Mniam,mniam ;) cz.2 u Asi

[Aguss85]

Przepis na coś słodkiego ,pożywnego i smacznego (według mnie ). Poczęstowała mnie takim rarytasem koleżanka i bez przepisu bym nie wyszła .
1 łyżka masła,2-3 łyżki miodu - rozpuścić w garnku
0,5 szklanki rodzynek
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki sezamu
2 łyżki słonecznika
Wszystkie składniki dodać i chwilę pogotować. Wyłożyć na blaszkę z pergaminem.

Batoniki musli to to, co tygryski lubią najbardziej Robiłam już kilka razy, ale Twoje zdjęcie przekonuje mnie do właśnie tego przepisu, jutro się nimi zajmę Rozumiem, że już żadne osuszanie/podgrzewanie w niskiej temperaturze i z termoobiegiem nie ma tu miejsca (jak w pozostałych wypróbowanych przeze mnie przepisach)? Podgrzewamy, wykładamy na blaszkę i czekamy aż ostygnie, tak?

[asma]

"Tygrysku" są jeszcze płatki owsiane w przepisie

Przepis .
1 łyżka masła,2-3 łyżki miodu - rozpuścić w garnku
0,5 szklanki rodzynek
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki sezamu
2 łyżki słonecznika
Wszystkie składniki dodać i chwilę pogotować. Wyłożyć na blaszkę z pergaminem.

Do w/w przepisu należy jeszcze dodać 1 szkl. płatków owsianych. Moje się studzą ,wieczorem wstawię fotkę.

[Aguss85]

Doczytałam Ale bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi na to swoją drogą, nie wyobrażam sobie tej przekąski bez płatków owsianych

[asma]

Witam"Tygrysku"
Bardzo pracowita jesteś więc ogród powstanie szybciutko.
Pomidorki takie dorodne,że moje wydały mi się anemiczne,tycie,tycie
Lawendę szybko rozmnożysz- w sierpniu ukorzeniając gałązki -bardzo szybko rosną a i kępy szybko się rozrastają
Szkoda rodka,ale za to magnolie kupiłaś cudne.
Ciekawa jestem z czym wrócisz z giełdy

[Aguss85]

Asiu!
Pyszny masz ten wątek a kwiatowy bajeczny, czekam na lato bo chcę pooglądać te lilie "na żywo". Na razie będę tu od Ciebie i Twoich gości łapać pomysły kulinarne Chciałam napisać więcej, ale pewnie w tym dziale nie mogę, więc pozwolę sobie zajrzeć w gości do Twojego ogrodu.

[asma]

Dziękuję
Przekąska zrobiona?Zdążyłaś zrobić fotkę?
Ja idę jednak zrobić swoją brakuje wiórków,ale co tam,dam więcej sezamu

[Aguss85]

Jeszcze nie, czekam do wieczora (jak mała śpi nie muszę mieć oczu dookoła głowy ). Też odrobinę zmodyfikuję, dodam do rodzynek żurawinę i razem odmierzę pół szklanki.

[asma]

Skończyłam ,stygnie,nie wiem czy trzeba przygnieść czy nie
Po oblizaniu łyżki już wiem,że za słodkie...

[Telimenka]

Dziewczyny jeszcze jedna moja sugestia odnośnie przekąski musli. Jak sobie odmierzyłam produkty, to są w sumie 2 szklanki suchych nasion. Wydało mi się, że 1 łyżka masła to za mało,więc dałam dwie duże łyżki. Efekt dużo lepszy niż te co jadłam u znajomej . Są chrupiące, ale nie są zbyt sypkie. Taka zwarta konsystencja bardziej mi odpowiada i dla oka i dla podniebienia. Dopasujcie sobie w zależności jakie bardziej lubicie.
Asiu ja nie przygniatałam ,tylko łyżką ugniotłam. Daj znać jak Ci smakują po ostygnięciu. Moje zrobiły furorę wśród degustujących gości i domowników również .

[asma]

Teresko-pyszne bez dwóch zdań,a przygnieść by się przydało,skoro się kruszy-skleiłoby się .
Kolejna porcja będzie zmodyfikowana-mniej miodu ew na rzecz masła,mniej rodzynek na rzecz żurawiny

Zrobiłam potrójną porcję-wyszła duża blacha z piekarnika

[wielkakulka]

Może posiekaną suszoną śliwkę?

[asma]

Też można myślałam o moreli susz O czyms mniej słodkim,raczej kwaskowatym

[asma]

Musli musiałam pokroić i zamrozić bo dla wszystkich było za słodkie.
Rozpuszczam kostkę masła,daję wiórki i po kawałku z zamrożonej części.Tak lepiej schodzi.

Polecam danie z brokuła podejrzane w biegu chyba na fb.

Kulki z brokuła-przekąska,drugie danie,drugie śniadanie itd

Średni brokuł ugotować al'dente,przesiekać po odcedzeniu.



Dodać przyprawy-sól,pieprz,3/4 szkl bułki tartej lub zmielonych płatków owsianych,rozmącone jajo,starty ser.





Zgniatając w dłoniach uformować kulki ,piec w nagrzanym piekarniku ok 20min




Warzywka na grilla

Marynata:olej/oliwa,sporo czosnku,pieprz,papryka wędzona w proszku,wszystkie zioła /przyprawy.



Dałam co miałam-cukinia,cebula,papryka-wymieszać,odstawić,piec na tackach-można jeść sote lub z dodatkiem sosu




Sernik śnieżny puch z fb

Ser biały 50 dag - użyłam twaróg sernikowy President, 3 łyżki cukru pudru, 2 śnieżki, 1 szkl mleka, 2 galaretki o dowolnym smaku - użyłam cytrynowe..., 1/2 l wrzącej wody, herbatniki

Dno formy 24 x 24 cm wyłożyłam herbatnikami - użyłam 14 szt. Ser mikserem na wolnych obrotach wymieszałam z cukrem pudrem. Śnieżki ubiłam mikserem na najwyższych obrotach ze szklanką zimnego mleka - ubijałam ok 5 min. Sztywny krem połączyłam ze serem. Następnie do masy serowej zaczęłam partiami wlewać zimną płynną galaretkę, którą wcześniej rozpuściłam w 1/2 l wrzącej wody. Gotową puszystą masę przełożyłam do formy z herbatnikami. Wyrównałam wierzch. Posypałam zimną posypką kokosową. Schłodziłam kilka godzin w lodówce

Posypka

6 łyżek wiórek kokosowych, łyżka masła, 2 łyżeczki cukru

W rondelku rozpuściłam masło. Dodałam wiórki i cukier. Smażyłam na małym ogniu ciągle mieszajac do ładnego zezłocenia



Goście chwalili

[Aguss85]

O to jak taką recenzje od takich gości zebrały, to koniecznie muszę wypróbować! Kulki z brokuła bardzo w moim guście, chyba w weekend upieczemy, a że grill będzie na 100% to i warzywka przygotuję

[asma]

Od 5.30 jestem na nogach,a dokładniej w garach
Jeszcze devolaye dochodzą i KONIEC UFFFF