Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 22 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2  
Autor Wiadomość
hohor
 Tytuł: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 14 mar 2010, o 20:31 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 8

 0 szt.
witam mam pytanko , czy moze mi ktos powiedziec co to za odmiana winogronu dostalem kiedys od znajomego ale nie wiem jak on sie nazywa
z gory dziekuje Obrazek
oczywiscie owoce sa jeszcze do konca nie dojrzale
i jeszcze jedno moze ktos mi polecic jakie najlepiej posadzic odmiany deserowe ?


Proszę używać interpunkcji,wielkich liter po kropce i przycisku "alt" by pojawiały się polskie litery ś,ć,ó itd.. KaRo


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
dominikams
 Tytuł: Re: CO TO ZA WINOGRON
PostNapisane: 14 mar 2010, o 20:45 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5601
Skąd: okolice Warszawy
To chyba jakiś glucik (labruska) :roll: Co do deserówek to w sąsiednim wątku trochę rozmawiamy o odmianach :wink:

_________________
Jakaś tam stopka :P


Góra   
  Zobacz profil      
 
Space99
 Tytuł: Re: CO TO ZA WINOGRON
PostNapisane: 15 mar 2010, o 09:10 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 885
Skąd: Alwernia - małopolska

 więcej niż 1 szt.
Bo jest niesmaczna. Jedzie takim specyficznym mocnym aromatem. Dominika dobrze napisała "glucik" czyli galaretowaty miąższ.
Co do wina lodowego to nie tylko w kanadzie robili...
http://www.antes-web.de/images/Eisweinl ... eginn5.jpg

A Uprawiali labruske bo jest mocno mrozoodporna i wytrzymuje u nich (wtedy nie było dobrych mieszańców). Obecnie pojawia się coraz więcej mrozoodpornych mieszańców bez tych dzikich smaków i nie myśl sobie że zostaną przy labrusce.


Ale to trzeba samemu sprawdzić jak smakuje Labruska a jak jakaś fajna vinifera lub mieszaniec np. z posmakiem muszkatu.

_________________
Pozdrawiam Marcin
Moje winorośla


Góra   
  Zobacz profil      
 
dominikams
 Tytuł: Re: CO TO ZA WINOGRON
PostNapisane: 15 mar 2010, o 10:15 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5601
Skąd: okolice Warszawy
Ale ja nie napisałam, że ma czym prędzej to wykopywać :wink: Do niczego też nie zmuszam :shock: Natomiast glucik-żelek z labruskowatym posmakiem nie jest dobrą odmianą (konsystencja fatalna, dziwny posmak, po którym szczypie język - po zjedzeniu większej ilości), naprawdę nie ma się czym zachwycać - i jakoś labruska nie wzbudza zachwytu ani twórców odmian deserowych, ani posiadaczy tych odmian (oczywiście są odmiany z delikatnym posmakiem labruski, np. Iza Zaliwska, i wiele osób je lubi). A argument z winem lodowym chyba trochę na wyrost, autor wątku nic nie pisał, że ma takie aspiracje :roll:

Mój tata ma takiego gluta u siebie - krzewy (chyba 2) rosły tam, kiedy kupił działkę. Zachwycał się nimi, my (moja rodzina) już mniej - przeszkadzała ta oddzielająca się skóra (kwaśna zresztą), no i ten dziwny smak. Potem zainteresowałam się winoroślą. Na moje uwagi, żeby posadził coś lepszego, uśmiechał się z politowaniem. W zeszłym roku spróbowali (on i jego żona) moich owoców. Tata był w szoku, no i dostał ochrzan :wink: że "takie owoce" nie rosną u nich. Efekt - jutro zaczynam ukorzenianie, kilka sadzonek będzie dla nich 8-)

Tak jak pisze Marcin - dopóki się nie spróbuje, człowiek żyje w błogiej nieświadomości :wink:

_________________
Jakaś tam stopka :P


Góra   
  Zobacz profil      
 
dominikams
 Tytuł: Re: CO TO ZA WINOGRON
PostNapisane: 15 mar 2010, o 11:21 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5601
Skąd: okolice Warszawy
No przecież nie tylko z winoroślą tak jest - weź takie róże - kiedyś były czerwone, różowe, białe, żółte 8-) A teraz Edeny, Pilgrimy, Ascoty i inne :;230 Cała masa innych ;:219

_________________
Jakaś tam stopka :P


Góra   
  Zobacz profil      
 
Fallenangelv
 Tytuł: Re: CO TO ZA WINOGRON
PostNapisane: 15 mar 2010, o 14:32 
Offline
---
Postów: 1850
Skąd: Mazowieckie

 0 szt.
Ale ja nadal wole czerwone :;230 .
A wino ciekawe w smaku można zrobić często z nieciekawej do bezpośredniego spożycia odmiany.
Ciekawy smak wina wyszedł z trzech owoców-nieciekawego winogrona i śliwki węgierki(z której win się nie robi ) z dodatkiem winorośli różowej NN.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Fallenangelv
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 17:32 
Offline
---
Postów: 1850
Skąd: Mazowieckie

 0 szt.
Cattleya -próbowałaś już tego wina i jak możesz to napisz jakie to są przyprawy.
Sam nigdy się nie odważyłem łączyć wina z przyprawami.Kto wie może kiedyś.
Czytałem ,że łączą często wino m.in z imbirem. Wyniki zadowalające.Co do odmian winorośli to stanę murem za tezą ,że wino można zrobić z każdej odmiany.Kwestia połączenia składników.Wina są robione na całym świecie i nie każdy kraj ma odpowiednie warunki do uprawy winorośli smakowo bardzo dobrej,to co miałby zrezygnować z upraw.A tak często są wina ciekawe w smaku(no i czasem lepsze)od tych z krajów szczycących się najlepszymi uprawami.Nie sztuką jest zrobić dobre wino z dobrej odmiany,sztuką jest zrobić dobry trunek z byle czego :D .No , ale może sieję herezje.
( pomału tworzy się offtop :oops: )


Góra   
  Zobacz profil      
 
Fallenangelv
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 18:08 
Offline
---
Postów: 1850
Skąd: Mazowieckie

 0 szt.
Czyli bardzo aromatyczne przyprawy.Tu juz trzeba uważać,bo może wyjść wino nie do wypicia.Metoda prób i błędów. A jak już poznamy właściwe proporcje to..... może wyjśc coś ciekawego. (czasem przez przypadek :D ).
Ja osobiście zamierzam trochę w tym sezonie poeksperymentować z mieszaniem poszczególnych odmian winogron.
Co do przypraw to właśnie dodają po fermentacji. (większość przypadków)
Chociaż można i w czasie(przypomniałem sobie.coś pamięć szwankuje :oops: ) robiłem wino z przyprawami.tylko tyle,że z ryżu a nie winogron.Wino z dodatkiem cynamonu,goździków,cukru waniliowego i coś tam jeszcze........ bardziej jako eksperyment ,ale udany.Przepis tylko gdzieś przepadł.


Góra   
  Zobacz profil      
 
suzana
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 18:32 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2161
Skąd: Rzeszów

 0 szt.
W Unii Europejskiej a więc i w Polsce nie są dopuszczone do uprawy winorośle vitis labrusca z przeznaczeniem na wino w winnicach towarowych.Jest wymóg że trzeba sadzić odmiany dopuszczone jeżeli chce się potem sprzedawać wino i trzeba mieć na to paszporty roślin potwierdzające odmianę. :D


Góra   
  Zobacz profil      
 
hohor
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 19:49 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 8

 0 szt.
Czy może mi ktoś polecić odmiany deserowe winogron, które sprawdzają się w naszych warunkach. Dziękuję.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
aguskac
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 20:38 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 8310
Skąd: Borne Sulinowo

 1 szt.
Moim zdaniem to niestety Isabella ... miałam 4 krzewy, w tamtym roku wykopałam. Nie odpowiada mi ten smak i glut oddzielający się od skórki. Ale są tacy, którym ona smakuje.

_________________
Moje wiejskie podwórko


Góra   
  Zobacz profil      
 
cattleya
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 20:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1122
Skąd: Łódź
W botanice i ogrodnictwie nie ma wsrod roslin NN a jest tylko ludzka ignorancja albo brak checi poznania.

_________________
I moje róże viewtopic.php?f=41&t=19274&start=0
I ogród viewtopic.php?f=2&t=21086


Góra   
  Zobacz profil      
 
Space99
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 21:00 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 885
Skąd: Alwernia - małopolska

 więcej niż 1 szt.
hohor napisał(a):
witam mam pytanko , czy moze mi ktos powiedziec co to za odmiana winogronu dostalem kiedys od znajomego ale nie wiem jak on sie nazywa
z gory dziekuje
...
oczywiscie owoce sa jeszcze do konca nie dojrzale
i jeszcze jedno moze ktos mi polecic jakie najlepiej posadzic odmiany deserowe ?


To ja może w temacie :D
wstaw więcej zdjęć aby też było widać liście , napisz skąd jesteś i kiedy to dojrzało, fajnie jakbym widział przekrojoną jagode.

