Grzyby jadalne - nasze zbiory

[anulab]

Gratuluję zbiorów . Ciągle czekam na wysyp podgrzybków .
Przerabiam to co jest czyli sitaki , turki , lepsze w mniejszych ilościach .

[Szczurbobik]

W lasach wokół mnie więcej grzybiarzy niż grzybów . Po ostatnich deszczach pojawiły się czarne łebki (podgrzybki) i maślaki ale w znikomej ilości. Raz się wybrałam, to zebrałam tyle co na kolację.

[dziad_Jag]

Wpadłem na działkę wczoraj. Przez tę przebudowę trasy gdańskiej to dawniej jechałem na działkę 50 min, a teraz 2 godziny, więc nie miałem czasu na las. Ale na działce było kilka maślaków i niestety zatrzęsienie muchomorów i innych "psiaków".

[Szczurbobik]

W tym roku nie ma u mnie maślaków. Gołąbków i muchomorów też mniej niż zazwyczaj. Przeszłam się dzisiaj po lesie z nadzieją na Gąsówki nagie - a tu całkowity brak grzybów jakichkolwiek

[dziad_Jag]

Rok 2023 - grzybowe dno! Już nie pamiętam tak marnego zbioru.

[kuneg]

Oj tam, oj tam... Grzyby można zbierać cały rok, jak się ktoś zna na grzybach. Ja leśnych zimowych z blaszkami nie znam, niestety.

Poniżej boczniaki na klonie - fotka tegoroczna Taki on grafitowo brązowy jest w rzeczywistości.



W połowie grudnia miałam boczniaki topolowe na pniaku po wyciętym drzewie. Miały kolor bardziej w czerwień wpadający. Niestety, nie mam fotki. Był bardziej mięsisty od klonowego, a może był tylko młodszy?

W połowie listopada miałam kanie:

[seedkris]

W ostatnim dniu starego roku byliśmy na grzybach. Pół reklamówki płomiennicy zimowej nazbieraliśmy dosłownie z 2 drzew.

[malopolanin]

W połowie grudnia miałam boczniaki topolowe na pniaku po wyciętym drzewie. Miały kolor bardziej w czerwień wpadający. Niestety, nie mam fotki. Był bardziej mięsisty od klonowego, a może był tylko młodszy?

Grzyby bardzo podobne do boczniaków, mające kolor wpadający w czerwień, to może był łycznik późny. Raz uznawany za jadalny, a innym razem za niejadalny.

https://youtu.be/923zWx6OwQc

https://youtu.be/FR1It8qTVH0

https://www.google.com/search?client=fi ... =587&dpr=1

Znalazłem jeszcze jeden film o łyczniku: https://youtu.be/wMcz9MvQHX8

[kuneg]

O! To nawet nie wiedziałam! Dzięki

Na Łycznika był za duży. To był raczej boczniak, ten na topolowym pieńku. No i był smaczniejszy od klonowego, więc to jest druga wskazówka w kierunku boczniaka.

[malopolanin]

Znalezione dzisiaj przed godz. 16. Poczekają do jutra na drzewie. Żołądki już nie takie jak dawniej, więc grzybki na noc niewskazane. Jutro prosto z drzewa będą smaczniejsze.
Płomiennica zimowa:

[Szczurbobik]

A dobra ta płomienica, bo grzybki widuję, ale nigdy się nie skusiłam?

[malopolanin]

Dla mnie średnio, coś jak opieńka. Podobno zdrowa i warto jeść. Zaletą jest to, że można je zbierać nawet zimą, co widać na zdjęciu. Fakt, że zima łagodna do tej pory.
Jak zawsze w przypadku blaszkowatych, dokładnie sprawdź, czy to ten grzyb. Jest trochę podobnych do niego, choćby boczniaczek pomarańczowożółty.

[Szczurbobik]

Ok, dzięki.