Ciasta Bogusi

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

29 .Babka kolorowa
składniki
6 jaj
1 kostka marg
1 1/2 szkl cukru
2 szkl mąki
1/2 szkl oleju
2 łyżeczki proszku do piecz
1 cuk waniliowy
1 budyń wanil
1 kisiel wiśniowy
2 łyżki suchego maku
2 płaskie łyżki kakao
Wykonanie
Margarynę utrzeć z cukrem dodać żółtka mąka proszek do piecz oliwa i ubitą pianę z białek Ciasto podzielić na 4 części
do pierwszej dać budyń
do drugiej --kisiel
do trzeciej kakao
do czwartej mak
Ciasto wylewać do wysmarowanej formy --wlewamy na przemian ,jak jest wszystko wlane to przez środek foremki przeciągamy nóż ----wzdłuż ,
50 min pieczemy w temp 170 st :P
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Wisieńko ,jak wyszedł sernik :?: :P
Awatar użytkownika
Wisienka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 4094
Od: 9 lis 2006, o 11:45
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Strefa 6a

Post »

Bogusiu - serniczek pyszny, tylko trochę posypka mi się rozlazła :? (ale za to jak pachniała w czasie
pieczenia!).
Albo za drobno ją potarłam (choć na największych oczkach) albo powinnam trochę więcej
mąki dać. No i następnym razem muszę pamiętać o tym nieszczęsnym budyniu :wink:
Pozdrawiam serdecznie
mia63
100p
100p
Posty: 176
Od: 3 gru 2006, o 22:56
Lokalizacja: bytom

Post »

Bogusiu sernik wyszedł mi znakomicie:)Taki wysoki, zawsze mi wychodziły takie "cieniasy" niskie , zbite serniki.Ten jest wysoki i puszysty. Przeczytałam post Wisieńki i zawczasu dodałam wiecej mąki do posypki.
Dziekuje za przepisy:)
pozdrawiam serdecznie
Ula R
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

Bardzo się cieszę dziewczyny ,że Wam smakują ciasta ,na pewno będę pamiętała i wpisywała przepisy :P
Awatar użytkownika
Wisienka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 4094
Od: 9 lis 2006, o 11:45
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Strefa 6a

Post »

Bogusiu - cała przyjemność po mojej, naszej stronie! :D
Pozdrawiam serdecznie
toya75
20p - Rozkręcam się...
20p - Rozkręcam się...
Posty: 24
Od: 11 kwie 2008, o 03:36
Lokalizacja: Jankowice ,woj.małopolskie
Kontakt:

Post »

Bogusiu177 jak ja Ci zazdroszczę tego żeś taka wspaniała gospodyni ;:215 A z przepisów na pewno skorzystam!!! Kurcze człowiek sie loguje na forum ogrodniczym a tu jeszcz tyle wspaniałych rzeczy moze się dowiedzieć i nauczyć ;:87
Awatar użytkownika
Ewelina
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 7484
Od: 4 lut 2007, o 16:26
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Poznań
Kontakt:

Post »

Tak , tak ...człowiek loguje się na forum ogrodniczym... a potem 3 kg.mu przybywa przez sprawdzanie przepisów Bogusi :D :D :D Ale co tam , niech no się pogoda ustabilizuje to w ogrodzie i na długich spacerach z psią wszystko spalimy !Podobno zresztą :" Grubasy żyją krócej , no ale za to jedzą dłużej " :) :) :)
Bogusiu , proszę o następne przepisy! :D
* Mój Ogród - cz.7 (aktualna)
Wizytówkai inne moje wątki
"Mam śródziemnomorskie poczucie czasu..."
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

30 .Ciasto z rabarbarem .

składniki

1 kostka margaryny
1 1/2 szkl. cukru
4 jajka
1/2 kg mąki
2 łyżki śmietany kwaśnej
1 cukier puder
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki oprócz mąki i proszku ucieram mikserem po czym dodaję mąkę i proszek mieszam ,wykładam ciasto na średniej wielkości blaszkę wysmarowaną tłuszczem .Do ciasta wkładam wyczyszczony i pokrojony rabarbar posypuję cukrem .Piec w temp 180 st ,około 50 min,po wystygnięciu posypuję cukrem pudrem ----pycha ,zaraz znika
Obrazek
Obrazek
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

