Pigwa gruszkowa(Cydonia oblonga)

[Ewao4]

Czy ona nie ma w pobliżu drugiej pigwy jako zapylacza?

[Rosynant]

Pilnuję marmelady [*] - klasycznej, antycznej, sensu stricto czyli marmelo - by nie przypalić, i pomyślałem że wspomnieć tu warto: będzie marmelada z orzechami, ulubiona żony, a przyznam że rewelacja.
Pigwę skrojoną podlać kapinką wody (byle parę dało) i rozgotować, blenderem przemiksować, cukru dodać, smażyć po trochu a dłużej; normalnie jak przystało, kto nie zna tych spraw - jak powidło.
I do tego dodać utartych we wiórki (czyli w młynku do orzechów ) włoskich orzechów. Tych z goryczką. Sporo. Gdzieś 1/4 na oko, objętość. One puchate, trudno orzec. Do smaku...
Posmażyć jeszcze chwilę, i w słoiki na gorąco.
Nader smakowite, a zapewne i zdrowe

[*] https://pt.wikipedia.org/wiki/Marmelada

[iwonaceae]

Dla tych, co nie mają blendera - pigwę można zetrzeć na tarce i taką smażyć. Ja co prawda nie robiłam z orzechami, ale z imbirem i przyprawami korzennymi. Pyszności
A drugą porcję zrobiłam z dodatkiem jabłek i justro będzie do szarlotki

[leszkat76]

Dwa lata temu , zimą przemarzły mi pigwy . To były już
duże drzewa 7 letnie i 5 letnie. Musiałam ściąć.
Odrosły dwuodmianowe. Z pnia szczepiona
odmiana i obok z korzenia podkładka. Zostawiłam
obie bo jestem ciekawa jak to zaowocuje.



Naszczepiona odmiana ma duże zielone jeszcze liście a podkładka liście już
żółte i mniejsze.

[KamilK02]

Myślę że będzie S1, bo moja też już zrzuca liście, dała takie owoce

[leszkat76]

Całkiem ładne , na odmianie naszczepionej
były podobne. Duże gruchy.
Pomyślałam że mogłabym podkładkę przesadzić
i przeszczepić jakby owoce były kiepskie ale
widzę że nie ma sensu szczepić. Owoce są OK.

[Baltazar]

To jest pąk kwiatowy?

[KamilK02]

Baltazar pąki kwiatowe u pigwy pojawiają się na końcach przyrostów u mnie wygląda to tak

Pigwa S1, już ładne drzewko się robi

Swoją drogą ten mróz co wyskoczył w styczniu -20 pozostawił po sobie ślady i końcówki gałązek były przymarznięte, mimo, że pigwa rośnie w zacisznym miejscu za domem sąsiada.

[iwonaceae]

U mnie po raz pierwszy kwitnie pigwa Wołgogradskaja Miagkopłodnaja. Nie mam do niej żadnego zapylacza, dopiero w tym roku naszczepiłam 2 inne odmiany, więc nie wiem, czy się doczekam owoców w tym roku. Czytałam, że jest częściowo samopłodna, więc jest szansa. Ciekawa jestem, czy faktycznie można ją jeść na surowo, jak zachwalają szkółkarze.