Dereń jadalny - odmiany, inne dyskusje część 3

[seedkris]

Wiosną tego roku zrobiłem nawadnianie kropelkowe pod szpaler dereni. Mam klęskę urodzaju. Zbiory zaczęły się z końcem sierpnia. Pewnie potrwają do późnej jesieni.

[zaorla]

Straszne jak jest taka klęska urodzaju, co zrobić z owocami??? A tak na poważnie polecam oprócz dereniówki nastawić winko- rewelacja. Ciekawostka- miałem klienta na sadzonki, który jedząc derenie praktycznie pozbył się problemu hemoroidów. Polecił mu taką kurację pracownik z Ukrainy. Posadził sobie kilkanaście, żeby nie musieć zbierać w parkach

[seedkris]

Dereniówki mam spory zapas z poprzednich lat. Teraz zbiory zamrażam. Zimą gotujemy kompoty z dodatkiem malin i jeżyn. Sok z tłoczni razem z jabłkiem dzieciom nie posmakował.

[Szczurbobik]

Mam kilka dereni, najstarszy "zwykły" ma około 6-7 lat. Rośnie i owocuje. W tym roku w maju/czerwcu dosłownie odpadła mu kora na pniu, odsłaniając gładką jasną powierzchnię pod spodem. Nie wiem czy to łyko, czy młoda korowina, gdyż jest to mój pierwszy tak "leciwy" dereń. Nie wiem, czy coś mu dolega, czy to normalne zjawisko w procesie wzrostu drzewa. Dodam, że pomimo upałów i suszy, drzewo nie uschło, nie zrzuciło liści i normalnie zaowocowało. Czy mam powody do niepokoju?

[Baltazar]

Mam tak samo ale na dereniu który posadziłem w ubiegłym roku i był pogięty więc go nakierunkowałem przy paliku. Oczywiście nie jest pęknięty, zdrowo rośnie ale kora odpada płatami prawie na całym obwodzie. Nie wygląda aby roślina przez to cierpiała.

[Bruce Lee]

Na dłoni owoc siewki,po lewej szczepiony.Niestety szczepiłem to oczko pod koniec i pomieszały mi się karteczki.Także nie wiem jaki to,może Egzoticznyj lub Słowianin..

Władimirskij.

[Szczurbobik]

Baltazar No to jestem spokojniejsza. Będę obserwować co dalej z drzewkiem,

[seedkris]

Wczoraj nazbierałem 11 kg z ziemi. Dziś umyłem i przepłukałem pod bieżącą wodą. Do baniaka fermentacyjnego + woda i cukier + drożdże winne. Pierwszy raz nastawiam na wino dereniowe. Mam nadzieję ze się uda.

[Baltazar]

Rozumiem, że z pestkami? Czytam że nie zawierają kwasu pruskiego. Czyli mogą zostać podczas fermentacji?

Jak stare masz drzewko/krzew?

[seedkris]

Mam kilkuletni żywopłot z derenia, wyścielony matą.

[iwonaceae]

Mam 2 derenie bezodmianowe, jednego kupiłam pod nazwą 'Cornus mas', a drugi wysiał się sam w ogródku (nawet nie wiem skąd przywędrował). Żaden jeszcze nie owocował więc nie mogę nic więcej o nich powiedzieć. Tak sobie myślę, żeby naszczepić na nich jakieś odmiany szlachetne. Nie wiem tylko, gdzie można kupić zrazy do szczepienia. Macie może jakieś namiary? Będę bardzo wdzięczna.

[Baltazar]

Pytanie w nawiązaniu do poprzedniczki. Czy "Cornus mas" (bo też takiego kiedyś kupiłem) nie oznacza czasem jedynie łacińskiej nazwy derenia właściwego - czyli idąc dalej samosiejki?

iwonaceae jeśli chodzi o zakup derenia to myślę że jeszcze można w Arboretum w Bolestraszycach osobiście kupić. Najlepiej zadzwonić zapytać jakie odmiany jeszcze są dostępne. Nie tak dawno odbywał się tam Festiwal Derenia i pewnie coś im zostało.

[gienia2000]

Cześć koleżanki i koledzy. Czy jest na forum ktoś, kto może posegregować derenie o żółtych owocach od wczesnych do późnych oraz drugie zestawienie pod względem wielkości owoców? Flava, Alosza, Nieżnyj, jeszcze jakiś? Może coś polecacie i dlaczego?