Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 288 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 17, 18, 19, 20, 21  
Autor Wiadomość
pela11
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 28 kwi 2017, o 19:46 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1735
Skąd: okolice Warszawy

 ---
Dorotko , może za mało było białka a za dużo mąki . Jeżeli masz małe jajka to daj 2 więcej i nie przesadz z mąką Trzeba też pilnować bezy na wierzu żeby nie była zbyt twarda bo się będzie mocno kruszyła , chociaż ja właśnie taką lubię .

_________________
Pod Puszczą cz.1, cz.2- aktualna
Kogel-mogel
Zapraszam. Elżbieta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
henecio
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 28 kwi 2017, o 20:55 
Offline
100p
100p
Postów: 195
Skąd: Kraków

 ---
Elu ;:167 , z tymi jajkami to chyba tak było, ale robiąc ciasto pierwszy raz, trochę bałam się eksperymentować.
Następnym razem dołożę jajek i myślę, że będzie OK ;:215 .
Zrobiłam z 2 porcji i szybko zniknęło, a byliśmy tylko z M.

;:196

_________________
ciocia Dorota


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pela11
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 30 kwi 2017, o 23:00 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1735
Skąd: okolice Warszawy

 ---
Dorotko ,czasami jak nam zostają same białka to je zamrażamy , więc jak masz zamrożone same białka to dołóż tak na oko a ciasto będzie luzniejsze bo w zasadzie żółtek to i tak jest sporo i nie musi być tyle co białek bo na bezę i tak wystarcza tym bardziej że zrobiłaś z podwójnej porcji czyli miałaś 6 żółtek .

_________________
Pod Puszczą cz.1, cz.2- aktualna
Kogel-mogel
Zapraszam. Elżbieta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Babciabenia
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 3 maja 2017, o 22:25 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1545
Skąd: Blisko Tarnowa ,Małopolska.

 ---
Ela mam masę marcepanową 3 sztabki większe ,jakiś przepis?

_________________
Podwórko jak ogródek! Dalsza część.
Kwiat to uśmiech Boga im więcej kwiatów tym lepiej! Bożena


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pela11
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 7 maja 2017, o 15:41 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1735
Skąd: okolice Warszawy

 ---
Bożenko , kiedyś robiłam ciasteczka z marcepanem , ale przepis brałam z internetu . Przeważnie masę używam do ozdoby ciast .Możesz zrobić kulki i polać czekoladą .

_________________
Pod Puszczą cz.1, cz.2- aktualna
Kogel-mogel
Zapraszam. Elżbieta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Babciabenia
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 8 maja 2017, o 14:23 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1545
Skąd: Blisko Tarnowa ,Małopolska.

 ---
No wiem Elu. Myślałam ,że coś masz innego,chyba tylko rozwałkować i na tort położyć! :wit

_________________
Podwórko jak ogródek! Dalsza część.
Kwiat to uśmiech Boga im więcej kwiatów tym lepiej! Bożena


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
henecio
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 8 maja 2017, o 15:46 
Offline
100p
100p
Postów: 195
Skąd: Kraków

 ---
:wit Szkoda marcepana by go rozwałkować.. Bardzo łatwo zrobisz róże i nimi przyozdobisz tort. Są w sprzedaży farbki do zafarbowania masy, ale kremowe też będą ładne. Uformuj kulkę i przyklejaj do niej jednym końcem płaskie, nieregularne kółeczka przypominające płatki róży. Możesz zrobić pączki i bardziej rozwinięte. Z listeczkami też nie będziesz mieć problemu.
Do tego nie potrzeba zdolności plastycznych, ale ponieważ je masz to wyjdą ci modelowe.
Ja masę marcepanową używałam też do zrobienia śliwek w czekoladzie, ale bukiet róż na torcie robi większe na gościach wrażenie :tan

_________________
ciocia Dorota


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Babciabenia
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 8 maja 2017, o 16:32 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1545
Skąd: Blisko Tarnowa ,Małopolska.

 ---
Dorotko dziękuję ,robiłam podobne rzeczy z masy cukrowej,marcepana trzymam na okazje , ale nie wiem jak długo może siedzieć w lodówce.Muszę zakosztować tej pracy i sama się przekonać co z tego wyjdzie! :wit

_________________
Podwórko jak ogródek! Dalsza część.
Kwiat to uśmiech Boga im więcej kwiatów tym lepiej! Bożena


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Babciabenia
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 25 maja 2017, o 23:08 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1545
Skąd: Blisko Tarnowa ,Małopolska.

 ---
Elu ,dziś piekłam Twoje bułki ,Marcin - syn zjada je jak by nigdy nie jadł pieczywa.Mówi ,że to najlepsze bułki na świecie!

_________________
Podwórko jak ogródek! Dalsza część.
Kwiat to uśmiech Boga im więcej kwiatów tym lepiej! Bożena


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
marcin32
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 27 maja 2017, o 21:46 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 1

 więcej niż 1
A jak jestem chłopakiem to też mogę upichcić? :D Zgaduję że tak, a przepis wygląda przepysznie. Na pewno w następny weekend się zabiorę za ten tort.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pela11
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 28 maja 2017, o 20:00 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1735
Skąd: okolice Warszawy

 ---
Marcinie ,podobno najlepsi kucharze to faceci , więc zachęcam do pieczenia , tylko może zrób z mniejszej porcji bo to wychodzi naprawdę duży tort

Bożenko , dobrze że rozpieszczasz syna , przynajmniej wie że jest u mamy , no i w domu pachnie domem . ;:196

_________________
Pod Puszczą cz.1, cz.2- aktualna
Kogel-mogel
Zapraszam. Elżbieta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Arachnid
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 4 cze 2017, o 23:16 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 4

 1 szt.
Wszedłem w ten temat, bo tak dawno nie słyszałem tej nazwy :D Dzieciństwo wraca :D Robicie jeszcze kogel-mogel? Ja się z tym nie spotkałem z dobre 20 lat ;D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Babciabenia
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 4 cze 2017, o 23:47 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1545
Skąd: Blisko Tarnowa ,Małopolska.

 ---
Arachnid witaj,ja osobiście ostatni raz dzieciom przygotowywałam jak były małe a to już jakieś 30 lat temu.Nie przepadam za tym. :wit

_________________
Podwórko jak ogródek! Dalsza część.
Kwiat to uśmiech Boga im więcej kwiatów tym lepiej! Bożena


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
pela11
 Tytuł: Re: Kogel-mogel
PostNapisane: 5 cze 2017, o 08:53 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1735
Skąd: okolice Warszawy

 ---
Witajcie
A ja go uwielbiam , a jeszcze jak dodam kakao to mniaaaam !, czuję się jakbym miała 5 lat . Robię go sobie

zawsze jak coś za mną chodzi , a nie wiem co ;:306 .

_________________
Pod Puszczą cz.1, cz.2- aktualna
Kogel-mogel
Zapraszam. Elżbieta


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 288 ]  Idź do strony nr...        1 ... 17, 18, 19, 20, 21  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: rosa13 i 16 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *