Kasztan jadalny (Castanea sativa)

[AAleksandra]

Serdeczne dzięki za przekierowanie. Przestudiowałam w tamten wątek i jestem w rozterce..

[Fallenangelv]

Pytaj.

[mirzan]

Po czwartym kwitnieniu,pierwszy raz w tym roku moj kasztan wydał pełne owoce.
Całe siedem sztuk,wielkości dużego bobu.Zasiałem do doniczek.

[AAleksandra]

W takim razie może kupić dwa (tak na wszelki wypadek, dla towarzystwa i pewnego potomstwa) i cieszyć się gdy uraczą mnie kasztankami..
Jak je zakupię , dam znać i pochwalę się fotką.

[kozula]

Mała Rybka pytała jak smakuje kasztan jadalny , więc odpowiadam na co do tej pory trafiłam , praktycznie i teoretycznie . Są dwa typy smaku kasztanów jadalnych , tzn. słodki (nawet bardzo słodki tzw. moron ) i typ podobny w smaku do orzecha laskowego ( na surowo ) . Pieczonych ani gotowanych , czy smażonych jeszcze nie jadłam , to i nie mam zdania na ten temat . W Polsce są pojedyncze drzewa dobrze zaaklimatyzowane , dlatego myślę się kilkoma zająć , aby rozmnożyć je przez szczepienie . Pierwsze podejście tej zimy .

Pozdrawiam , kozula .

[Marysia II]

Jadłam pieczone kasztany i bardzo mi smakowały. Były to morony przywiezione przez córkę z Hiszpanii. Nacina się skórkę na krzyż i piecze w piekarniku. Miały słodki orzechowy posmak z migdałową nutą.

[drzeweczka]

Może taka ciekawostka niewiele związana z tematem, ale kasztana jadalnego czasami wprowadzano (eksperymentalnie) do lasów. Ja widziałem takie w kilku miejscach w Nadleśnictwie Lwówek Śląski.

[kontra]

Po czwartym kwitnieniu,pierwszy raz w tym roku moj kasztan wydał pełne owoce.
Całe siedem sztuk,wielkości dużego bobu.Zasiałem do doniczek.

Kasztan z nasion czy szczepiony? Po ilu latach zaczął kwitnąć?

[Dadam]

Czy ktoś zetknął się w Polsce z kasztanem zębatym? Podobno rośnie kilka egzemplarzy. Też ma jadalne kasztany i jest dużo bardziej mrozoodporny - może rosnąć bez ograniczeń w całej Polsce.

Jest tylko pewien problem - podatność na chorobę grzybową, która szybko zabija drzewo. Ciekawe czy u nas dopadłaby go ta zaraza, która spowodowała jego wyginiecie w Ameryce?

Trochę o tym było w dziale o rododendronach:
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=43&t=24111

[Lukasz K]

Na pewno rośnie w Rogowie (ale co tam nie rośnie...), co można sprawdzić tu:

http://arboretum.sggw.pl/wykaz_c.html

Pozdrawiam

Łukasz

[ros]

Mój ok. 10 letni, 4 metrowy kasztan jadalny miał w tym roku ponad 100 kasztanów, ale prawie same puste, tylko ok. 5-6 kasztanów było pełnych, może gdy drzewko będzie większe to będzie lepiej...

Kasztan zębaty rośnie m. in. we Wrocławskim ogrodzie botanicznym. Tą zarazą z Ameryki nie ma co się przejmować, przy tak nielicznych egzemplarzach tych drzew w naszym kraju, obecnie zagrożenie praktycznie nie występuje. Z kasztanów na drzewo owocowe nadaje się również kasztan chiński (Castanea mollissima) lub jego mieszańce.

[krzysiek1240]

Dostanę nasiona kasztana jadalnego z Włoch.Czy gdy wyrosną mają szansę u nas przetrwać??

[kozula]

Jeśli będziesz miał odpowiednio dużo nasion , niektóre drzewka mogą przetrwać . U siebie posiałam parę lat temu kasztany z marketu pochodzące z Francji . Zostawiłam na zimę bez okrycia i zostało mi pięć sztuk z parunastu . Zeszłą zimę przeżyły wszystkie , więc chyba będą żyć nadal .
Pamiętaj żeby do siewu brać świeże owoce , ponieważ suche nie skiełkują . Amatorsko najłatwiej stratyfikować w lodówce . Po miesiącu przechowywania należy sprawdzać co tydzień czy są już kiełki . Skiełkowane do doniczki i na okno . W tym roku włożyłam do lodówki 6 sztuk , z czego dwa właśnie skiełkowały i już się grzeją w doniczkach .
Mam obiecane zrazy kasztana samopłodnego ( nie potrzebuje drugiego do owocowania ) i będę próbować szczepienia . Szczepione kasztany owocują już w 2- 3 roku po posadzeniu , a niektóre nawet w pierwszym .

Pozdrowienia , kozula .