31. Ciasto forumek.

Składniki
25 dag margaryny
25 dag cukru pudru
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jaj
2 płaskie łyżki kakao
wiśnie mrożone lub w lukrze
wykonanie
Margarynę utrzeć z cukrem ,dodać żółtka mąkę wymieszaną z proszkiem do p. i na koniec pianę z białek ostrożnie wymieszać ,ciasto podzielić na 2 części ,do jednej dodać kakao .Blaszkę średnią wysmarować tłuszczem i wylać ciemne ciasto na górę białe a na koniec poukładać wiśnie ,upiec
Krem budyniowy
Składniki
1/2 l mleka
5 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka ziemniaczanej
3 żółtka
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
wykonanie
Z mleka ,mąki pszennej i ziemniaczanej ,cukru ,cukru wanil.i żółtek ugotować budyń .Masło utrzeć i dodać przestudzony budyń ,można dodać garść pokrojonych migdałów --wylać na upieczone ciasto .
Góra
5 białek ubić z 5 łyżkami cukru ,rozpuścić 4 łyżeczki żelatyny w 1/2 szklance soku z wiśni i schłodzone wlać do ubitych białek -wymieszać i wylać na górę ciasta Obrazek
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Post »

32 .Ciasto orzechowo kawowe

Upiec 2 biszkopty z 5 jaj każdy,
Na biszkopt z makiem wyłożyć do jednego dodać 5 łyżek maku suchego

Krem budyniowy

Składniki
1/2 l mleka
5 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka ziemniaczanej
3 żółtka
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
wykonanie
Z mleka ,mąki pszennej i ziemniaczanej ,cukru ,cukru wanil.i żółtek ugotować budyń .Masło utrzeć i dodać przestudzony budyń
Na biszkopt z makiem wyłożyć 3/4 kremu powrzucać pół szklanki pokrojonych orzechów ,przykryć białym biszkoptem i wyłożyć resztę kremu
Góra
ubić pianę z 5 białek ,5 łyżek cukru i dodać rozpuszczoną żylatynę z 2 łyżeczkami kawy rozpuszczalnej w 1/2 szklanki wody ,wylać na górę posypać cappuccino Obrazek[/b] Obrazek
Awatar użytkownika
Ellaa
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2591
Od: 6 lip 2008, o 23:59
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Żarki Letnisko/Częstochowa
Kontakt:

Post »

Bogusiu, jakie Ty tu pyszności pokazujesz :shock: Aż ślinka cieknie ;:8 , nie mgę tu zglądac, bo moje mocne postanowienie nie jedzenia słodyczy legnie w gruzach....skłonności, niestety.... mam ;:145 ;:36
Awatar użytkownika
onka37
1000p
1000p
Posty: 1363
Od: 13 sie 2007, o 20:58
Lokalizacja: Śląsk

Post »

bogusia177 pisze:29 .Babka kolorowa
składniki
6 jaj
1 kostka marg
1 1/2 szkl cukru
2 szkl mąki
1/2 szkl oleju
2 łyżeczki proszku do piecz
1 cuk waniliowy
1 budyń wanil
1 kisiel wiśniowy
2 łyżki suchego maku
2 płaskie łyżki kakao
Wykonanie
Margarynę utrzeć z cukrem dodać żółtka mąka proszek do piecz oliwa i ubitą pianę z białek Ciasto podzielić na 4 części
do pierwszej dać budyń
do drugiej --kisiel
do trzeciej kakao
do czwartej mak
Ciasto wylewać do wysmarowanej formy --wlewamy na przemian ,jak jest wszystko wlane to przez środek foremki przeciągamy nóż ----wzdłuż ,
50 min pieczemy w temp 170 st :P
no i stało sie, czy ktoś piękł tą babke i wyszła??/
;:98 ale wszystko po kolei;
nie umiem piec ciast- jedynie co pieke to przepis na babke z olejem i ewentualnie do tego owoce i jest ciasto. przeglądając przepisy natrafiłam na ten- wydawał się stosunkowo prosty- dodatkowo tylko margaryna i kisiel, budyn i kakao maku nie mam i postanowiłam zrobić z trzech czesci. i już problem przy ucieraniu margaryny z cukrem , próbowałam troche łyżką potem mikserem, ni hu hu... mówie sobie a dodam jajka olej to się rozrzedzi.... klęska totalna a ze miałam już kisiel i budyn podzieliłam to jakoś na trzy pociapałam.... cześci niestety nie lało się tylko miało konsystencje kremu do tortu.... zła na siebie naciapałam na blache i czekam.....;:98 jeszcze 30 minut....
i znów chyba pozostane przy jednym cieście, a miało być tak pięknie
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”