Topinambur, słonecznik bulwiasty
- richu
- 50p
- Posty: 86
- Od: 15 paź 2010, o 21:57
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: Opolskie, Praszka
Re: Topinambur, bulwy.
Rozumiem że macie jadalną odmianę tapinambur ? Może ktoś ma trochę na zbyciu jadalnej odmiany gdyż posiadałem ale niestety jak się teraz dowiedziałem odmianę pastewną nie nadającą się do jedzenia dla ludzi. Pozdrawiam
-
- 200p
- Posty: 222
- Od: 27 sty 2009, o 23:06
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Re: Topinambur, bulwy.
Z tego co wiem, to chyba wszystkie odmiany są jadalne dla człowieka, a te niby pastewne, są przeznaczane dla zwierząt, ze względu na kształt i trudności w obieraniu (bulwki podłużne, cienkie, niefajne do obierania). Te z fioletowym/różowym/czerwonawym zabarwieniem podobno są dla zwierzaków głównie. W 2011 r. miałam w ogródku, po raz pierwszy taki topinambur. Rzeczywiście do obierania toto niefajne, bo takie małe i o nieregularnym kształcie, ale w smaku (jadłam na surowo) jak dla mojej rodziny pycha. Chrupie się jak rzodkiewkę a smak jak słonecznik. Podzieliłam się bulwkami z kolegą z pracy, któremu tak zasmakowały, że kupił na all sobie i inną odmianę. Taką jasną, bardziej kulistą i większą niż ta moja. Potem on się ze mną podzielił i i zasadziliśmy sobie po 2 odmiany jesienią. Tej jego nie próbowałam, ale on próbował i chyba ta moja mu bardziej posmakowała.
Nie wiem co to za odmiany, nawet jeśli pastewne, to i tak mam zamiar je normalnie wykorzystywać w kuchni, tym bardziej, że mam cukrzyka w domu. Jak mi przetrwają zimę (a chyba je dość płytko zasadziłam ) i się rozrosną, to się podzielę
Nie wiem co to za odmiany, nawet jeśli pastewne, to i tak mam zamiar je normalnie wykorzystywać w kuchni, tym bardziej, że mam cukrzyka w domu. Jak mi przetrwają zimę (a chyba je dość płytko zasadziłam ) i się rozrosną, to się podzielę
Moje ozdobne z liści i kwitnące:
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 27#1012027
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 27#1012027
- DorkaS-66
- 500p
- Posty: 630
- Od: 27 maja 2011, o 08:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: WARMIA
Re: Topinambur, bulwy.
Bulwki przetrwają zimę - spokojnie! Teściowa wyrzuciła kiedyś bulwy na kompost i wiosną wypuściły badylki, przezimował bez okrycia ziemią.
DorkaS.
"Barbam video, sed philosophum non video."
"Barbam video, sed philosophum non video."
- zielonajagoda
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2872
- Od: 4 lut 2011, o 10:12
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: opolskie
- Kontakt:
Re: Topinambur, bulwy.
Mam zamiar kupić na all eko-sadzeniaki Topinamburu/a, czy jeżeli posadzę na wiosnę to na jesień będzie już "co nieco" do konsumpcji
-
- 200p
- Posty: 222
- Od: 27 sty 2009, o 23:06
- Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Re: Topinambur, bulwy.
Tak. Ja w zeszłym roku dostałam wiosną topinambur i zasadziłam go. Jesienią ileś tam tych bulwek wytworzył. A pewnie i tak wszystkich z ziemi nie wykopałam.
Moje ozdobne z liści i kwitnące:
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 27#1012027
http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 27#1012027
- amis
- 30p - Uzależniam się...
- Posty: 42
- Od: 18 sty 2012, o 11:37
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: okolice Piaseczna
Re: Topinambur, bulwy.
Moi rodzice zasadzili już dawno temu topinambur fioletowe bulwy jako paszę dla zwierząt,nic z tym nie trzeba robić a rośnie ,nie marznie,tylko trzeba zasadzić w jednym miejscu żeby się nie rozprzestrzenił,bo rośnie z najmniejszego kawałeczka,nikt tego nigdy nie nawoził,a bulwy rosną duże(na wiosnę wygryzione przez nornice) a cała roślina ma ok 3 metry.
____________________
Pozdrawiam Agnieszka
Pozdrawiam Agnieszka
- zielonajagoda
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2872
- Od: 4 lut 2011, o 10:12
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: opolskie
- Kontakt:
Re: Topinambur, bulwy.
dziękuję za odpowiedź
- zielonajagoda
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 2872
- Od: 4 lut 2011, o 10:12
- Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
- Lokalizacja: opolskie
- Kontakt:
Re: Topinambur, bulwy.
No i zakupiłam 3 kilogramy sadzeniaków topinamburu/a a teraz muszę poczekać aż ziemia się rozmrozi i sprzedający będzie mógł mi ukopać tych bulw, jestem bardzo ciekawa tej rośliny
-
- Konto usunięte na prośbę.
- Posty: 2789
- Od: 20 sty 2011, o 17:43
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur
Witajcie, wpisuję się do wątku.
Mój sąsiad ma topinambur za płotem, będę żebrać, żeby mi dał bulwkę. Wtedy topinambur będzie już po obu stronach płota. Mogłabym czekać, aż sam przejdzie, ale mi się nie chce
Mój sąsiad ma topinambur za płotem, będę żebrać, żeby mi dał bulwkę. Wtedy topinambur będzie już po obu stronach płota. Mogłabym czekać, aż sam przejdzie, ale mi się nie chce
- DorkaS-66
- 500p
- Posty: 630
- Od: 27 maja 2011, o 08:51
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
- Lokalizacja: WARMIA
Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur
długo byś nie czekała, on uwielbia odwiedzać sąsiadów... i zawsze pozostaje na dłużej.
DorkaS.
"Barbam video, sed philosophum non video."
"Barbam video, sed philosophum non video."
-
- Konto usunięte na prośbę.
- Posty: 2789
- Od: 20 sty 2011, o 17:43
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur
Dorka ja już nie mam osiemnastu lat i mi się spieszy
- Gosia123A
- Przyjaciel Forum - gold
- Posty: 3475
- Od: 28 maja 2011, o 19:37
- Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur
A ja chciałabym kupić bulwy Topinambura,czy ktoś mógłby mi sprzedać?Bardzo mi zależy
Re: Słonecznik bulwiasty - topinambur
Gosia123A, zerknij na allegro. Ja tam kupowałam kilka lat temu, na pewno ktoś będzie miał teraz lub później. Warto tylko wybrać takie bulwy, by się je wygodnie obierało. Najpierw miałam takie kuliste, potem dokupiłam jeszcze podłużne i one mi bardziej odpowiadały. Teraz już nie mam sama bulw, ale chcę kupić dla kuzynki.