2 lata temu dostałem oregano. Wsadziłem do ziemi na działce. Ogólnie ani nie pachnie ani nie smakuje jak oregano. Czy wpływ na smak i zapach ma pora zbierania listków?? Kiedy powinno się ścinać i suszyć oregano. A może po prostu to taki gatunek który tylko wygląda jak oregano, ale nie smakuje jak oregano.


Sklerotyk ze mnie. Zapomniał wziąć aparatu na działkę, ale w następną sobotę już na pewno wezmę i porobię zdjęcia.

Witaj!
Ja też mam oregano. Przede wszystkim nie możesz dopuścić do kwitnienia wtedy jest bardziej aromatyczna i nie jest nazbyt wysoka. Ścinasz część roślinki i suszysz. Tak po prostu

Pozdrawiam

-----------
Angelika

Wszystkie zioła powinno się zbierać tuż przed kwitnieniem, w słoneczny dzień. Suszyć należy w cieniu, w miejscu przewiewnym. A najlepiej w suszarce do ziół
Widziałam roslinę, która wygląda identycznie jak oregano, ale ma jaśniejsze, prawie żółte listki. Może Ty też masz jakąś taką ozdobną odmianę?

To Origanum vulgare Aureum,żółtolistna odmiana oregano.
Oregano ma wyjątkową właściwość:dopiero po wysuszeniu staje się pełnowartościową aromatyczną przyprawą.
Pozdrawiam Adam

Wszystkie zioła ścinamy przed kwitnieniem . Odrastają i tak na nowo . Pozdrawiam

a czy doprowadzenie do kwitnienie jest złe?:P

jak nisko ścinać gałązki po przekwitnieniu?

Nie ma w tym nic złego, jeżeli nie chce się zbierać listków do suszenia
Ja pozwalam moim ziołom kwitnąć, bo wyglądają wtedy tak pięknie! Jeżeli jednak chcę zebrać trochę listków do suszenia, to obcinam niektóre krzaczki przed kwitnieniem.
Te które kwitły obcinam tuż nad nowymi listkami wyrastającymi od ziemi (mówię o oregano).

Oregano ma też odmiany ozdobne Compacta (10-20 cm wysokości) i Aurea Compacta (5-15 cm wysokości) walory smakowe te same co typ.

A ja wszystkie zioła zamrażam! Smak mrożonych nie różni się od świeżych , suszone niestety zmieniają smak, albo częściowo tracą /np. melisa/.

Oregano mam już kilka lat i teraz chciałabym pozbyć się go. Rozrasta się po całej działce i tworzy tak gęstą i zbitą bryłę korzeniową, że nawet toporkiem trudno ją rozdzielić. Niewiele mam z niego pożytku, oprócz tego, że ładnie kwitnie i używam go do bukietów świeżych i suchych.

To chyba dużo pożytku, większość roślin sadzi się z tego powodu

Czy oregano kupowane w sklepie to na pewno suszone Origanum vulgare czyli nasza lebiodka pospolita?

Pakowane po 100,500 i 1000g. z przeznaczeniem dla przetwórstwa - kraj pochodzenia, Polska.

Oregano 'Aurea' przepięknie pachnie, rozrasta się na boki i zagłusza chwasty, nie jest wysokie, jak dotąd samo się nie wysiało. Jedna z najlepszych roślin okrywowych na słoneczne miejsce.

Witam. Mam jedno takie pytanie. Czy tymianek i oregano przezimują w gruncie?
Czy trzeba je przycinać?

A gdzie rosną?
Wpisz proszę w swój profil miejsce zamieszkania
Jeśli rosną w Polsce przezimują,jeśli na Alasce może być problem

Przezimują jak przytniesz jesienią - tzn obetniesz gałązki d kuchennego wykorzystania to w zupełności wystarczy. Na wiosnę odbije sam i tymianek i oregano.

Nawet te takie pędy zdrewniałe??????