Moja Działka

[Miriam]

Widać pasję u właścicieli Tak wszystko dopracowane Sałata tak pięknie wygląda,że na rabatach kwiatowych można by ją sadzić Dacie radę wszystko przejeść?

[ed04]

Widać pasję u właścicieli Tak wszystko dopracowane Sałata tak pięknie wygląda,że na rabatach kwiatowych można by ją sadzić Dacie radę wszystko przejeść?

Dzięki za miłe słowa. Chętnych jest dużo na działkowe plony, nic się nie marnuje. Jak to mówię, lepiej martwic się co z tym zrobić jak skąd wziąć.
Na marginesie, sałata też rosła wiosną na kwiatowej rabacie kiedy kwiatki były jeszcze małe.

[Elizabetka]

Powodzi nie zazdroszczę ale cieszę się, że podwyższone rabaty zdały egzamin.
Pomidory widzę już obrałeś z liści i opryski na zz i pleśnie zrobione. Pomidory to twarde sztuki ale trzeba im trochę pomóc...nie wiem czy przypadkiem oprysk magnezem by się nie przydał. Trzeba zapytać w wątku pomidorowym.
Wszystkiego dobrego.

[Margo2]

Pogoda w tym roku jest nieprzewidywalna
Od upałow po powodzie
Czy nasze ogrody to wytrzymają?

[ed04]

Powodzi nie zazdroszczę ale cieszę się, że podwyższone rabaty zdały egzamin.
Pomidory widzę już obrałeś z liści i opryski na zz i pleśnie zrobione. Pomidory to twarde sztuki ale trzeba im trochę pomóc...nie wiem czy przypadkiem oprysk magnezem by się nie przydał. Trzeba zapytać w wątku pomidorowym.
Wszystkiego dobrego.

Dziękuję za wizytę, grządki zdały w 100%. Teraz po upałach będą kolejne, powoli zbieramy materiały.

Pogoda w tym roku jest nieprzewidywalna
Od upałow po powodzie
Czy nasze ogrody to wytrzymają?

Nie mają wyjścia. Pozdrawiam Was.

Działka w upalnej scenerii





Dynia eksperymentalnie puszczona na siatce, z obawy o owoc dorobiliśmy półkę.



Czas przetworów z ogórków, oprócz kiszonych muszą być: krokodylki, pikle z kurkumą i sałatka z octem winnym.

[Margo2]

Super, że robisz przetwory
Ja przez te upały nie mam siły na nic

[anabuko1]

Fajną masz tą działkę .
Tuneliku trochę zazdraszczam.
Świetna Te podwyższone rabaty.
Pomidorki giganty. I sumie ,które tak lubię.
Moje w tym roku jakoś niemrawo rosną.

[ed04]

Super, że robisz przetwory
Ja przez te upały nie mam siły na nic

Dzięki, upał nie upał szkoda zmarnować. W końcu tyle pracy to kosztuje. Teraz ogórki już rozdajemy, nam wystarczy.

Fajną masz tą działkę .
Tuneliku trochę zazdraszczam.
Świetna Te podwyższone rabaty.
Pomidorki giganty. I sumie ,które tak lubię.
Moje w tym roku jakoś niemrawo rosną.

Dziękuję za uznanie. Musze przyznać że ten tunel bardzo mi pasuję, stabilny i dość wysoki. Ten rok jest dobry na pomidory.

[ed04]

Niestety widać że do końca sezonu bliżej jak dalej. Mimo to w ogrodzie nadal fajnie.
Pomidory są w dużej ilości, pory i selery rosną. Maliny rodzą.






Pierwsza dynia właśnie zerwana


Bardzo ciekawa dla mnie odmiana cynii, ktoś wie jaka?.



I największa niespodzianka sezonu. Brzoskwinia pierwszy raz normalnie zakwitła na wiosnę, niestety później zrzuciła zawiązki. Ale nie wszystkie. . Dzisiaj mój tato dostrzegł między liśćmi jedną, jedyną sztukę.

