Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 59 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5  
Autor Wiadomość
Tomek-Warszawa
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 29 kwi 2010, o 18:52 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2975
Skąd: Warszawa

 1 szt.
W tym roku będę po raz pierwszy uprawiał ogórecznika. Posiałem go do doniczki przepikowałem za 2 dni się przyjął i teraz już szybko rośnie. kiedy go wysadzić do gruntu? Tak teraz wygląda http://img30.imageshack.us/img30/9163/dsc00002on.jpg

_________________
Rośliny uszlachetnia się przez uprawę, ludzi przez wychowanie.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Agnieś
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 29 kwi 2010, o 21:45 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1326
Skąd: na północ od Rzeszowa
Ogórecznik w zasadzie można już wysadzać do gruntu, ale jak masz przekikowanego, to potrzymaj jeszcze z dwa tygodnie. Jak sadzonka się wzmocni, rozkrzewi to będzie lepiej rosła.

_________________
Mój ogród


Góra   
  Zobacz profil      
 
Tomek-Warszawa
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 15 maja 2010, o 13:38 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2975
Skąd: Warszawa

 1 szt.
A to mój ogórecznik rośnie w gruncie mam ich 8 wszystkie są takie jak ten

http://img96.imageshack.us/img96/8352/dsc000082.jpg

_________________
Rośliny uszlachetnia się przez uprawę, ludzi przez wychowanie.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 18 maja 2010, o 20:47 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3757
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1
Te informacje są napisane na podstawie lektury specjalistycznej książki, dlatego ja zakładam że są sprawdzone.

Cytuj:
"Dekorowanie stołu kwiatami (ogórecznika) jest ok (ale ja bym ich nie jadła..) Ogórecznik jest stosowany w medycynie i w kosmetyce. W ogrodzie odstrasza podobno niektóre szkodniki od warzyw. Olej z nasion ogórecznika jest bezpieczny. W roślinie znajdują się trujące alkaloidy(nie stosuje się wewnętrznie i jako przyprawy).


Moja wypowiedź z działu: Zdjęcia Ogrodów dotyczyła kokornaku i ogórecznika


Góra   
  Zobacz profil      
 
Zielona_Ania
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 18 maja 2010, o 22:24 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4197
Skąd: Kraków

 1 szt.
Bardzo mnie interesuje źródło- jakaż to specjalistyczna książka traktuje ogórecznik jako potencjalnie niebezpieczną po spożyciu roślinę. W kuchni europejskiej (zwłaszcza niemieckiej) jest on stosowany od głębokiego średniowiecza. Polecany zwłaszcza na sałatki, ale też na ciepło- jak szpinak i na wiele innych sposobów. Moje źródła: Marian Kawałko "Historie ziołowe", Barbara i Adam Podgórscy "Polski zielnik kulinarny", Lesley Bremness "Wielka księga ziół".

_________________
Ankowo cz.2
Ankowo cz.3
Ogród w kuchni


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 19 maja 2010, o 23:50 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3757
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1
Musisz sobie poszukać sama bo jak napisałam powyżej nie pamiętam tytułu ani autora. Informacja o tym, że dawniej stosowano ogórecznik jako przyprawę też jest w książce, której nie mogę zacytować z oczywistych przyczyn. Jeśli ktoś nie boi się ryzykować na własnym organiźmie to proszę bardzo. Jednak jak komuś zależy to nie będzie opierał się wyłącznie na jednym źródle wiedząc że jest inna możliwość. Jeszcze jedno czytając informacje na ten temat warto kierować się datą wydania książki.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Zielona_Ania
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 20 maja 2010, o 07:18 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4197
Skąd: Kraków

 1 szt.
Dziękuję za upowszechnianie tej wiadomości o ogóreczniku. Masz całkowitą rację. W końcu już niejedna roślina stosowana dawniej powszechnie, okazała się w pewien sposób szkodliwa. Poszukam bardziej aktualnych źródeł. Pozdrawiam :wit

_________________
Ankowo cz.2
Ankowo cz.3
Ogród w kuchni


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
anwi
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 20 maja 2010, o 08:41 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 343
Skąd: Ardeny
W Niemczech w każdym sklepie można dostać twaróg lub ser żółty z dodatkiem ogórecznika, więc nie sądzę, aby był szkodliwy. A w różnych książkach (zwłaszcza takich ?nieznanych autorów i wydawców?) można znaleźć wzajemnie wykluczające się ?prawdy?. Oczywiście warto poszukać aktualnych informacji o rzekomej szkodliwości, ale z wiarygodnych źródeł.

_________________
pozdrawiam
Aneta


Góra   
  Zobacz profil      
 
Zielona_Ania
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 20 maja 2010, o 08:54 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4197
Skąd: Kraków

 1 szt.
Mnie interesuje ten temat- bo akurat w tym roku będę mieć sporo ogórecznika w ogródku i myślałam, że go jakoś wykorzystam. Więc wolałabym mieć pewność, że nie zajadam się jakimś świństwem. Ciekawi mnie właśnie to, że mimo tych nowych informacji, w Niemczech wciąż tradycja spożywania ogórecznika jest taka silna. Przydałoby się znaleźć jakieś źródłowe informacje.

_________________
Ankowo cz.2
Ankowo cz.3
Ogród w kuchni


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Bufo-bufo
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 20 maja 2010, o 09:22 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3757
Skąd: Pomorze Gdańskie

 więcej niż 1
Aniu spójrz na pw.

_________________
Moje wątki. Na zachód od Wisły 3
Nadwyżki Oli


Góra   
  Zobacz profil      
 
perdii
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 20 maja 2010, o 09:35 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 4587

 1 szt.
Pierwszy raz słyszę żeby ogórecznik był szkodliwy.Uważam że jest dobrym ziołem. Często jest dodawany do różnych potraw. Właśnie niedawno rozmawiałam z moją Ciocią na temat ogórecznika. Mówiła,że w czasach gdy w miesiącach na runku nie było świeżych ogórków dodawano ogórecznik np. do twarogu. U mnie raz posiałam ogórecznik i od tej pory co roku wysiewa się sam. Rośnie bez specjalnych zabiegów. :D
Na temat ogórecznika można dowiedzieć się bardzo dużo, wystarczy wypisać w Google nazwę.


Góra   
  Zobacz profil      
 
adamza07
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 22 maja 2010, o 00:42 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Avatar użytkownika
Postów: 1740
Skąd: Dolina Jezierzycy k.Wołowa

 więcej niż 1
Bufo-bufo napisał(a):
Olej z nasion ogórecznika jest bezpieczny. W roślinie znajdują się trujące alkaloidy(nie stosuje się wewnętrznie i jako przyprawy).


http://www.pfaf.org/database/plants.php ... fficinalis
http://translate.google.pl/translate?hl ... fficinalis)%26hl%3Dpl%26rlz%3D1C1_____enPL3

_________________
"Człowiek żyje po to,aby kochać. Jeśli nie kocha - to nie żyje." Vinet
ogrody,kompozycje roślin


Góra   
  Zobacz profil      
 
Zielona_Ania
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 22 maja 2010, o 10:09 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4197
Skąd: Kraków

 1 szt.
Myślę że to zamyka dyskusję. Każdy teraz może świadomie sam zdecydować, czy chce spożywać ogórecznik.

_________________
Ankowo cz.2
Ankowo cz.3
Ogród w kuchni


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaaj
 Tytuł: Re: Ogórecznik lekarski
PostNapisane: 24 maja 2010, o 08:07 
Offline
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 770
I wszystko jasne ;:196

_________________
Kaajowy spis wątków


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 59 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 13 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *