Topinambur w kiszonych ogórkach

[dziadek22]

Ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce.
Dodać świeży starty na grubej tarce topinambur.
Dwie części ogórków na jedną część topinamburu.
Ugnieść w słoiku szklanym.
Zalać wodą po kiszonych ogórkach.
Do spożycia w lecie po tygodniu, dwu. W zimie po miesiącu.

[dziadek22]

Wstawić do lodówki.