Co do tego co posadzić to j.w. skąd jesteś i czy możesz okrywać , pryskać itp no i jakie chcesz mieć odmiany w smaku, kolorze

A co do wina to jak już coś sadze na wino to mam pewne ambicje i bez urazy ale nie będe fermentował byle czego bo nie na tym to polega aby smakowało tylko mnie ale i rodzinie i znajomym.

_________________
Pozdrawiam Marcin
Moje winorośla


Góra   
  Zobacz profil      
 
hohor
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 21:20 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 8

 0 szt.
Space99 napisał(a):
hohor napisał(a):
witam mam pytanko , czy moze mi ktos powiedziec co to za odmiana winogronu dostalem kiedys od znajomego ale nie wiem jak on sie nazywa
z gory dziekuje
...
oczywiscie owoce sa jeszcze do konca nie dojrzale
i jeszcze jedno moze ktos mi polecic jakie najlepiej posadzic odmiany deserowe ?


To ja może w temacie :D
wstaw więcej zdjęć aby też było widać liście , napisz skąd jesteś i kiedy to dojrzało, fajnie jakbym widział przekrojoną jagode.

Co do tego co posadzić to j.w. skąd jesteś i czy możesz okrywać , pryskać itp no i jakie chcesz mieć odmiany w smaku, kolorze

A co do wina to jak już coś sadze na wino to mam pewne ambicje i bez urazy ale nie będe fermentował byle czego bo nie na tym to polega aby smakowało tylko mnie ale i rodzinie i znajomym.



Zdjęć wiecęj nie mam, jestem ze świętokrzyskiego , a owoc dojrzewa na przełomie sierpnia i września, to zdjęcie pewnie jest z sierpnia i jeszcze nie dokońca grona są dojrzale, ale jak dojrzeja to sa b słodkie.
Chodzi mi o odmiany słodkie ciemne i jasne, mogę okrywać.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
hohor
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 21:31 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 8

 0 szt.
aguskac napisał(a):
Moim zdaniem to niestety Isabella ... miałam 4 krzewy, w tamtym roku wykopałam. Nie odpowiada mi ten smak i glut oddzielający się od skórki. Ale są tacy, którym ona smakuje.



Możliwe że to jest Isabella. Sprawdzałem na necie i owoce są takie same jak na zdjęciach. Apropo smaku to mnie np. smakuje.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Space99
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 15 mar 2010, o 21:32 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 885
Skąd: Alwernia - małopolska

 więcej niż 1 szt.
Moim zdaniem warto spojrzeć na odmiany:

Jasna wielkoowocowa, wymaga okrywania i kilku oprysków ale fajna bardzo plenna odmiana:
Arkadia - http://www.winogrona.org/index.php?title=Arkadia

Ciemna polecana przez wszystkich, słodka , wczesna odmiana , wymaga okrywania, może się udać bez oprysków
Nero - http://www.winogrona.org/index.php?title=Nero

Jasna wczesna odmiana na deserowe i na wino, wytrzyma bez oprysków, jak masz mikroklimat z temp większymi od -24st to bez okrywania wytrzyma.
Kristaly - http://www.winogrona.org/index.php?title=Kristaly

Fajna różowa odmiana
http://www.winogrona.org/index.php?title=Wiktoria5

przewertuj również odmiany z rankingu 2008 gdyż wg większości speców warto
http://www.winogrona.org/index.php?titl ... Bli_-_2008

_________________
Pozdrawiam Marcin
Moje winorośla


Góra   
  Zobacz profil      
 
hohor
 Tytuł: Re: Jaka to odmiana winogrona?
PostNapisane: 18 mar 2010, o 19:13 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 8

 0 szt.
Space99 napisał(a):
Moim zdaniem warto spojrzeć na odmiany:

Jasna wielkoowocowa, wymaga okrywania i kilku oprysków ale fajna bardzo plenna odmiana:
Arkadia - http://www.winogrona.org/index.php?title=Arkadia

Ciemna polecana przez wszystkich, słodka , wczesna odmiana , wymaga okrywania, może się udać bez oprysków
Nero - http://www.winogrona.org/index.php?title=Nero

Jasna wczesna odmiana na deserowe i na wino, wytrzyma bez oprysków, jak masz mikroklimat z temp większymi od -24st to bez okrywania wytrzyma.
Kristaly - http://www.winogrona.org/index.php?title=Kristaly

Fajna różowa odmiana
http://www.winogrona.org/index.php?title=Wiktoria5

przewertuj również odmiany z rankingu 2008 gdyż wg większości speców warto


http://www.winogrona.org/index.php?titl ... Bli_-_2008




Dziekuję za informację.
I jeszcze jedno nie znam żadnych namiarów sprzedawców winorosli. Czy mógłbyś mi polecić kogoś ?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 22 ]  Idź do strony nr...     1, 2  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 39 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *