Kuchnia moja i mojej mamy

[mietka]

Witam oto moja zupka
Dodałam sobie bułki bo lubię gęstwinę na talerzu.Pyszne było.

[ewka36jj]

Danusiu - z bułeczką polewki nie jadłam. Mama podaje tę zupkę do młodziutkich ziemniaczków i żółtej fasolki ( gwar. szabelku) polanej masełkiem i bułką tartą oraz jajkiem sadzonym. Smak zupy jest taki, że albo się ją bardzo lubi, albo niestety nie.

[kasik 69]

W moim domu rodzinnym jadło się polewkę z ziemniakami-była to jedyna zupa,której nie cierpiałam,teraz zjem,jak ktoś dobrą ugotuje A z Mieci fotką skojarzyła mi się smelka-zupka mleczna z wkruszoną bułką-kolejny smak dzieciństwa ;:215A... przypomniało mi się następna niejadalna dla mnie zupa z dzieciństwa-z dyni na mleku

[ewka36jj]

Czasem tak właśnie jest - coś co nam się wydaje znakomite, inni uznają za niejadalne. Ja np. lubię oliwki z anchois a mój M. na sam ich widok się krzywi.

[RenataC]

Oto mój niezbędny kuchenny sprzęt, jak u mamy i babci...


I sama kwyrlejka - znacie inną nazwę na to cudo?

Poznanianki mówią kwyrlejka a u mnie koziołek

A moja babcia mówiła na to - mątewka

-- 3 mar 2016, o 12:45 --

Pyszności zapodałaś

Wpadłam do Twojego ogrodu za różami ,a utkwiłam w kuchni ;)

[krystyna2201]

U nas też się mówi mątewka, moją dzieci wykończyły jakiś czas temu

[leszczyna]

Moja mamusia nazywała to koziołkiem

[Biotit]

U mnie w domu były 2 rożne koziołki, drewniany jw ii podstawka pod sztućce.

[śnieżka]

Wpadłam do Twojego ogrodu za różami ,a utkwiłam w kuchni ;)[/quote]

A w moim rejonie znana jest jako firlejka ;-)

[MaKi]

Witaj Ewo, nie wiem czy nie pomyliłam się,może coś źle kojarzę, ale czy to czasem nie Ty podawałaś kilka lat temu, w którymś z personalnych wątków, przepisy na mazurki: pomarańczowy i kakaowy z wiśniówką ,kawą,bakaliami i pokruszonym kruchym plackiem.
Nie mogę odnaleźć ani na forum, ani w necie, a szkoda bo robiłam i był przepyszny.Jeśli to Twój przepis, to proszę podaj jeszcze raz.

[ewkapaw]

Mirka kiedyś te przepisy na mazurki podawała ada.kj .
Ja mam te przepisy i na każde święta Wielkanocne robię . Któregoś dnia jak nie znajdziesz to podam Ci na pv.

[MaKi]

Ewuniu,bardzo proszę, w wolnej chwili napisz.Święta już niedługo.Muszę jeszcze wypróbować Twój tort czekoladowo-malinowy.
Moja rodzinka uwielbia czekoladowe ciasta, zawsze łączyłam czekoladowe ciasta z wiśniami,ale połączenie z malinami też musi być pyszne no i takie odświeżające.Duże brawa za dressingi do sałatek.
Życzę udanych wypieków na święta i wstawiaj więcej przepisów.Na pw podam Ci mój e mail .

[MaKi]

Ewa bardzo dziękuję za przepisy,muszę wypróbować jeszcze pomarańczowy.Pa