Ciasta Bogusi

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Robię ciasteczka z przepisu 33 ,ale ulepszam je
do jednej części dodałam olejek migdałowy i trochę płatków migdałowych,
a do drugiej części zmieliłam orzechy włoskie ,
po upieczeniu okaże się jak smakują ;:137
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Moje ciastka ,a z białek kokosanki -mojego przepisu

Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

36.Śląsko moczka
bez pieczenia ---mojego wykonania :P
Trzy czwarte piernika na moczkę , kroję i moczę w wodzie ,w litrowym garnuszku gotuję skórkę z pomarańczy ,cytryny ,z 6 goździków -przyprawy ,pół łyżeczki cynamonu .
Jak się to chwilę pogotuje, wodę przecedzam do większego garnka z gotującą się wodą ,a w niej mam wrzucone rodzynki według uznania ,ale mniej więcej 3 garście .-rodzynki napęcznieją
Wsypuję do tego około 1 kg cukru i przecieram zamoczony piernik ,wlewam go do gotujących się już składników ,mieszam ,bo łatwo o przypalenie i czekam aż się wszystko zagotuje .
W rondelku w tym czasie robię zasmażkę z pół kostki masła i 2 łyżkami mąki ,jak się zasmażka złoci dosypuję 2 łyżki kakao ,i po chwili wlewam do garnka z gotującym się piernikiem ,szybko mieszając .Jak się już zagotuje ściągam garnek ,wsypuję cukier waniliowy ,wyciskam sok z 3 lub więcej cytryn ---według uznania ,dosypuję bakalie --pokrojone orzechy włoskie ,mogą być też laskowe ,migdały, morele .
Na sam koniec pocieram skórkę z cytryny do moczki ,i daję pokrojoną czekoladę ,ale to już jak moczka jest zimna , kto lubi to może dodać kompot z śliw, truskawek i agrestu ,
--ja osobiście nie daję suszonych śliw -nie lubię
-- z tych proporcji jakie podałam mam 12-15 litrów moczki
Cukru też można dać więcej ,lub jak kto woli mniej ,ja lubię moczkę słodko kwaśną i nie gęstą ,taką w sam raz .Jeżeli ktoś się pokusi, to proszę mi napisać jak wyszła ......
;:13
Awatar użytkownika
Gabriela
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 10859
Od: 18 gru 2007, o 17:22
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Post »

A gdzie przepis na kokosanki ??? :shock:
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

37.Kokoski

5 białek
50 dag cukru ---ubić do sztywności ,
dodać 50 dag kokosu i delikatnie wymieszać.
łyżeczką nakładać na blaszkę
piec w temp.180 stopniach aż nabiorą złotego koloru
:P
Awatar użytkownika
Gabriela
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 10859
Od: 18 gru 2007, o 17:22
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: śląskie

Post »

Boguśko, dzięki...
Następnym razem zrobię po Twojemu ;:113
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

To sie bardzo ciesza ,zajrzyj do sałatek ,tam napisałam jak robię krokiety bo nie miałam gdzie ,,,mówię Ci pycha ;:8
Awatar użytkownika
JAKUCH
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 33424
Od: 19 paź 2008, o 21:39
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Bytom

Post »

Witaj Bogusiu po przejżeniu tych wszystkich pyszności [bo nie wiedziałam co upiec] jednak zdecydowałam się na sernik z brzoskwinią ,gdyż wszystkie go tak chwalą . Więc też go muszę spróbować no i oczywiście makowiec to musi być obowiązkowo . Ach te kalorie . Na wiosnę będzie co spalać .
Pozdrawiam gorąco Jadzia.
Oaza Linki Grupa Śląsk, Aktualny wątek
Awatar użytkownika
iscar
100p
100p
Posty: 103
Od: 18 lis 2008, o 01:23
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Tarnowskie Góry górnośląskie strefa B6

Post »

bogusia177 pisze:32 .Ciasto orzechowo kawowe
Bogusiu mam pytanie ile maku dodać do biszkoptu i czy ma być cały ? :D :D
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Mak ma być cały a wsypiesz 5 łyżek -to wystarczy .
Smacznego ,,,aha biszkopt upiec według mojego przepisu ,na pewno Ci wyjdzie :P
Kaja
500p
500p
Posty: 849
Od: 29 sie 2006, o 20:40
Lokalizacja: Gdańsk

Post »

A w jaki sposób dodać do budyniu żółtka.Czy trzeba najpierw utrzeć na kogiel mogiel,czy dodać razem z mąką do wrzącego mleka?
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Kaja pisze:A w jaki sposób dodać do budyniu żółtka.Czy trzeba najpierw utrzeć na kogiel mogiel,czy dodać razem z mąką do wrzącego mleka?
Kaju ,zostawiasz trochę mleka ,wbijasz żółtka i dodajesz mąkę ,mieszasz do gładkości ,nie powinno być grudek ,a jak mleko z cukrem się zagotuje, to wlewam zawartość i mieszam aż zgęstnieje :P
Awatar użytkownika
AniaZ
200p
200p
Posty: 448
Od: 6 lut 2009, o 17:36
Lokalizacja: Bolesławiec woj. dolnośląskie

Post »

No fantastycznie! Jak fajnie, że są tu takie posty!!! :D
Nie ma nic lepszego niż dobre ciacho w ogródku ! :D :D :D
Pozwolisz Bogusiu, że ja też skorzystam z Twoich przepisów? :)
Podoba mi się przepis na kolorową babkę :D
Pozdrawiam, Ania
/Mój ogródek/
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”