Poczytałam i chęci nabrałam na te wiaderka . Drogie to fakt , ale pewnie warto .
Znalazłam takie do samodzielnego zrobienia , ale czy to się sprawdzi ? Powiem m . ,że
ma mi takie zrobić , on zawsze taki oporny , to zaproponuję mu , że kupimy i będzie
po kłopocie . Zastanawia mnie to zakopywanie zimą , jak ziemia zmarznięta .
Warzywkowo do czego używasz zimą to co wycieka ? Jak długo można to przechowywać ?


Warzywkowo doczytałam twój post . Przechowywanie w workach to jest jakieś rozwiązanie ,
z tym że ja robię soki z korzeniowych i tych odpadów mam dość dużo . Pewnie pozostanę
przy wyrzucaniu do kompostownika . Pojemnik fermentacyjny jest ok . Jakiś wewnętrzny
do tego trzeba dorobić z dziurkowanym dnem .
Dużo jest odcieku ? Do czego go zimą używać ? Do kwiatów ?
Przyszło mi do głowy , że mogę zakopywać w tunelu.Tam ziemia długo nie zamarza .

Nie znalazłam dwukomorowego ani z ociekaczem jedynie takie z kranikiem .


Zgłoś ten post Szczegóły postu Ostrzeż użytkownika Usuń post

Ja zrobiłam wiaderka wklejając zawór po zużytym soku na dole wiaderka . Jedyną trudność stanowi odseparowanie spodu wiaderka od dokładanych treści- u mnie denko z plastiku o większej średnicy. Aby było szczelne przykrywam workiem wypełnionym wodą.

Temat nie daje mi spokoju , ale 200 zł .za wiaderka to moim zdaniem gruba przesada .
Mam zamiar kupić wiaderka do fermentacji z kranikiem , na dnie ułożyć kamienie a
reszki wkładać w podziurawionych workach foliowych . Inne pomysły mile widziane .

Autor tego pomysłu radzi, żeby włożyć jedno podziurkowane na dole wiaderko w drugie. Płyn z dolnego się po prostu wylewa po wyjęciu wewnętrznego wiaderka.

Ja spróbuję wewnątrz zastosować worek ( bio degradowalny -sprawdzę jakie mają ceny i czy faktycznie
szybko się rozkładają ) , dziurki zrobię dziurkaczem .Wewnętrzne wiaderko też rozważałam , ale myślę
że dostęp tlenu lepiej zablokuje worek .Bo to ma być fermentacja beztlenowa , coś jak kiszenia kapusty .

Można spróbować, ale trzeba uważać, żeby ta fermentowana treść się nie stykała z wyciekłym płynem.

Na dnie jak pisałam mają być kamienie oczywiście wiaderka a nie worka , na zasadzie drenażu .
Znalazłam wiaderka z kranikiem po 25 zł. 30 litrów .Duże te wiadra .Wolałabym nie więcej niż 20 l.

Masz mało miejsca? To może weź mniejsze bez kranika.

Przepis z netu na zrobienie startera bokashi:

60 ml EM1
60 ml melasy
2,5 l wody niechlorowanej
4,5 kg otrąb

Wymieszać. Trzymać dwa tygodnie bez dostępu powietrza.

http://www.the-compost-gardener.com/bokashi.html

Znalazłam też przepisy na samodzielne namnażanie bakterii kwasu mlekowego na popłuczynach po ryżu lub zbożu i mleku. To chyba wypróbuję najpierw

Dzięki za przepis .
Miejsca mam dużo , tylko się obawiam , że będzie mi ciężko to wynieść .Nie muszę jednak
zbierać całego .

Zapomniałam dopisać, że po tych dwóch tygodniach ten starter można wysuszyć, żeby się lepiej przechowywał.

Nie wiem ile kosztuje kilogram otrąb , ale to chyba nie wyjdzie taniej niż kupić gotowe .

2,50 za kg, ale przesyłka 13 zł. Poszukałabym na lokalnym targu albo w centrali rolniczej. Podobno można użyć też trocin czy innej sieczki, ale otręby najlepsze.

Otręby kupisz w młynie za 40-50 gr za kg.

No i zrobiłam to serum niby Lactobacillusowe.

http://theunconventionalfarmer.com/reci ... lus-serum/

Przepis: popłuczyny po pszenicy odstawić na kilka dni, nieszczelnie przykryte. (Woda ma być niechlorowana).



U mnie popłuczyny po pszenicy i po czerwonym ryżu, bo akurat miałam.
Po kilku dniach powinny się utworzyć trzy warstwy i ma to pachnieć trochę kwaskowo. Ściągamy środkową warstwę i dodajemy 10 x więcej mleka. Zostawiamy w spokoju na kilka dni w warunkach możliwie beztlenowych. (Można posypać otrębami ryżowymi lub zamknąć rurką fermentacyjną). Po około tygodniu odcedzamy serwatkę. Do serwatki dodajemy taką samą ilość cukru brązowego lub melasy. To jest serum, które można trzymać w temp. pokojowej.
W celu wykorzystania rozcieńczamy w stosunku 1:20. Potem już tego rozcieńczonego dodajemy w ilości 1-2 łyżki na litr wody. Podobno można stosować do do usuwania zapachów, przepychania rur, dodawać zwierzętom do wody, podlewać rośliny. U mnie jak na razie kury zjadły ze smakiem to zsiadłe mleko z otrębami i żyją.