[Margo2]

Rewelacyjnie rosną Ci pomidory w wiadrach
Ja zrezygnowałam, bo ciągle mi się wywracały przy silniejszym wietrze
Teraz posadziłam w skrzyniach, a paliki też słabo trzymają
Czy Ty coś robisz, żeby się nie przewracały?

[kasia100780]

Witaj
Ale masz różności do pojedzenia, mniam.
Widzę, że i Ty przetwory robisz
Ładną, zadbaną działeczkę masz

[ed04]

Rewelacyjnie rosną Ci pomidory w wiadrach
Ja zrezygnowałam, bo ciągle mi się wywracały przy silniejszym wietrze
Teraz posadziłam w skrzyniach, a paliki też słabo trzymają
Czy Ty coś robisz, żeby się nie przewracały?

Wiesz co, nic nie robię. Po prostu rosną przy paliku. Wiadra mamy 10 i 12 litrowe i w zasadzie to wszystko. Chyba ze cztery sztuki mają dodatkowy palik wbity w grunt ze względu na to że owoce w większości są z jednej strony krzaka i się przechylały. Były silne wiatry i żaden się nie przewrócił. Paradoksalnie większy jest problem z pomidorami niskopiennymi (Bononia i Trapezica) które rosną we wiadrach. Bardzo mocno się rozrosły na boki i jeden palik nie wystarczy by potrzymać gałęzie bo łamią się pod ciężarem owoców.

Witaj
Ale masz różności do pojedzenia, mniam.
Widzę, że i Ty przetwory robisz
Ładną, zadbaną działeczkę masz

Oczywiście, przetwory to podwójna przyjemność. Najpierw z przygotowania, potem jedzenia. Dziękuję in pozdrawiam.

[koziorozec]

Witaj Edziu,działka zadbana pełna kwiatów i warzywek ,no i przetwory ,które i ja uwielbiam robić ,zainteresował mnie przepis na sałatkę warzywną z octem winnym ,czy możesz podać przepis ,nie bardzo jestem przekonana do octu spirytusowego a winnego mam pod dostatkiem ,uwielbiam ciekawe przepisy ,pozdrawiam

[ed04]

Witaj Edziu,działka zadbana pełna kwiatów i warzywek ,no i przetwory ,które i ja uwielbiam robić ,zainteresował mnie przepis na sałatkę warzywną z octem winnym ,czy możesz podać przepis ,nie bardzo jestem przekonana do octu spirytusowego a winnego mam pod dostatkiem ,uwielbiam ciekawe przepisy ,pozdrawiam

Proszę bardzo, sałatka jest naprawdę smaczna. polecam.
4 kg ogórków
50 dag cebuli
25 dag papryki żółtej
25 dag papryki czerwonej
2 marchewki
2 łyżki soli
1/2 szklanki cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu winnego
1 pęczek koperku
1 pęczek pietruszki
pieprz ziarnisty
kilka ząbków czosnku
1,5 łyżeczki mieszanki ulubionych suszonych ziół (u mnie cząber, rozmaryn, tymianek)
Ogórki i marchew obieramy i kroimy w talarki, paprykę w kostkę. Dodajemy posiekany koperek, pietruszkę, czosnek i mieszamy.
Wkładamy razem do miski i solimy.
Zostawiamy na 2 godziny.
Lekko odciskamy, odlewając wodę.
Robimy zalewę gotując razem cukier, olej oraz ocet. Na chwilę przed wyłączeniem zalewy wrzucamy cebulę pokrojoną w piórka
i gotujemy 2-3 min. Mieszamy z warzywa z gorąca zalewą i odstawiamy na 2 godz.

Przekładamy do słoików tak aby zalewa pokrywała składniki.
Do każdego słoika dodajemy po 6 ziarnek pieprzu.
Sałatkę można przechowywać w lodówce bez zagotowania i używać jako dodatek do drugich dań lub zagotować 10 minut (nie dłużej, ponieważ sałatka traci na wartości) i przechowywać w spiżarni.

[koziorozec]

Witaj Edziu,wielkie dzięki za przepis ,już sałatka się robi ,wieczorem będzie gotowa ,pozdrawiam