Czosnek "Słoniowy" - Elephant garlic

[x- R -I]

Kontrolny wykop czosnku słoniowego.
Jak na wielkość wyrośniętego z bulw całkiem dobrze.
Za kilka dni wykopię resztę z bulw i zębów.

[farmer123]

Niestety nie ma nieoficjalnego rekordu polski (644gram) zabrakło około 150 gram Natomiast głowa jak dla mnie imponująca cel na sezon osiągnięty czyli jest powyżej 400 gram, za rok trzeba na nowo wszystko zrobić unikając błędów z tego roku

[pomidormen]

Co robicie z czosnku słoniowego, można go marynować?

[aria]

mod.jokaer
Ja używam jako w plasterkach do zup, sosów, duszonych warzyw, fajna jarzynka. Smak czosnku jest dużo słabszy niż zwykłego. Rzucam na grill całe główki przyprawione solą i oliwą owinięte alufolią.

[WaF90]

Skończyłem na ten rok. Największy osiągnął wagę 192g. No ale nie miał odpowiedniej długości szczypioru, wtedy miałby troszeczkę więcej... Przyniosłem czosnki, to już mi je chciano jeść Na szczęście zorientowałem się zanim został podzielony na ząbki :P

Tutaj jeden czosnek, którego główka nie podzieliła się na ząbki:


A tutaj ten największy:

[toldi]

Może ktoś napisać jak Słoniowy przechowuje się przez zimę czy doczeka do wiosny?

[x- R -I]

Słoniowy zawsze sadzę jak zimowy.Daje to lepszy plon,większe główki.
Przy zachowaniu odpowiednich warunków przechowa się jak każdy inny.
Na ten sezon do ziemi pójdzie tyle ile na zdjęciu,plus kilkanaście bulw.

[toldi]

Właśnie dzisiaj zamówiłem Słoniowy i niecierpliwie czekam , tylko czy mi go nie zjedzą nornice, tulipanami nie pogardziły.

[aria]

Moje nornice czosnku nie jedzą, na szczęście

[toldi]

A ma ktoś jakieś doświadczenia ze szkodnikami lub chorobami na Słoniowym

[lili.ana]

Uprawiam go jakiś piąty sezon. Żadnych chorób czy szkodników. Jak dla mnie ciekawostka ale zapach i smak nie dorównuje naszemu.

[toldi]

To znaczy gorszy od naszych czy lepszy

[lili.ana]

Rodzime są zdecydowanie bardziej aromatyczne.