Jarmuż

[ganio4]

Proszę bardzo Jak ktoś je mięso można dodać kiełbasę (ja zastępuję fasolą i odrobiną wędzonej papryki)
http://www.przepisnazdrowie.pl/?p=324

[Kalma]

Kasia - dziękuję bardzo - w tym roku po raz pierwszy uprawiam jarmuż (niewielkie ilości) a pomimo tego jest co zbierać.

[Tomek_Os]

A jakie sałatki z niego robicie? Jakiś przepis jak macie to bardzo bym prosił. Tym bardziej że akurat zimą tego najbardziej mi brakuje

[ganio4]

Na zimę to jarmuż najlepiej zamrozić.

[Iwona i Piotr]

Jeśli jarmuż uprawiamy, to on jest dosyć długo dostępny i po przemrożeniu traci goryczkę. Ja polecam również buraka liściastego, też super smakuje dla miłośników szpinaku ;).

[acia1065]

Super pomysły i przepisy. Mam właśnie jarmuż i zastanawiałam się co z nim zrobić. Robiłam już chipsy - smakowały mi. Zaciekawiły mnie te pierogi, ze szpinakiem uwielbiam!

[anna m]

Witajcie.W dziale uprawy warzywnicze jest rozdział o jarmużu.Polecam zajrzeć.Pozdrawiam.

[PESTKA@]

Jeśli komuś przeszkadza lekka goryczka jarmużu,to wystarczy go troszkę przemrozić w zamrażarce.Odkąd pamiętam,jarmuż z moim dziaduniem obrywałam zimą z naszej działeczki.Dziadek karmił nim kury,a Babunia podawała na gęsto jak szpinak.Od dawna już nie widziałąm tego warzywka

[anutka_k]

Ja czytałam o tym że bardzo smaczne i dobre chipsy można zrobić . Moja koleżanka potem opowiedziała mi że piekła te chipsy i że im bardzo smakowały .
Więc w tym roku też chcę zasiać

-- 8 sty 2015, o 14:13 --

Jeśli komuś przeszkadza lekka goryczka jarmużu,to wystarczy go troszkę przemrozić w zamrażarce.Odkąd pamiętam,jarmuż z moim dziaduniem obrywałam zimą z naszej działeczki.Dziadek karmił nim kury,a Babunia podawała na gęsto jak szpinak.Od dawna już nie widziałąm tego warzywka

Właśnie czytałam że zbiera się go po pierwszych przymrozkach .

[acia1065]

Chipsy robiłam - potwierdzam, są pyszne!

[miki331]

A ja ostatnio jadłem pyszności z jarmużem w roli głównej. Najpierw jarmuż smażony na oleju (olej z dodatkiem czosnku i soli). Wyszły z tego jakby czipsy, bo jarmuż był chrupki.Następnym razem zmiksowany w blenderze świeży jarmuż z pestkami dyni i kilkoma ząbkami czosnku oraz szczyptą soli. Wyszło coś w rodzaju pysznego pesto i długo nie mogłem uwierzyć , że to wszystko było na surowo !

[glohal]

Oj, te chipsy też miałam przyjemność jeść Doprawiane były jeszcze dodatkowo chilli i cytryną /otarta skórka/, Poza tym były pieczone
w piekarniku.
Ten zmiksowany też spróbuję
A tak w ogóle to na pewno w tym roku nie zapomnę nasiać jarmużu

[ostatnia szansa]

Mam w kuchni rozmrażający się krzaczek jarmużu i co z niego zrobić?