Ogrodniczo Działkowe Forum

klon- z malin wychodzi super ocet. Robiłam też z aronii- ale ona ma najwięcej garbników- co przy soku jest super bo nie trzeba pasteryzować- ale już ocet wychodzi słaby. Na pewno trzeba dłużej go macerować. Zawsze warto.

No pewnie, że na kompot to inna bajka Ale przepis na eko ocet jabłkowy może też się komuś przyda....

:wit radziłaby trochę te jabłka pokroić, nie usuwać gniazd nasiennych jeśli zdrowe, tylko oberwać ogonki i jeśli gdzieś obite to odkroić. Nie szorować za mocno- tylko jeśli brudne lekko umyć. Na 1 litr wody dodaje się mniej więcej 4 łyżki cukru- dobrze rozpuścić. zasada, że im więcej cukru- tym mocn...

Dzięki Moni-Shire, na pewno zrobię. Niedługo będzie najsmaczniejszy młody lubczyk.

Super kulinarny wątek- dla mnie bomba bo to moje klimaty. Na pewno będę korzystać z Twoich przepisów Czekam na więcej a szczególnie na przyprawę "jarzynkę". Już dawno miałam sobie coś takiego zrobić, teraz w końcu musi się udać!

rosliny
Ja już nawet nie wiem jaką mam odmianę sałaty masłowej bo od kilku lat parę sztuk zostawiam na zakwitnięcie - sama się rozsiewa, kiełkuje i na wiosnę tylko rozsadzam co ładniejsze. W czerwcu nie mogę się już patrzeć na sałatę- ale teraz by się zjadło taką z ogródka

Widać mnóstwo pracy ale efekty cudne. Czy w tle to hortensje bukietowe?
Można się od Ciebie uczyć aranżacji ogrodu.

Posiałam w tym roku na wiosnę jeżówkę, ładnie wzeszła. Mam pytanie czy przesadzać ją teraz na miejsce stałe, czy poczekać do wiosny?

Przepis na ogórki zapisany.
Chyba grozi mi klęska urodzaju ogórkowego- do tego rosną w większości długie i wąskie- do sałatek ok. Nasiona mam swoje pobrane z ogórków z tamtego roku. Śremskie rosły obok sałatkowych węży zastanawiam się czy się trochę nie zmutowały bo są takie właśnie pośrednie

Muszę sobie zapisać tą stronę, bo bardzo mi przypasowały Wasze przepisy :heja Jeśli pozwolicie wkleję ciasto które lubię - trochę podobne do "wiewiórki" Rozgrzewające jesienne ciasto z dynią, marchewką i żurawiną SKŁADNIKI ? 5 jajek ? szczypta soli ? 130 g cukru trzcinowego ? 150 ml oleju ...

:wit Lobelię niebieską chyba 3 lata temu posadziłam do dużej donicy, gdzie rosły też pelargonie. Pięknie rosła zwisając się po bokach. Z lenistwa na zimę nie oczyściłam donicy tylko przekwitnięte już pędy nałożyłam na górę doniczki żeby nie "fruwały". Na wiosnę jak chciałam posadzić nowe k...

Bardzo oryginalne i niebanalne przepisy. Szczególnie mam zamiar skorzystać z kolorowych łódeczek i sałatki z kurczaka z selerem
Tak sobie pomyślałam, że jeśli komuś nie pasują orzechy to można dać podprażone ziarna słonecznika lub dyni- też będą fajnie chrupać.

:wit Bardzo jestem ciekawa Twojego eksperymentu z nasionami. Co roku sieję pelargonie a nasiona do tych najtańszych nie należą, no i jest ich ok. 10 szt w torebce. W tym roku mam 14 sadzonek pobranych jesienią - już rosną w małych doniczkach i w ten weekend mam zamiar wysiać 2 opk. nasion. Wolałabym...

Nie zauważyłam wpływu pokrzywy na smak kapusty. Pokrzywa wysuszona jest prawie bez smaku. Za to mam nadzieję, że kapusta będzie wzbogacona o nowe witaminki i minerały (kwas foliowy, żelazo, wapń, krzem ). Mam nadzieję, że to dobry pomysł. Robię tak po raz pierwszy

:wit To i ja się pochwalę moja kapustą. 30,09 nastawiłam 40 kg kapusty z marchewką z pięć kilo. Dodałam kminek, czosnek niedźwiedzi i suszoną pokrzywę. Do tego 40 łyżek soli himalajskiej. Mąż mi to wszystko ubił- podeszło pięknie soczkiem, wody nic nie dodawałam. Przykryte wyparzonymi deszczułkami i...