podbijam pytanie, co z odpornością Castanea dentata na choroby grzybowe. Czy jego mieszańce są odporniejsze?

[kozula]

W Polsce dopóki kasztany rosną pojedynczo lub w skupiskach, ale w dużej odległości od siebie są bezpieczne. Gorzej, jeśli ktoś wpada na pomysł, żeby dla przykładu kasztanowi z Rept Śląskich dosadzić kompana przywiezionego z rejonu uprawy kasztanów. Dobrze, że zabytek nie zdążył się zarazić. Mieszańce dentaty i sativy są tylko nieco odporniejsze na zarazę kasztanową niż czyste gatunkowe. Bardziej odporne są mieszańce z kasztanem chińskim, albo mieszańce wielokrotne. Kasztan zębaty jest odporniejszy na mróz od europejskiego, więc w naszym klimacie jest pożądany jako składnik mieszańców. Skoro daje radę dojrzewać w łotewskim i litewskim klimacie, to i u nas będzie, nawet koło Suwałk. W parku w Rzeszowie przypuszczalnie rośnie mieszaniec dentaty i sativy, ale bez badań genetycznych nie da się tego stwierdzić. Ma około 100 lat i cieszy się dobrym zdrowiem.



Roczny okulant kasztana z parku w Rzeszowie dziś ma 1,5 m i zafundował sobie kilka jeżyków. Zakwitł z opóźnieniem, ale to i tak szybko jak na ten wiek. Zapyliłam go, więc jest szansa żeby choć trochę się zorientować jakie ma owoce.



Dentata z Łotwy dziś wyglądał jeszcze ładniej niż na wiosnę. To niepełny roczniak.



Te kasztany które mają dobrą zgodność z moimi podkładkami rosną pięknie. Zero chorób, zero szkodników, zero pryskania. Raz napadłam okazałego pasikonika jak się był pasł na liściach kasztanów, ale mu nie przeszkadzałam. I tak długo nie pojadł, bo go ptasia drobnica szybko namierzyła i zrobiła z niego z ucztę. Drugiemu jakiś chrząszczyk zeżarł czubek, no to wypuścił sobie w to miejsce trzy. Największym utrapieniem są niezgodności. Jeśli jest niezgodność między podkładką i odmianą, to wzrost jest słabszy o ile w ogóle są jakieś przyjęcia. Trzeba szybko przeszczepiać na inną podkładkę, żeby nie tracić cennych wynalazków.

[KamilK02]

Piękne kasztany Zrastają się w miarę łatwo? A tak z ciekawości ten Rzeszowski rośnie w parku przy ulicy Dąbrowskiego?

3 lata temu w mojej okolicy pojawiło się kilka siewek kasztana klik jena z nich mi przeżyła, choć dostała żyłką na wiosnę w tym roku ale odbiła od korzeni, zimą w 2018 walały się tu i ówdzie jerzyki dość małe. Ciekaw jestem skąd je ptactwo przyniosło i co z tej siewki wyniknie.

[Grigor]

To w Rzeszowie jest kasztan jadalny? Jest tu gdzieś zdjęcie? Mieszkam niedaleko to bym podjechał zobaczyć ale nwm w którym miejscu szukać.

EDIT
Dobra znalazłem, to ten okaz.

[kozula]

KamilK02, jak jest zgodność, to kasztany zrastają się prawie jak jabłonie. Jeśli występuje ostra niezgodność, to oczka czy zrazy bardzo szybko usychają. Jest też niezgodność odległa. Jedna odmiana potrafiła urosnąć pięknie około metra, a potem przy lada dotknięciu pędy odpadały. Kalus miał trwałość białka kurzego jaja.
Kasztan w Rzeszowie rośnie w parku Solidarności przy ul. Dąbrowskiego. Wytwarza ogromną ilość żeńskich kwiatów, ale nie zawiązuje pełnych owoców. Męskie kwiaty u tego osobnika u tego osobnika rozwijają się dużo później niż żeńskie. Podejrzewałam go nawet o to, że wcale nie wytwarza pyłu tak jak Bouche de Betizac. Na wiosnę późno rozpoczyna wegetację, więc rzadko cierpi od przymrozków.

[KamilK02]

Czyli warto siać i próbować szczepić zrazami z parków w kraju. Jak niezgodność to nic z tego jak zgodne to będzie działało ;) Dziękuję za wyjaśnienie. Że też nie wybrałem się do tamtego parku jak jeszcze studiowałem może udało by się pochwycić jakiegoś "jeżyka"