Ciasta Bogusi

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
JolantaG
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 9576
Od: 3 lis 2008, o 14:52
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Ostrzeszów,Wielkopolska

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Troszkę dużo przeglądania :? ,ale czy może ktoś zna sprawdzony przepis na ciasto francuskie . :?:
Awatar użytkownika
Nalewka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 6532
Od: 30 paź 2006, o 12:42
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Działka na Warmii

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Najlepszy sprawdzony przeze mnie, moją bliższą i dalszą rodzinę przepis na ciasto francuskie to LIDL :)
Za trzy złote masz płat świeżego gotowego doskonałego ciasta do nadziania jakąkolwiek masą i zrolowania w całości, nadziania masą makową, marmoladą czy owocami i sklejenia trójkątnych pierożków, zapakowania i upieczenia ryby w całości, pokrojenia na kawałki posypania cukrem jak herbatniczki, słowem można z niego zrobić niemal wszystko, co się chce :) Polecam serdecznie :)

(nie mam w tym żadnego interesu, żeby promować ten sklep, po prostu to ciasto jest naprawdę niezłe :) I jeszcze masło w dużych osełkach :))
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."
Awatar użytkownika
JolantaG
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 9576
Od: 3 lis 2008, o 14:52
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Ostrzeszów,Wielkopolska

Re: Ciasta Bogusi

Post »

NALEWKO ,dziękuję .
Do tej pory kupowałam to ciasto w marketach ,ale teraz chciałam spróbować zrobić samodzielnie.Może jednak znajdzie się ktoś ,co robi to ciasto własnoręcznie :?: ;:180 ;:180 ;:180
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Ciasto francuskie

Składniki

* mąka tortowa 250 gr
* sól 1 łyżeczka
* margaryna lub masło zimne 250 gr
* woda 1/2 szkl

Sposób przyrządzenia

Przesiać makę razem z solą. Dodać pokrojone masło na kawałki i wymieszać nożem,aż zrobią się kawałki masła.
Dodać szybko tyle wody ile potrzeba,żeby masło połączyło się z mąką
Włożyć ciasto zawinięte w folię plastikową do lodówki na 45 minut, lub do zamrażalnika na 25 minut.

Rozwałkować ciasto, posypując je trochę mąką, aby długość jego była trzy razy większa od szerokości.
Brzegi ciasta zawinąć do środka i rozwałkować. Powtórzyć te czynność jeszcze dwa razy i włożyć do lodówki na 30 minut.
Po wyciągnięciu z lodówki rozwałkować jeszcze raz ciasto w wyżej wymieniony sposób.

Ja osobiście wałkuję więcej razy ,ciasto jest lepsze..... ;:108

Ciasto można przechowywać w lodowce przez 2-3 dni---wychodzi około 50 dag ciasta ;:108
Awatar użytkownika
JolantaG
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 9576
Od: 3 lis 2008, o 14:52
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Ostrzeszów,Wielkopolska

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Dziękuję BOGUSIU . ;:196
Awatar użytkownika
Atka-a1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 1357
Od: 28 kwie 2009, o 09:58
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Raszyn

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Witaj Bogusiu, trafiłam dziś na Twój wątek z ciastkami i koniecznie muszę się tu zameldować, żeby bez problemu potem trafić :D
Wszystkie przepisy smakowite i będe po kolei sprawdzała - najwięcej na święta zrobię :heja
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Re: Ciasta Bogusi

Post »

ULE

45 dag cukru pudru
45 dag orzechów
3 łyżki masła
3 kieliszki rumu lub spirytus
pod spód wafle lub hostie-komunikanty

Krem

15 dag masła
15 dag cukru pudru
1 żółtko
1 kieliszek spirytusu

Wykonanie; masę wygnieść , wkładać do foremek , robić dziurki w spodzie ula , wlewać do każdego krem, a na koniec otwór zakryć waflą .
Foremki są dostępne w sklepach z art .gosp.
Awatar użytkownika
Alania
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 10449
Od: 17 lip 2008, o 21:55
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: małopolska

Re: Ciasta Bogusi

Post »

O, Mamo, co za słodki, wspaniały wątek ;:63 ;:63 ;:63
Czuję, że na niedzielę będzie u mnie jakieś nowe ciasto :uszy
genowefa
100p
100p
Posty: 129
Od: 1 paź 2009, o 11:05
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Podlasie

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Ciasta są pyszne ,proszę o dobry przepis na ciasto ze śliwkami bo mam zamrożone .
Pozdrawiam -Gienia.
Awatar użytkownika
jola_rud
30p - Uzależniam się...
30p - Uzależniam się...
Posty: 39
Od: 16 lis 2009, o 20:17
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: mazowieckie

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Witam
już czytając - mam wspaniałe wrażenia smakowe. ;:173
skopiowałam kilka przepisów i biorę sie do dzieła. :D
Awatar użytkownika
JAKUCH
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 33424
Od: 19 paź 2008, o 21:39
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Bytom

Re: Ciasta Bogusi

Post »

BOGUŚKO za Twoim pozwoleniem wpisuję ten przepisik na sernik bez sera .czyli śmietanowiec:
spód :
125 gr. masła ,
150 gr. cukru ,
3 jajka,
250 gr. mąki i mały proszek do pieczenia .

Piec 15 minut 180* [dodam ,że nie daję tyle cukru ,gdyż nie lubię aż takich słodkości ]

2 puszki mandarynek,
5 kubków 24% lub trochę mniej procentowej kwaśnej śmietany . 22% kupiłam w Caerfourze ,
3 łyżki oleju [nie daję ] ,
280 gr. cukru ,
4 waniliowe budynie ,[takie w kubkach po 125 gr.] tego cukru daję tylko tak do smaku gdyż ta ilość mnie przeraża ]

posypka :
200gr. kokosu,
1 jajko ,
łyżka mleka i 100 gr cukru [ ja daję tylko do smaku ]

Ciasto podpiec, w tym czasie przygotować sobie posypkę i wymieszać śmietanę z budyniami i na końcu z mandarynkami . Na podpieczone i schłodone ciasto wylać przygotowany mix śmietanowo -budyniowo- mandarynkowy i na to połozyć posypkę kokosową . Wszystko włożyć na godzinę do piekarnika o temp 180 *. Sprawdzić patyczkiem jak sernik .

Tak wygląda po upieczeniu
Obrazek
Pozdrawiam gorąco Jadzia.
Oaza Linki Grupa Śląsk, Aktualny wątek
Awatar użytkownika
kogra
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 36516
Od: 30 maja 2007, o 18:02
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Cieszyn

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Mniammmmmm......... ;:92 ;:92 ;:92 ;:92
Jak duże mają być te kubki śmietankowe ?
Grażyna.
kogro-linki
Awatar użytkownika
bogusia177
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 5556
Od: 14 wrz 2007, o 08:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wodzislaw Śląski

Re: Ciasta Bogusi

Post »

Kurcze Jadziu :wit ,ale smaku narobiłaś ,a o tej porze ani upiec ani kupić ,,, ;:224
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”