Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 532 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 38  
Autor Wiadomość
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 18 mar 2014, o 18:34 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Dziś zaszalałam - placki ziemniaczane. Dla mnie tylko na słodko - tak jadałam w rodzinnym i tak zostało.

Obrazek Obrazek

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 18 mar 2014, o 18:54 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
48. SZARLOTKA NA KRUCHYM SPODZIE

Obrazek Obrazek Obrazek

Ciasto

25 dkg margaryny
3 szkl. mąki
1 szkl. cukru - podzielić na pół - jedna połówka do ciasta, druga do białek
3 duże jaja - białka ubić
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystko zagnieść. Ciasto podzielić na dwa kawałki - jeden 1/3, drugi 2/3 i tą większą wylepić natłuszczoną blaszkę. Postarać się wylepić boki blaszki.

Białka ubić z pół szklanki cukru.

Mus ze słoika - można dosłodzić wg. uznania.
LUB - 1 kg jabłek pokroić w plasterki, wymieszać z pół szklanki cukrem. Wyłożyć na wylepione ciasto.

Warstwy
2/3 ciasta
mus albo jabłka
białka ubite z cukrem
pokruszone 1/3 ciasta

Piec w temperaturze 180*C, przez ok. 50-60 min.

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
PESTKA@
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 19 mar 2014, o 09:52 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3370
Skąd: WLKP
a u mnie w ,,d....,,sie poprzewracało i nawet SAMOŚ został samotny.Coś brak apetytu na tego typu wypieki,Wczoraj miałam frytki-kupne.Syn mnie namówił ,ze niby szybko ,ze bez roboty itp...sie durna dałam naciągnąć,a potem do rana z bólem żoładka i głowy walczyłam.Chodze jak przetrącona teraz... :? Co oni tam dają za świństwa ;:219 ;:219

_________________
OGRÓD (z )PESTKI@ cz.1 cz.2


Góra   
  Zobacz profil      
 
Bogumilka
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 19 mar 2014, o 17:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 3649

 1 szt.
PESTKA@ napisał(a):
a u mnie w ,,d....,,sie poprzewracało i nawet SAMOŚ został samotny.Coś brak apetytu na tego typu wypieki,Wczoraj miałam frytki-kupne.Syn mnie namówił ,ze niby szybko ,ze bez roboty itp...sie durna dałam naciągnąć,a potem do rana z bólem żoładka i głowy walczyłam.Chodze jak przetrącona teraz... :? Co oni tam dają za świństwa ;:219 ;:219



...bo frytki kupne nie są z ziemniaków robione......tak, tak ;:223

_________________
Uszytki moje


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 19 mar 2014, o 17:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
A z czego ??? ;:202

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 20 mar 2014, o 19:13 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
49. PASTA Z MAKRELI

Makrelę wędzoną obrać ze skóry i ości, włożyć do miseczki. Dodać drobno pokrojoną cebulkę, popieprzyć, troszeczkę soli, dodać majonez i wymieszać. Ja ,,duszę'' wszystko widelcem .


50. PASTA JAJECZNA

Jaja ugotowane na twardo, zetrzeć na drobnych oczkach, posolić, popieprzyć, majonez, dodać szczypiorek jak ktoś lubi. Wszystko razem wymieszać i na kanapeczki :wink:

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
ann_30
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 20 mar 2014, o 20:14 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1161
Skąd: Wielkopolska-okolice Konina

 1 szt.
Uwielbiam takie własnoręcznie zrobione pasty,tym bardziej,że przepisy można dowolnie modyfikować.W porównaniu z tymi które można kupić w sklepach wychodzą dużo taniej i na pewno są zdrowsze bo nie mają żadnych ulepszaczy ;:215

_________________
Pozdrawiam-Ania
Ogrodowe rewolucje czyli jak powstaje nasz azyl
Ogrodowe rewolucje czyli jak powstaje nasz azyl część 2


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 20 mar 2014, o 21:51 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Dokładnie, ja tez uwielbiam je robić. Można modyfikować jak się ma ochotę.

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
Ika2008
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 21 mar 2014, o 08:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2114
Skąd: Podkarpacie-prawie Rzeszów

 1 szt.
Justynko ja też robię takie pasty, bo bardzo lubimy. A troszkę inna wersja to:
- do makreli oprócz cebulki dodaję drobno pokrojony ogóreczek konserwowy
- do jajek tarty chrzan ze słoiczka

P.S. Wątek świetny - śledzę w miarę możliwości.

_________________
Pozdrawiam Marta
Moje nadwyżki


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 21 mar 2014, o 13:39 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Dziękuję następnym razem spróbuję, nie wiem czy tą z chrzanem, bo u mnie nie bardzo na niego są.

Dzisiaj kupiłam świeżego dorsza i śledzie, będą z patelni na kolację :heja

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 5 kwi 2014, o 20:19 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Piekę Pavlovą ... jutro śmietanka i jagody, malinki.

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 7 kwi 2014, o 21:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
51. PAVLOVA

Obrazek ObrazekObrazek Obrazek


Składniki:
8 białek
350 g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka białego octu (lub soku z cytryny)


Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru, stopniowo i powoli, ubijając przez cały czas. Na sam koniec dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej i łyżeczkę octu. Zmiksować.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować okrąg, dwadzieścia kilka cm średnicy. Wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika i po 5 minutach przykręcić temperaturę do 150ºC. Piec 1,5 godziny.

Studzić w uchylonym piekarniku.


600 ml śmietany kremówki 30 %
świeże owoce sezonowe, u mnie mrożone

Kremówkę ubić na sztywno. Wyłożyć na bezę. Udekorować owocami.

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
ann_30
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 8 kwi 2014, o 09:06 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1161
Skąd: Wielkopolska-okolice Konina

 1 szt.
;:oj Kusisz mnie kobieto tą Pavlovą. Idealne ciasto dla takiego łasucha jak ja.Przepis na pewno wypróbuję tym bardziej,że owoców u mnie w ogrodzie zawsze dostatek.

_________________
Pozdrawiam-Ania
Ogrodowe rewolucje czyli jak powstaje nasz azyl
Ogrodowe rewolucje czyli jak powstaje nasz azyl część 2


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
duju
 Tytuł: Re: Kuchnia Justyny
PostNapisane: 8 kwi 2014, o 09:16 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4192
Skąd: wielkopolska

 1 szt.
Aniu, próbuj ... my mieliśmy ucztę w niedzielę :wink:

_________________
Pozdrawiam - Justyna Storczyki
Od kuchni
Ogród Justyny cz. III


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 532 ]  Idź do strony nr...        1 ... 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ... 38  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Balykan, dzastin, elaos, Yahoo [Bot] i 11 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *