Ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce.
Dodać świeży starty na grubej tarce topinambur.
Dwie części ogórków na jedną część topinamburu.
Ugnieść w słoiku szklanym.
Zalać wodą po kiszonych ogórkach.
Do spożycia w lecie po tygodniu, dwu. W zimie po miesiącu.
Topinambur w kiszonych ogórkach
Re: Topinambur w kiszonych ogórkach
Wstawić do lodówki.